2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Metabolizmi i referohet reaksioneve të ndryshme kimike që ndodhin brenda trupit për të mbajtur jetën. Metabolizmi ndahet në dy kategori kryesore: katabolizmi dhe anabolizmi. Reaksionet katabolike përfshijnë thyerjen e molekulave më të mëdha në ato më të vogla, dhe reaksionet anabolike përfshijnë sintezën e molekulave komplekse.
Metabolizmi përfshin trurin, zorrët, hormonet, molekulat dhe qelizat dhjamore, kimikate që së bashku ndikojnë në peshën tonë duke rregulluar shpejtësinë me të cilën digjen kaloritë. Zakonet e dobëta të ngrënies, gjenetika, mungesa e stërvitjes dhe efekti yo-yo dhe dietat shpesh shoqërohen me metabolizëm të ngadaltë.
Metabolizmi është jetik për rregullimin e të gjitha proceseve trupore. Ekspertët konkludojnë se ushqimi mund të ndryshojë shprehjen e gjenit duke u lidhur me disa receptorë që ndikojnë në metabolizëm. Sipas Mark Hyman, cilësia e ushqimit dhe zakonet e të ngrënit, stresi dhe nivelet e aktivitetit fizik ndikojnë në metabolizëm.
Këta faktorë ndikojnë në mënyrën se si trupi përpunon ushqimin, përvetëson lëndët ushqyese, djeg kaloritë dhe rregullon shëndetin dhe peshën. Ushqimi përmban informacion që kontrollon metabolizmin duke udhëzuar gjenet të lëshojnë disa hormone dhe enzima. Një dietë për metabolizmin e ngadaltë nuk ka të bëjë vetëm me kaloritë - ajo integron cilësinë e ushqimit.
Dieta e ngadaltë e metabolizmit synon të stabilizojë nivelet e sheqerit në gjak, të përmirësojë ndjeshmërinë ndaj insulinës, të nxisë ruajtjen e karbohidrateve në formën e glikogjenit në vend të yndyrës dhe të rrisë djegien e dhjamit përmes procesit të termogjenezës. Disa ushqime, të tilla si proteina dhe karbohidrate komplekse, kanë një efekt nxehtësie, që do të thotë se trupi duhet të punojë më shumë për të tretur, përpunuar dhe përdorur lëndët ushqyese që gjenden në këto ushqime.
Kjo nga ana tjetër stimulon termogjenezën, ose nxehtësinë shtesë të prodhuar nga metabolizmi i rritur. Një dietë e ngadaltë e metabolizmit gjithashtu merr parasysh frekuencën e vakteve, madhësinë, llojet e ushqimeve, personalitetin biokimik dhe përqindjet e tre makroelementëve: proteina, karbohidrate dhe yndyrna. Ngrënia e sasive më të larta të proteinave dhe karbohidrateve komplekse dhe kostove më të larta kalorike në krahasim me ngrënien e një diete të pasur me yndyrë dhe karbohidrate të përpunuara.
Puna e Dr. Williams ka zbuluar se të ushqyerit dhe statusi ushqyes ndikojnë në shprehjen e gjeneve. Shprehja e gjenit ndikon në të gjitha karakteristikat fizike dhe biokimike të individit, prandaj, dieta mund të ndryshojë përbërjen e trupit dhe metabolizmin.
Çdo person ka një lloj unik të metabolizmit që mund të klasifikohet në tre kategori kryesore: oksidantë të ngadaltë, oksidantë të shpejtë dhe oksidantë të përzier. Ngrënia e një lloji të gabuar të ushqimit për një kushtetutë të caktuar gjenetike do të ndikojë negativisht në metabolizmin dhe trupi nuk do të funksionojë në mënyrë optimale dhe të marrë ekuilibrin e duhur të lëndëve ushqyese.
Drithërat e plota, një dietë e bazuar në fruta, perime, proteina të ligët, arra dhe fara është më e mira për të optimizuar metabolizmin, pasi i siguron trupit mjetet e duhura për riparimin, mirëmbajtjen dhe rritjen e qelizave. Aminoacidet përdoren nga trupi si blloqe ndërtimi për riparimin dhe sintezën e proteinave.
