2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Buckwheat quhet ndryshe hikërror dhe është një produkt që nuk është tipik për kuzhinën kombëtare bullgare. Atdheu i saj konsiderohet të jetë India, dhe është jashtëzakonisht popullor në Rusi.
Buckwheat është shumë i dobishëm dhe madje pranohet si zëvendësues i mishit sepse është shumë i pasur me hekur. Kjo është arsyeja pse po fiton popullaritet në vendin tonë.
Kokrrat e hikërrorit kanë një formë trekëndëshi, që i ngjan orizit ose grurit. Përveç hekurit, është i pasur me zink, jod, përmban shumë vitamina, por edhe shumë pak me yndyrë - vetëm 3%. Buckwheat nuk përmban gluten dhe kjo e bën atë një produkt të domosdoshëm për njerëzit që janë në një dietë pa gluten. Përmbajtja e ulët e karbohidrateve e bën atë të paçmuar për diabetikët.
Sidoqoftë, për cilat pjata mund të përdoret hikërror dhe si përgatitet?
Mund të përdoret në pjata të këndshme dhe të ëmbla. Zbatimi i tij më i zakonshëm është në qull, si i ëmbël ashtu edhe i kripur. Ju mund të bëni qofte hikërror, të gatuar mund ta vendosni në sallata dhe supa të freskëta. Bëni vetes një mëngjes të shkëlqyeshëm me musli hikërror.
Hikërrori zihet në një raport prej 1: 3 / një pjesë hikërror në tre pjesë ujë /. Gatuhet shumë më shpejt se orizi. Shtë gati kur manaferrat plasin, fryhen dhe në fund zbuten. Duhen rreth 4-5 minuta për ta zierë. Shtrydheni atë dhe lajeni me ujë të ftohtë për të hequr shijen karakteristike dhe të hidhur.
Nëse dëshironi ta përgatisni për mëngjes ose sallatë, hidhni mbi të ujë të valë, mbulojeni dhe mbështilleni me një peshqir. Bëni këtë në mbrëmje dhe zhvillojeni atë në mëngjes dhe është gati për konsum.
Kur bëni supë, është më mirë ta shtoni deri në fund të gatimit në mënyrë që të mos ziejë shumë.
Mund ta shtoni në sarma ose merak, në një byrek me fruta ose të përzier me krem të ëmbël.
Bëni miell hikërror, i cili përdoret për bukë ose ëmbëlsira. Veryshtë shumë e lehtë, thjesht bluaj fasulet në një mulli kafeje.
Nëse dëshironi të ndiheni të shëndetshëm dhe ta konsumoni, konsumojeni të paktën dy herë në javë. Kur ta blini, kërkoni hikërror në kafe të lehtë, sepse i është nënshtruar më pak përpunimit teknik.
Recommended:
Këshilla Për Gatimin E Hikërror
Gjithnjë e më shumë, ne gjejmë receta të përgatitura me hikërror kaq të dobishëm, ose të ashtuquajturat. hikërror Këtu në një stil konciz, të shkurtër, të saktë dhe të qartë, unë do t'ju prezantoj disa pika kryesore në përgatitjen e hikërror në gatim.
Hikërror
Buckwheat nuk është drithëra, megjithëse shpesh përgatitet si e tillë. Në vendin tonë, hikërrori ka fituar popullaritet të madh vitet e fundit dhe megjithëse dikur përdorej kryesisht si ushqim për njerëzit e thjeshtë, sot edhe restorantet më të mira në botë ofrojnë domosdoshmërisht specialitete me shtimin e hikërrorit.
Dieta Efikase Dhe Të Lehta Me Hikërror
Dieta e hikërrorit është një nga mënyrat për të arritur një shifër të hollë dhe është absolutisht e sigurt për shëndetin tuaj, thjesht nuk duhet ta ndiqni atë për një kohë të gjatë. Buckwheat është e pasur me shumë substanca që janë të nevojshme për funksionimin normal të trupit.
Çfarë Të Gatuajmë Me Miell Hikërror
Karakteristikat e dobishme të miellit të hikërrorit lidhen kryesisht me përmbajtjen e tij të pasur me hekur, kalcium, kalium, fosfor, jod, zink, magnez, mangan, fibra dhe aminoacide. Mielli i hikërrorit ende nuk është një produkt i përdorur zakonisht në vendin tonë, ndryshe nga në Rusi.
Si Të Përgatitni Siç Duhet Hikërror?
Buckwheat, për të cilën është folur gjithnjë e më shumë në dekadën e fundit, vazhdon të fitojë gjithnjë e më shumë popullaritet. Nuk ka asgjë të çuditshme në këtë, pasi është një bombë e vërtetë me përbërës të paçmuar. Ai përmban më shumë proteina sesa mishi dhe produktet e mishit, shumë vitamina dhe minerale, ndërsa është jashtëzakonisht i ulët në yndyrë.
