2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Studiuesit e lëndëve ushqyese të bimëve kanë gjetur përbërës në lakrat e Brukselit që ndihmojnë sistemin mbrojtës të trupit tonë të luftojë kancerin dhe sëmundjet e tjera të rrezikshme. Lakrat e Brukselit, si dhe perimet e tjera kryqëzuese, "çarmatosin" kimikatet që shkaktojnë kancerin dhe në të njëjtën kohë forcojnë enzimat që mbrojnë trupin tonë nga helmimet.
Studimet nga studiuesit Hollandezë sugjerojnë që lakrat e Brukselit mbrojnë trupin tonë nga kanceri duke mbajtur ADN-në tonë të shëndetshme. ADN-ja është përgjegjëse për ndarjen e qelizave në trupin tonë.
Kur struktura e ADN-së tonë prishet, qelizat mund të fillojnë të ndahen më shpejt se normalisht, gjë që mund të çojë në formimin e një tumori kanceroz. Shumë studime vërtetojnë se lakrat e Brukselit kanë aftësinë për të mbrojtur ADN-në tonë nga dëmtimi.
Studiuesit kryen një studim duke ndarë një grup burrash të shëndetshëm në dy. Një grup hëngri 300 gram lakër brukseli në ditë, ndërsa tjetri nuk kishte asnjë perime kryqëzore të përfshirë në dietën e tyre. Pas tre javësh, burrat që hëngrën lakër Brukseli kishin 28% më pak çrregullime të ADN-së.
Ulja e kancerit të tretjes me lakër Brukseli.
Lëndët ushqyese në lakrat e Brukselit mbrojnë trupin nga aminet heterociklike, të cilat janë përbërës shkaktarë të kancerit në mishin e pjekur në skarë ose qymyr. Këto kancerogjenë zakonisht lidhen me kancerin e zorrës së trashë. Studimet mbi kafshët kanë treguar se atyre që u është dhënë lëng lakër Brukseli dhe aminokarcinogjen heterociklik ka më pak të ngjarë të zhvillojnë kancer.
Kafshëve që iu dhanë lakër Brukseli kishin një numër të reduktuar të qelizave parakanceroze në zorrën e trashë dhe mëlçi, si dhe një zvogëlim drastik të dëmtimit të mëlçisë parakanceroze. Këto rezultate të mahnitshme janë rezultat i aftësisë së fortë të lakrave të Brukselit për të mbrojtur trupin nga helmimi dhe pastruar zorrën e trashë.
Lakrat e Brukselit përmbajnë gjithashtu fibra, të cilat ushqejnë qelizat që përbëjnë muret e zorrës së trashë dhe parandalon sëmundjet me të, përfshirë kancerin.
Lakrat e Brukselit ndihmojnë në kancerin e fshikëzës.
Studime të tjera tregojnë se lakrat e Brukselit mbrojnë nga kanceri i fshikëzës. Dietat e 697 njerëzve të diagnostikuar me kancer të fshikëzës u krahasuan me ato të 708 personave të tjerë të së njëjtës moshë, gjini dhe etni që ishin fizikisht të shëndetshëm.
Marrja mesatare ditore e lakrave të Brukselit, si dhe perimeve të tjera kryqëzuese, ishte dukshëm më e ulët tek pacientët me kancer sesa tek njerëzit e shëndetshëm. Ata që hëngrën lakër Brukseli dhe perime kryqëzore kishin një rrezik prej 29% më të ulët të zhvillimit të kancerit të fshikëzës se ata që hëngrën më pak.
Përfitimi më i madh ishte tek njerëzit me rrezikun më të lartë të kancerit të fshikëzës, përfshirë burrat, duhanpirësit dhe të moshuarit.
Karakteristikat e lakrave të Brukselit kundër kancerit të fshikëzës vijnë nga nivelet e larta të izotocianiteve, të cilat janë antikancerogjene të forta. Ata kalojnë përmes fshikëzës për t'u dëbuar, gjë që i bën ata veçanërisht të fortë kundër kësaj forme të kancerit.