Nëntë nga 20 aminoacidet konsiderohen të rëndësishme dhe duhet të merren vetëm përmes dietës. Dieta e ngadaltë e metabolizmit është të sigurojë nivele adekuate të proteinave në çdo vakt për të mbajtur një efekt anabolik që parandalon humbjen e muskujve.
Kjo ndihmon për të rritur kërkesat minimale ditore për kalori të nevojshme nga trupi për të kryer funksione normale siç janë frymëmarrja dhe tretja. Konsumimi i plotë i proteinave çdo 3 orë mund të ndihmojë në parandalimin e humbjes së indeve të muskujve të ligët. Proteina perimesh është e paplotë dhe kërkon kombinimin e duhur të ushqimeve. Gjithashtu, shëndeti i mëlçisë merret parasysh në ushqimin optimal, pasi ky organ luan një rol të rëndësishëm në metabolizëm.
Metabolizmi i ngadaltë mund të jetë rezultat i shumë faktorëve, përfshirë gjenetikën, ngrënien e ushqimeve të gabuara dhe aktivitetin jo të mjaftueshëm fizik dhe përdorimin e disa ilaçeve. Zakonisht, një metabolizëm i ngadaltë është rezultat i një kombinimi të këtyre faktorëve. Interesante, pavarësisht nga besimi i zakonshëm se dietat me pak kalori janë të dobishme, ato mund të zvogëlojnë ndjeshëm funksionin metabolik.
Recommended:
Një Dietë E Lehtë Për Humbje Peshe Të Ngadaltë, Por Të Sigurt
Të gjithë jemi përpjekur të futemi në formë për një kohë shumë të shkurtër. Ne nuk hamë, konsumojmë vetëm lëngje dhe humbasim kilogramë të panevojshëm për disa ditë. Sidoqoftë, pas një kohe, ata na kthehen si bumerang. Kjo pasi dietat afatshkurtra janë me të vërtetë jetëshkurtër.
Suxhuket Janë Vrasës Të Ngadaltë - Ata E Vërtetuan Atë
Suxhuket, proshutat dhe sallamet janë vdekjeprurëse. Sipas një studimi në shkallë të gjerë nga shkencëtarët nga Universiteti i Oksfordit, konsumi ditor i suxhuk mbi 50 gramë në ditë është shkaku kryesor i vdekjes në një në 30 raste. Sipas ekspertëve britanikë, edhe një suxhuk ose tre feta proshutë në ditë mund të rrezikojnë shëndetin dhe jetën tuaj.
Karbohidratet Me Tretje Të Ngadaltë - çfarë Duhet Të Dimë
Karbohidratet janë një nga përbërësit "më të frikshëm" në dietën tonë. Shumica e dietave sot bazohen në karbohidrate të ulëta, nëse jo totale. Dhe ato gjenden në pothuajse çdo grup ushqimesh që hamë - fruta, perime, drithëra, produkte qumështi dhe madje edhe në disa ushqime të pasura me proteina si bishtajore dhe arra.
Ushqimi I Ngadaltë është çelësi I Shëndetit Dhe Një Bel I Hollë
Dihet prej kohësh që ngrënia e ngadaltë është çelësi i një figure të mirë, por tani ekspertët britanikë e kanë konfirmuar atë. Të hash me një ritëm më të ngadaltë do të na bëjë të hamë dukshëm më pak ushqim, në krahasim me ngrënien e shpejtë, thonë ekspertët, cituar nga Daily Mail.
Gatim I Ngadaltë - Sekreti I Kuzhinës Greke
Kuzhina Greke ofron një gamë tepër të pasur dhe të larmishme të ushqimeve dhe pijeve që janë kulmi i mijëra viteve të jetesës, gatimit dhe ngrënies. Çdo pjatë greke është një udhëtim nëpër historinë e Greqisë. Buka, ulliri (dhe vaji i ullirit) dhe vera kanë qenë triniteti i dietës greke për shumë shekuj dhe deri më sot.