2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Arti i gatimit me pak yndyre nuk është aq e ndërlikuar sa duket. Ashtu si me shumicën e proceseve, nëse ndiqen hapat themelorë, rezultati do të jetë i suksesshëm.
Pse gatuajmë pak yndyrë?
Ka disa arsye pse gatuani vakte me pak yndyrë yndyrë kontribuojnë në pothuajse të gjithë njerëzit për të ndërtuar dietëgjë që është e mirë për shëndetin e tyre. Për fillestarët, ushqimet me shumë yndyrë janë të lidhura sëmundje të zemrës dhe janë një pararendës i niveleve të ngritura të kolesterolit. Së dyti, mund të përmendet se marrja e tepërt e yndyrës përbën një kërcënim për shfaqjen e kanceret. Këto pretendime shfaqen pas ekzaminimeve mjekësore të toksinave që grumbullohen në zona të prekshme të trupit të njeriut, siç janë indet e gjirit.
Kur krahasoni nivelet e pacientëve me kancer të gjirit në vende të ndryshme, kjo konfirmohet. Në Kinë dhe Japoni, incidenca e kancerit të gjirit është shumë më e ulët se në Finlandë, Angli dhe Shtetet e Bashkuara, pasi traditat dhe zakonet e të ngrënit të popullsisë së Kinës dhe Japonisë përfshijnë vakte me pak yndyrë në kontrast me popujt e Anglisë., SHBA dhe Finlanda, ku nivelet e kësaj sëmundjeje janë shumë më të larta.
Gjëja më e rëndësishme në lidhje me ushqimet me pak yndyrë është se ato gjithashtu janë me pak yndyrë kalorive. Një gram yndyrë përmbajnë afërsisht 9 kalori dhe një gram proteina përmban 4 kalori, gjë që na çon në përfundimin se është e rëndësishme të eleminojmë disa nga yndyrat nga vaktet tona në mënyrë që të hamë sasi më të vogla. kalorive.
Nevoja për yndyrë
Duhet të jetë e qartë se kemi nevojë për yndyrna, pasi ato janë një mikroelement i rëndësishëm për një dietë të ekuilibruar. Ne nuk kemi nevojë për yndyrna thjesht për të thithur vitaminat nga ushqimi ynë, pasi me vitaminat A, D, E dhe K, qelizat kanë nevojë për yndyrna për qëllime të tjera si mbrojtëse dhe si një element në metabolizmin e trupit. Yndyrnat na shërbejnë për të kënaqur më mirë ndjenjën e urisë, dhe gjithashtu për një kohë më të gjatë, sepse tretja e tyre kërkon më shumë kohë.
Ju gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje llojeve të ndryshme të yndyrnave. Yndyrnat e ngopura që rrjedhin nga produktet shtazore si viçi, mishi i derrit, vezët, djathi, gjalpi, shpezët, etj. Ky lloj yndyre është i dëmshëm dhe duhet të kufizohet në gatimin me pak yndyrë. Yndyrnat e pangopura janë ato që rrjedhin nga produktet bimore si avokado, arrat, farat, përfshirë peshkun dhe vajin e ullirit. Vaj perimesh dhe vaj misri janë më të pasur me yndyrna të ngopura sesa të pangopura dhe shpesh zbriten nga yndyrnat poli të pangopura.
Përgatitja e kuzhinës për gatim me yndyrë të ulët
Për fillestarët, është e rëndësishme të dini se preferohen yndyrnat e pangopura. Për të përgatitur një pjatë me pak yndyrë, na duhen disa nga produktet e mëposhtme:
- Vaj ulliri
- Supë perimesh
- Supë pule
- Qumësht me pak yndyrë
- Krem me pak yndyrë
- Djathëra me pak yndyrë
- Kos me pak yndyrë
- Vaji i mollës
- Bimë dhe erëza të freskëta
Recommended:
A është I Dobishëm Qumështi Me Pak Yndyrë?
Decadesshtë debatuar për dekada nëse njerëzit duhet të konsumojnë qumësht të plotë ose të skremuar. Në pothuajse të gjitha rastet, kjo varet nga nevojat individuale të trupit të njeriut, por është mirë të kuptohet se çfarë është saktësisht qumështi i skremuar.
Qumështi Me Pak Yndyrë Mposht Plakjen
Me pak yndyrë quhet qumësht lope, nga i cili nxirret shumë yndyrë. Përmban më pak se 0.5 përqind yndyrë. Si rezultat i këtij ekstraktimi, produkti me pak yndyrë ka një pamje paksa të kaltërosh dhe është më i hollë. Ai gjithashtu ka një vlerë ushqyese më të ulët se qumështi i plotë.
Pro Dhe Kundër Produkteve Të Qumështit Me Pak Yndyrë
Në vitet e fundit, është bërë mjaft në modë të konsumohet vetëm produkte qumështi me pak yndyrë . Ju ndoshta keni vërejtur dhjetëra reklama dhe broshura që promovojnë produkte qumështi me pak yndyrë. Në fakt, industria që i bën këto produkte përfiton kryesisht gratë që duan të ushqehen shëndetshëm dhe të humbin një inç nga beli.
Dietë Me Pak Yndyrë Dhe Vetëm 1700 Kalori
Dieta që përmban ushqime me pak yndyre dhe vetëm 1700 kalori është një zgjidhje e pranueshme për njerëzit që duan të humbin disa kilogramë peshë. Ju mund të kënaqni urinë tuaj dhe në të njëjtën kohë të humbni peshë. Pse një dietë me pak yndyrë me 1700 kalori?
Këshilla Për Gatim Pa Yndyrë
Të gjithë e dinë që konsumimi i tepërt i yndyrës ka një efekt të dëmshëm si në figurë ashtu edhe në shëndet. Sidoqoftë, shumica e njerëzve janë mësuar të gatuajnë me shumë yndyrë , duke besuar se pa të pjata nuk do të jetë e shijshme. Ky është një mashtrim që mund ta kapërceni vetëm me disa hile.
