Si Të Përgatitni Siç Duhet Hikërror?

Video: Si Të Përgatitni Siç Duhet Hikërror?

Video: Si Të Përgatitni Siç Duhet Hikërror?
Video: У вас есть МОЛОКО и несколько минут? Приготовьте этот Божественный ДЕСЕРТ прямо СЕЙЧАС! Готовим Дома 2024, Dhjetor
Si Të Përgatitni Siç Duhet Hikërror?
Si Të Përgatitni Siç Duhet Hikërror?
Anonim

Buckwheat, për të cilën është folur gjithnjë e më shumë në dekadën e fundit, vazhdon të fitojë gjithnjë e më shumë popullaritet. Nuk ka asgjë të çuditshme në këtë, pasi është një bombë e vërtetë me përbërës të paçmuar. Ai përmban më shumë proteina sesa mishi dhe produktet e mishit, shumë vitamina dhe minerale, ndërsa është jashtëzakonisht i ulët në yndyrë.

Buckwheat, e cila deri vonë ishte e njohur me emrin e saj rus "hikërror", tani është në dispozicion në pothuajse të gjitha dyqanet ushqimore dhe nuk është e shtrenjtë. Sidoqoftë, ajo që shqetëson shumicën prej nesh është fakti që nuk dimë ta përgatisim siç duhet, në mënyrë që të jetë e këndshme për t’u ngrënë dhe të mos humbasë asnjë nga vitaminat e saj. Kjo është arsyeja pse këtu janë disa këshilla të vlefshme për t'u siguruar që mund ta përballoni këtë detyrë:

- Metoda më e lehtë për përgatitjen e hikërror është të lani manaferrat mirë dhe t'i zhytni në ujë të nxehtë të mjaftueshëm. Ashtu si fasulet, lëreni tasin me hikërror të qëndrojë brenda natës dhe hajeni atë në mëngjes për mëngjes si muesli, pa qenë e nevojshme ta gatuani;

Buckwheat me qumësht
Buckwheat me qumësht

- Një metodë shumë e zakonshme për përgatitjen e hikërror është gatimi. Ju duhet ta lani në një kullesë të ngjashme me mënyrën e përgatitjes së orizit. Nuk ka rëndësi nëse do të përdorni ujë të ftohtë apo të nxehtë, gjëja e rëndësishme është të lani nën ujë të rrjedhshëm, duke i trazuar kokrrat mirë në mënyrë që plehrat që bien gjatë paketimit të hikërrorit të bien.

Pastaj vendoseni të ziejë, duke mbajtur në mend se nuk do të duhen më shumë se 5 minuta në nxehtësi të lartë nga momenti kur vlon uji. Pastaj zvogëloni nxehtësinë në mesatare për rreth 7 minuta dhe në fund zvogëloni për minimumi 3 minuta të tjera. Kulloni hikërrorin dhe konsumojeni në mënyrën tuaj të preferuar;

- Para se të gatuani hikërrorin mund ta pjekni edhe me tigan me ose pa yndyrë. E vetmja gjë që duhet të bëni është ta lani dhe kullojeni derisa fasulet të thahen plotësisht. Vendoseni në tigan dhe piqeni duke e trazuar vazhdimisht, duke pasur kujdes që të mos digjet. Pastaj duhet ta zieni përsëri, por në këtë mënyrë do të shkurtoni ndjeshëm kohën e gatimit.

Recommended: