2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Buckwheat është shumë e dobishme, por shpesh pa merituar neglizhohet nga drithërat mikpritës. Mbush trupin me karbohidrate të ngadalta dhe krijon një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë.
Buckwheat përdoret për të përgatitur pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Buckwheat me thjerrëza është e shijshme.
Produktet e nevojshme: 1 filxhan supë perimesh, 1 gotë thjerrëza, 2 lugë gjelle vaj ulliri, 1 qepë, 2 kërcell selino, 3 karota, 2 thelpinj hudhër, gjysmë lugë çaji marjoramë, 1 lugë çaji qimnon, 1 vezë, një majë speci, 1 filxhan hikërror, gjysmë lugë çaji kripë, 1 lugë gjelle uthull.
Metoda e përgatitjes: Lëreni supën të ziejë, shtoni thjerrëzat dhe ziejini për 15 minuta. Thjerrëzat kullohen, supa ruhet. Prisni qepën dhe skuqni derisa të artë në vaj ulliri.
Shtoni karotën e copëtuar, selinon e copëtuar dhe thelpinjtë e hudhrës së shtypur. Gjithçka gatuhet derisa karota të zbutet.
Shtoni perimet tek thjerrëzat, shtoni erëza.
Përzieni vezën me hikërror dhe skuqeni për 10 minuta në nxehtësi mesatare në yndyrë. Shtoni lëngun në të cilin kanë zier thjerrëzat dhe lëreni të ziejë. Ulni nxehtësinë dhe ziejeni derisa hikërrori të zbutet.
Përzieni hikërrorin me thjerrëzat, sezoni me kripë dhe piper dhe shtoni vaj ulliri dhe uthull.
Buckwheat me salmon është një pjatë e shijshme dhe spektakolare.
Produktet e nevojshme: 300 gram salmon të tymosur, 1 filxhan hikërror, 1 qepë, 2 lugë gjalpë, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Hikërrori zihet dhe kullohet. Pritini salmon në kube, copëtoni imët qepën. Skuqni qepën derisa të jetë transparente dhe shtoni salmonin. Skuqini për rreth 3 minuta. Shtoni hikërror, ziej për 4 minuta nën një kapak dhe sezonin për shije.
Kroketat e shijshme bëhen me hikërror.
Produktet e nevojshme: gjysmë filxhani hikërror, 400 mililitra ujë, 1 vezë, 2 copa kripë, 30 mililitra vaj.
Metoda e përgatitjes: Hikërror zihet dhe ftohet. Shtoni vezën dhe trazojeni. Qull është përhapur në një shtresë të hollë të thatë dhe të lënë për gjysmë ore.
Nga kjo përzierje kroket formohen duke prerë në katrorë. Çdo katror është skuqur në yndyrë të nxehtë dhe shërbehet i nxehtë ose i ftohtë, i zbukuruar me perime të freskëta. Këto kroketa mund të përdoren për të zbukuruar enët e mishit ose peshkun.
Recommended:
Receta Të Shëndetshme Me Spinaq
Spinaqi përmban substanca të vlefshme që janë shumë të mira për shëndetin. Kjo është arsyeja pse spinaqi përdoret shpesh në receta të shëndetshme. Sallatë spinaqi, luleshtrydhe dhe mocarela është e hollë, e shijshme dhe e shëndetshme.
Perimet Më Të Shëndetshme Dhe Të Shëndetshme
Perimet janë një dhuratë e vërtetë natyrore që ka një efekt shumë pozitiv në trup. Në perime mund të gjejmë shumicën e substancave që janë të nevojshme për ushqimin dhe hidratimin e trupit. Ata nuk kanë shumë kalori, duke i bërë ato një zgjedhje e mirë për çdo dietë për të rregulluar peshën dhe kolesterolin.
Receta Të Shëndetshme Me Patate
Patatet mund të përdoren për të përgatitur pjata të shijshme dhe të shëndetshme që mund të hahen vetëm ose si një pjatë dytësore për mishin ose peshkun. Patate me kërpudha në petë përgatiten lehtë dhe janë shumë të shijshme. Produktet e nevojshme:
Receta Të Shëndetshme Me Quinoa
Quinoa është një produkt relativisht i ri për shumicën e amvisave në vendin tonë, por ata duhet ta dinë që ky produkt i vlefshëm përmban shumë substanca të dobishme. Quinoa mund të përdoret për të përgatitur ushqime të shëndetshme. Sallata e ngrohtë me bulgur dhe quinoa është e shijshme dhe e shëndetshme.
Receta Të Shëndetshme Me Gjel Deti
Mishi i gjelit të detit është i përshtatshëm për njerëzit që duan të ushqehen shëndetshëm dhe të mbajnë nën kontroll peshën e tyre. Mishi i gjelit të detit përmban shumë pak kalori dhe përdoret për të përgatitur ushqime të shijshme dhe të shëndetshme.
