2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mishi në avull është jo vetëm shumë i shijshëm, por edhe shumë i butë. Përveç kësaj, mishi në avull është i shëndetshëm dhe i përshtatshëm për njerëzit që ndjekin dietat.
Mund të përgatisni qoftet e pulës në avull. Produktet e nevojshme: 500 gramë mish pule të bardhë, 100 mililitra qumësht, 4 feta bukë, 1 qepë, 1 vezë, kripë dhe piper për shije, 3 thelpinj hudhër, pak majdanoz.
Buka është ngjyhet në qumësht, pasi ka hequr më parë kore të feta. Qepët dhe mishi priten imët dhe grihen së bashku.
Shtoni bukën dhe vezën, përzieni dhe shtoni thelpinjtë e hudhrës të grirë hollë dhe majdanozin e copëtuar, sezonin me kripë dhe piper. Gatuajini mish të grirë dhe formoni qofte.
Vendoseni në pajisje për gatim me avull dhe gatuajeni për 40 minuta. Nëse nuk keni një avullore të veçantë, vendosni qoftet në një rrjetë për skuqjen e patates, rregulloni atë mbi një tenxhere me ujë të valë dhe gatuajeni derisa të zbutet.
Qoftet e grira të gatshme gatuhen lehtësisht në avull dhe shërbehen me një salcë të shijshme. Produktet e nevojshme: 500 gram mish të grirë, 4 feta bukë, 50 mililitra qumësht ose ujë, majdanoz, 1 qepë.
Për salcën: 600 mililitra supë të prerë në kubikë, 1 lugë gjelle gjalpë, 1 lugë gjelle miell, 2 lugë çaji lëng limoni, kripë dhe piper për shije.
Mishi i grirë përzihet me feta para-ngjyhet në qumësht, në të cilën lëkura është hequr. Shtoni qepën dhe majdanozin të grirë hollë. Formoni qofte dhe gatuajini për rreth 45 minuta në një procesor ushqimi gatim me avull.
Në këtë kohë, bëjeni salcën duke skuqur miellin në gjalpë, shtoni supë dhe lëreni të ziejë derisa të trashet. Shtoni lëngun e limonit, kripën dhe piperin dhe gjatë servirjes hidhni qoftet me një luge salcë.
Mund të gatuani me avull kafshime të shijshme.
Produktet e nevojshme: 400 gram fileto pule, 1 qepë, 2 lugë gjelle lëng limoni, 1 lugë gjelle mjaltë.
Marinada është bërë nga qepët e prera në feta të përziera me lëng limoni dhe mjaltë. Fileto pule, të prera në copa të mesme, qëndrojnë në të për 2 orë. Më pas kafshimet hiqen, kullohen nga marinata, kalisin me kripë dhe piper dhe zihen në avullore për gjysmë ore. Shërbejeni me sallatë të freskët.
Në pajisjen për gatim me avull biftekët përgatiten lehtë. Në këtë mënyrë nuk merrni vija të zeza, siç bëni kur pjekni biftekët.
Përbërësit: 2 biftekë, 1 qepë të vogël, 1 lugë gjelle uthull balsamic, 1 lugë çaji mustardë, 1 lugë gjelle mjaltë.
Biftekët piqen lehtë dhe lihen për 3 orë në marinadën e qepëve të prera të përziera me mustardë, uthull balsamike dhe lëng limoni. Pasi të kullohet nga marinata, gatuajeni në një blender gatim me avull rreth 30 minuta.
Recommended:
Jo Mishi! Sot është Dita Botërore E Vegjetarianëve
Në 1 tetor shënohet Dita Botërore e Vegjetarianëve . Dita e Vegjetarianëve u krijua në 1977 me një vendim të Kongresit Botëror të Njerëzve pa Mish në Britani. Rreth 30% e popullsisë së botës është vegjetariane, dhe numrat po rriten çdo vit.
Mishi Dhe Makaronat Janë Burim I Toksinave
Pothuajse të gjitha ushqimet që një person merr, rrisin aciditetin në trup dhe janë parakusht për zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme. Ndër produktet më të rrezikshme në këtë drejtim janë mishi, makaronat, peshku. Pijet pa të cilat nuk mund të jetojmë, përfshirë kafenë dhe çajin, gjithashtu rrisin aciditetin e stomakut.
Cili Peshk Mund Të Avullohet
Peshku duhet të konsumohet të paktën një herë në javë sepse është i pasur me acide yndyrore omega-3, të cilat janë thelbësore për trupin e njeriut. Kjo mbahet mend nga kopshti dhe për këtë arsye disa tradita duhet të ndiqen. Për të krijuar një menu me një drekë ose darkë të shëndetshme dhe të shijshme, ndihmojeni veten me receta për pjatat e peshkut në avull.
Mishi I Viçit është Shpallur Mishi Më Sportiv
Mishi i viçit është shpallur më sportivi nga shkencëtarët britanikë, pasi konsumohet më shpesh nga atletët për shkak të përmbajtjes së ulët të yndyrës. Si të zgjidhni viçin më lëng, të butë dhe të shijshëm për të kënaqur familjen me kafshime të lotimit të gojës?
Çfarë Duhet Të Avullohet
Me ndihmën e një avullore mund të përgatisni një nga pjatat kombëtare greke - dolma me mish deleje. Ju duhen 400 gram mish deleje, 2 grusht oriz gjysëm të gatuar, gjethe hardhie, 1-2 qepë, gjysmë filxhani lëng mishi deleje, lëng gjysmë limoni, nenexhik të thatë - 1 lugë gjelle, vaj ulliri dhe kripë për shije.
