2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kohët e fundit, është bërë e qartë se konsumimi i tepërt i ushqimeve pa gluten nuk është aspak i mirë për shëndetin. Për disa njerëz, është jashtëzakonisht e dëmshme, pasi ato kanë intolerancë ndaj glutenit apo edhe alergjive. Ju do të ruheni nga negativët pasojat e ngrënies së ushqimeve pa glutennëse mund të minimizoni marrjen e tyre. Çfarë mund të bësh në lidhje me të zvogëloni marrjen e glutenit?
Zëvendësoni produktet e bëra nga gruri
Nuk është e thënë që duhet të heqni qafe makaronat plotësisht. Thjesht zëvendësoni ato ushqime që bëhen nga gruri me produkte të bëra nga një lloj tjetër mielli. Gruri ka përmbajtjen më të lartë të glutenit.
Konsumoni makarona të bëra nga mielli i orizit, mielli i misrit, mielli i hikërrorit, fasule karkalecash, qiqra. Ato mund të përdoren për të bërë bukë të mrekullueshme, ëmbëlsira, petulla, si dhe për të trashur supa, supe, qull dhe enët e tjera.
Përjashto tërshërën nga menuja
Tërshëra përmban shumë gluten. Harrojeni për bollgur, arra, bollgur, dhe produktet e bëra me bollgur. Vini re se disa produkte buke të bëra nga mielli pa gluten mund të spërkaten me miell tërshëre. Shmangni ato.
Bëni kujdes me vaktet e gatshme
Nëse dëshironi zvogëloni marrjen e glutenit, vini re se shumica e ushqimeve të gatshme përmbajnë përbërës pa gluten. Kjo vlen për produktet gjysëm të gatshme të pjekura, vaktet e gatshme që përmbajnë miell, ushqim të konservuar, arra të pjekura dhe disa salcice.
Në fakt, lista e ushqimeve të gatshme dhe të konservuara që përmbajnë gluten është e madhe dhe befasuese. Isshtë më mirë të përgatisni ushqimin tuaj në shtëpi dhe të shmangni konsumimin e enëve të restorantit, si dhe ushqimeve të konservuara dhe produkteve gjysëm të gatshme. Në këtë mënyrë gjithmonë do të dini saktësisht se sa gluten po hani.
Birra përmban gluten
Ndoshta nuk e keni menduar, por birra përmban edhe gluten. Shtë bërë nga elbi, i cili, ashtu si gruri, përmban shumë gluten. Mos të harrojmë se birra e grurit është gjithashtu pa gluten. Për fat të mirë, ka birra me gluten të ulët ose variante pa gluten që mund të gjeni në treg. Pini këtë lloj dhe do të hani më pak gluten.
Gluteni gjendet gjithashtu në disa lloje kafeje
Kjo është veçanërisht e vërtetë për kafenë e thekrës. Së bashku me elbin dhe grurin, thekra përmban një sasi të madhe të glutenit. Përbërës pa gluten gjithashtu mund të ketë një kafe të çastit. Lexoni mirë etiketat dhe pini vetëm kafe të testuar.
Recommended:
Receta Për Intolerancën Ndaj Glutenit
Dhe koha jonë nuk është anashkaluar nga shfaqja e sëmundjeve të reja. Një prej tyre është intoleranca ndaj glutenit dhe alergjia. Zgjidhja e vetme e mundshme e problemit është që i sëmuri të zgjedhë me kujdes ushqimet që ha. Ato nuk duhet të përmbajnë gluten.
Cilat Janë Produktet Kryesore, Burimet E Glutenit
Gluteni dhe intoleranca ndaj tij po bëhen një problem gjithnjë e më serioz në shoqërinë moderne. Një në treqind njerëz zhvillon intolerancë ndaj glutenit midis moshës 30 dhe 45 vjeç. Vetëm në 1/3 e tyre simptomat janë përkeqësuar dhe gjendet shkaku i vërtetë.
Arsyet Pse është Mirë Të Zvogëlohet Qumështi
Qumeshti është një ushqim i plotë që siguron 18 nga 22 lëndët ushqyese të trupit, duke përfshirë kalcium, magnez, kalium, zink dhe proteina. Fatkeqësisht, 75% e popullsisë së botës është intolerant ndaj laktozës. Pavarësisht avantazheve të tij (për të cilat kemi folur gjatë), qumështi mund të shkaktojë disa probleme.
Si Dhe Pse Të Zvogëlohet Marrja E Karbohidrateve?
Të gjithë e dimë se ekzistojnë disa lloje të karbohidrateve. Ne gjithashtu e dimë që karbohidratet janë të rëndësishme për trupin tonë, si dhe yndyrnat, proteinat, proteinat, etj. Kur bëjmë dieta të ndryshme, ne kufizohemi në minimum ose aspak shmangim karbohidratet , e cila është kundërindikuar për trupin dhe shëndetin tonë.
Si Të Zvogëlohet Konsumi Ditor I Kafesë?
Ndoshta pija më e njohur në botë është kafe . Miliona njerëz e fillojnë ditën e tyre me një filxhan kafe aromatike. Një pije gjallëruese është një pjesë integrale e jetës së tyre të përditshme. Nga pikëpamja mjekësore, kafeja ka anët pozitive dhe negative, por adhuruesit e kafeinës duhet të jenë të vetëdijshëm për dëmet e sasi e tepruar e kafesë në ditë .
