Essertmbëlsira Me Mollë Për Një Bel Të Hollë

Video: Essertmbëlsira Me Mollë Për Një Bel Të Hollë

Video: Essertmbëlsira Me Mollë Për Një Bel Të Hollë
Video: Receta e UJIT DETOX per bel te holle! Largon Toksinat nga organizmi! 2024, Nëntor
Essertmbëlsira Me Mollë Për Një Bel Të Hollë
Essertmbëlsira Me Mollë Për Një Bel Të Hollë
Anonim

Mollët janë baza për shumë ëmbëlsira të shijshme dhe dietike. Një ëmbëlsirë e tillë është benediktina e mollës. Për ta përgatitur ju nevojiten një kilogram mollë, 120 gram sheqer pluhur, lëngu i një limoni, 20 gunga sheqeri, 4 të bardha vezësh, 3 lugë liker.

Qëroni mollët, prerë ato në të katërtat dhe hiqni thelbin. Vendoseni në një tenxhere të madhe, shtoni 500 mililitra ujë dhe gatuajini për 20 minuta derisa mollët të jenë të buta.

Kullojeni, shtypni mollët, transferojini në një enë të thellë metalike dhe ziejini në zjarr të ngadaltë për shtatë minuta. Shtoni sheqerin pluhur dhe rrihni me një lëvizje.

Hiqeni nga zjarri dhe ftohet. Vendosni gunga sheqeri në një tenxhere, hidhni gjysmë filxhani çaji me ujë dhe vendoseni në nxehtësi mesatare.

Kur shurupi të bëhet i bardhë, shtoni lëngun e limonit, përzieni dhe derdhni në tas. Rrahni të bardhat e vezëve në dëborë, shtoni në purenë e mollës së ftohur.

Tortë me mollë
Tortë me mollë

Shtoni likerin dhe përziejeni butësisht. Furra nxehet në 180 gradë. Përzierja e mollës derdhet në kallëpe dhe ato rregullohen në një tigan të thellë të mbushur në një të tretën me ujë.

Vendoseni në furrë dhe piqni për dyzet minuta. Hiqni tiganin, ftoheni dhe hiqni musin nga teneqet duke i kthyer në pjatancë.

Pudingu i mollës dhe kungullit përgatitet lehtë dhe dietetik. Ju duhen 400 gramë kunguj, 400 gramë mollë, 1 lugë çaji qumësht, 3 lugë bollgur, 2 lugë sheqer, 4 lugë gjalpë, 2 vezë, 1 majë kanelle.

Qëroni një kungull, grijeni atë dhe priteni në kube të vogla. Qëroni mollët, prerë ato në gjysmë, hiqni thelbin dhe prerë ato në feta të holla.

Proteinat ndahen nga të verdhat. Hidhni qumësht mbi kungull, vlim dhe vlim për gjashtë deri në shtatë minuta derisa të gatuhet gjysmë. Hidhni një lugë çaji me ujë të nxehtë mbi mollët dhe zieni derisa të jenë gjysmë të gatshme.

Kulloni mollët dhe shtoni në kungull. Kësaj përzierje i shtohet zierje e hollë e bollgur për pesë minuta. Ftohet, shtoni sheqer, të verdhat e vezëve, spërkatni me kanellë dhe përzieni.

Shtoni të bardhat e vezëve të rrahura, përzieni butësisht. Lyeni një enë pjekjeje dhe hidhni në të përzierjen e frutave.

Piqni në një furrë të nxehtë 180 gradë për pesëmbëdhjetë minuta. Para se të shërbeni, derdhni gjalpë të shkrirë, prerë në copa dhe shërbejeni.

Recommended: