2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Proteina është një bllok ndërtimi i domosdoshëm për trupin tonë. Dhe pak do të kontestojnë përfitimet e burimet natyrore të proteinave para atyre sintetike.
Vezë, mish, perime, ushqim deti - të gjitha këto janë produkte që përmbajnë një sasi të madhe të proteinave, por secili ka karakteristikat e veta. Dhe çmimet e tyre të ndryshme nuk duhen nënvlerësuar.
Dhe kështu, cilat ushqime janë të pasura me proteina dhe në të njëjtën kohë të përballueshme?
1. Vezët
Shumë kohë përpara shpikjes së proteinave sintetike, vezët ishin të domosdoshme në dietën e atletëve. Për sa i përket përmbajtjes së proteinave, çdo biftek mishi do të tejkalojë vezët, pasi ky tregues në to nuk i kalon 7 gramë. Sekreti i suksesit është ky:
Proteina e vezës absorbohet rreth 95%. Vezët përmbajnë një minimum të yndyrës dhe karbohidrateve. Ato përgatiten lehtë. Ata janë gjithashtu plot me vitamina, minerale, antioksidantë të nevojshëm për shikimin dhe lëndë ushqyese të nevojshme për aktivitetin e trurit, të cilat nuk i marrim në sasi të mjaftueshme në një dietë më të dobët.
E gjithë veza është burim i proteinavedhe e bardha e vezës është proteinë e pastër. 1 vezë e tërë e madhe përmban 6 gram proteina të pastër, 78 kcal.
2. Gjinjtë e pulës
Gjinjtë e pulës janë një produkt shumë i njohur kur bëhet fjalë me shumë proteina dhe konsiderohet si një produkt dietik për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës (më pak se 8%). Por përmbajtja e proteinave në 100 g mish tejkalon 24%. Falë kësaj, trupi merr 130 kcal. Zemrat e pulës përgatiten shumë lehtë dhe janë tepër të shijshëm.
3. Gjizë
Përveç proteinave cilësore, gjiza përmban shumë kalcium, fosfor, selen, vitaminë B12, riboflavinë (vitaminë B2) dhe elementë të tjerë të tjerë gjurmë.
100 g gjizë përmban 18 g proteina e pastër.
4. Qumësht
It'sshtë qumësht një burim shumë i rëndësishëm i proteinave, por një numër i madh i të rriturve kanë probleme me thithjen e laktozës. Por nëse nuk jeni një prej tyre dhe mund ta shijoni plotësisht qumështin, atëherë ai është një burim ideal i proteinave me cilësi të lartë.
Pothuajse të gjithë lëndët ushqyese që janë aq të nevojshme për trupin tonë përmbahen në qumësht në sasi të vogla.
Qumështi është gjithashtu i pasur me kalcium, fosfor dhe riboflavinë (vitaminë B2).
Proteina në një gotë qumësht është përafërsisht e njëjtë si në 1 vezë, domethënë - rreth 8 g.
Për shkak të përqindjes së ndryshme të përmbajtjes së yndyrës, përmbajtja e kalorive varion nga 44 në 64 kcal për 100 ml qumësht.
4. Farat e kungullit
Farat e kungullit janë tepër të dobishme: ato përmbajnë shumë zink, hekur, magnez, fosfor dhe mangan, si dhe një larmi të gjerë të vitaminave (grupet B, A, E, K). 100 g fara përmbajnë 19 g proteina.
Farat e lirit (12% kalori), farat e lulediellit (12%) dhe farat chia (11%) nuk janë shumë larg farave të kungullit për sa i përket përmbajtjes së proteinave.
5. Peshku është një produkt jashtëzakonisht i shëndetshëm për shumë arsye
Isshtë e pasur me shumë elementë gjurmë dhe më e rëndësishmja, përmban acide yndyrore omega-3, të cilat janë thelbësore për shëndetin e zemrës.
Ndër peshqit e tjerë, tuna është veçanërisht e popullarizuar dhe mund të gjendet në formë të konservuar me çmime të ulëta.
Tuna është pothuajse proteinë e pastër sepse ka shumë pak yndyrë dhe kalori. Ai përmban një larmi të gjerë lëndësh ushqyese dhe një sasi të konsiderueshme të acideve yndyrore omega-3.
100 g ton përmbajnë 29 g proteina, e cila i jep trupit 96 kcal.
Recommended:
Burimet Më Të Mira Të Proteinave Me Cilësi Të Lartë
Proteina siguron energji, ruan gjendjen shpirtërore dhe njohjen (njohjen). Isshtë një lëndë ushqyese jetike e nevojshme për ndërtimin, mirëmbajtjen dhe riparimin e indeve, qelizave dhe organeve në të gjithë trupin e njeriut. Çelësi për të marrë sa duhet proteina me cilësi të lartë është të shtoni në dietën tuaj si burime shtazore dhe bimore të proteinave.
Këto Ushqime Janë Një Burim I Taninave
Taninë mund të jenë shumë të dobishme për shkak të efekteve të tyre antivirale, antioksiduese dhe antimikrobike. Megjithatë, konsumi i ushqime me tanine mund të shkaktojë migrenë, lodhje, ankth, nervozizëm dhe dobësi të muskujve në disa njerëz për të cilët një dietë pa tanin mund të jetë më e shëndetshme.
Qiqrat: Një Burim I Shkëlqyeshëm I Proteinave
Një nga ushqimet më të shëndetshme është padyshim qiqra. Isshtë nga familja e bishtajoreve dhe është shumë e pasur me proteina që forcojnë sistemin imunitar. Ai gjithashtu përmban shumë vitamina që mbrojnë trupin nga ftohjet në dimër. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme kundër plakjes, pasi është shumë e pasur me vitaminë E.
Arrat E Pishave - Një Burim I Shkëlqyeshëm I Proteinave
Arrat e kedrit janë jashtëzakonisht të dobishme për trupin, sipas një studimi të fundit. Ekspertët nga Uashingtoni besojnë se arrat e kedrit përmbajnë shumë vitamina dhe minerale. Ekspertët besojnë se këto arra, të cilat përdoren shpesh në kuzhinën italiane dhe mesdhetare, kanë shumë përfitime shëndetësore.
Pelte Mbretëror është Një Burim I Pasur I Proteinave
Pelte mbretëror është bërë nga bletët punëtore, prandaj dhe emri i saj. Ngjyra është e zezë, ka një erë të fortë dhe një shije specifike, të thartë. Fillimi i përdorimit të produktit i jep ilaç kinez. Në të, ai përdoret ende sot si një mjet për të zgjatur jetën, pasi besohet se ngadalëson procesin e plakjes së parakohshme të qelizave.