Parandalimi i kancerit të gjirit
Sulforafani lirohet nga lakrat e Brukselit dhe është treguar se përshpejton procesin e çlirimit të enzimave nga mëlçia matëse që mbrojnë trupin nga helmimet nga kimikatet që shkaktojnë kancerin. Kërkimet kanë treguar se sulforafani mund të ndalojë përhapjen e qelizave kancerogjene në gji, edhe nëse ato janë në një fazë më të avancuar.
Mbrojtja nga kanceri i prostatës
Një studim me 1.000 njerëz në Qendrën e Kërkimit të Kancerit në Seattle zbuloi se ngrënia e 28 perimeve të ndryshme në javë zvogëlon rrezikun e kancerit të prostatës me 35 përqind. Sidoqoftë, ata që hëngrën 3 ose më shumë perime kryqëzore në javë kishin një rrezik 44% më të ulët të kancerit të prostatës.
Shumë njerëz thonë se nuk u pëlqen të hanë lakër Brukseli. Nëse nuk jeni adhurues i kësaj perime mahnitëse, provoni ta prisni në copa të vogla dhe ta spërkatni në sallatë. Ju nuk do të jeni në gjendje t’i shijoni, por gjithsesi do të merrni përbërës që forcojnë shëndetin tuaj dhe mbrojnë trupin tuaj nga sëmundjet.
Recommended:
Lakrat E Brukselit
Lakrat e Brukselit është nga familja e perimeve të brokolit, lakrës dhe lulelakrës, përkatësisht familjes kryqëzore. Në vetvete, lakrat e Brukselit janë një bimë e drejtë, e gjatë dhe e degëzuar me gjethe të mëdha, të brishta dhe të zgjatura.
Çaji Jeshil Kundër Të Gjitha Sëmundjeve
Konsumi i çajit parandalon shtimin e peshës. Sipas një grupi studiuesish japonezë, konsumimi i rregullt i pijeve jeshile është në gjendje të neutralizojë procesin e shtimit të peshës dhe shtimit të shumë paund shtesë. Eksperimentet e fundit nga shkencëtarët në Universitetin e Kobe në Japoni tregojnë se pirja e çajit është në gjendje të neutralizojë efektet e dëmshme që kanë ushqimet e konsumuara me yndyrë në trupin e njeriut, dhe kështu të parandalojë zhvillimin e diabetit
Receta Të Shijshme Me Lakrat E Brukselit
Kur blini lakër Brukseli, shikoni lakrat - është mirë që ato të mos dëmtojnë dhe të jenë të gjelbërta, jo të zverdhura. Përveç kësaj, lakrat e vogla duhet të jenë të forta. Për të pastruar lakrat e Brukselit, duhet të qëroni shtresën e sipërme të secilës prej lakrave, pastaj t'i lani ato.
Lakrat E Brukselit Ndihmojnë Për Ta Bërë Konceptimin Më Të Lehtë
Një nga elementët më të rëndësishëm për përmirësimin dhe rritjen e pjellorisë së grave dhe burrave është acidi folik. Ul ndjeshëm rrezikun e abortit dhe defekte të lindjes, prandaj rekomandohet për të gjitha nënat e ardhshme. Lakrat e Brukselit janë të pasura me vitamina që rrisin sasinë e spermatozoideve në ejakulat.
Lakrat E Brukselit Janë Perfekte Për Një Dietë
Lakrat e Brukselit nuk janë më pak të njohura se lakra e bardhë, lulelakra dhe brokoli. Në të egra, kjo lakër nuk gjendet në natyrë - ajo u krijua artificialisht në Belgjikë, prej nga emri i saj. Kultivimi i saj filloi në mesin e shekullit XVIII dhe në çerekun e parë të shekullit XIX ajo tashmë ishte rritur jo vetëm në Belgjikë, por edhe në Hollandë, Angli, Gjermani, Francë dhe Shtetet e Bashkuara.
