2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumëllojshmëria e zezë e orizit mund të zvogëlojë inflamacionin në trup, të përfshirë në sëmundje të tilla si astma, alergjitë dhe të tjerët, thonë shkencëtarët nga Shtetet e Bashkuara.
Lëvorja e orizit të zi nuk është hequr, siç është rasti me orizin kafe, në mënyrë që të merrni versionin më të përdorur të produktit të drithërave.
Konsumi i krunde orizi, pra lëvorja e fasuleve, bllokon prodhimin e histaminës. Heshtë ai që shkakton inflamacion, thonë ekspertët në "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
Orizi i zi ka një shije interesante, është gjithashtu shumë herë më i dobishëm. Për adhuruesit e dietave, orizi i zi rekomandohet sepse është më dietik. Orizi i zi ka një numër përbërësish të dobishëm që ndikojnë në shëndet, dhe një lugë oriz i zi përmban më shumë antioksidantë sesa një lugë boronicë.
Shumë shekuj më parë në Kinën antike, orizi i zi ishte ushqimi i të pasurve. Vetëm fisnikët mund t'i përballonin ato. Orizi i zi gjithashtu bluhet në krunde, antioksidantët e të cilit luftojnë sëmundjet e zemrës, kancerin dhe sëmundje të tjera.
Oriz i zi është gjithashtu e pasur me minerale dhe aminoacide. Studiuesit në Universitetin e Louisiana kohët e fundit e quajtën orizin e zi një "superushqim" për shkak të substancave në të që kanë aftësinë të merren me probleme të zemrës dhe kancerit.
Orizi i zi është i ulët në sheqer dhe në të njëjtën kohë me shumë lëndë ushqyese dhe fibra, të cilat mund të parandalojnë kancerin dhe të zgjidhin problemet kardiovaskulare, si dhe kolesterolin e keq.
Shkencëtarët rekomandojnë që prodhuesit e ushqimit të përdorin krunde orizi të zi dhe kështu të pasurojnë drithërat, pijet, biskotat dhe produktet e tjera me substanca të dobishme. Dhe me oriz i zi ju mund të bëni pulë të shijshme me oriz, mish qengji me oriz, kungull i njomë me oriz, dhe pse jo paella?
Recommended:
Arra E Kokosit është Një Superushqim
Duke pasur parasysh shumë herë që ekspertët kanë theksuar përfitimet e ngrënies së më shumë frutave dhe perimeve, nuk është për t'u habitur që arrat e kokosit kanë disa përfitime të mahnitshme dhe madje quhen superushqime. Fruti tropikal përdoret në të gjithë botën për të prodhuar një numër produktesh.
Misri është Një Superushqim
Konsumi i rregullt i misrit është super i dobishëm. Shtë e mjaftueshme për të marrë të gjitha vitaminat e nevojshme për trupin. Drithërat mbrojnë zemrën dhe trupin nga sëmundje të ndryshme. Një prej tyre është diabeti. Njerëzit që hanë misër çdo ditë marrin 22% më shumë fibra që janë thelbësore për një dietë të shëndetshme.
Tahini - Një Superushqim Për Nyje, Kocka Dhe Një Stomak Të Shëndetshëm
Tahini është një makarona e shijshme që sjell me vete shumë përfitime shëndetësore. Për ata prej jush që nuk e dinë, tahini , i bërë nga farat e susamit, është super universal dhe shkon me pjata të ëmbla dhe të këndshme. Tahini i pastruar është më i popullarizuari dhe më i miri sepse është bërë nga farat e susamit që janë të plota.
Qepa është Një Superushqim Për Diabetikët
Pas mijëra vjetësh kultivimi, të kultivuar nga Egjiptianët e lashtë dhe Kaldeasit, të konsumuar nga Grekët, Romakët dhe paraardhësit tanë, qepën është perime mjaft e zakonshme dhe e dobishme. Qepët të rritura për herë të parë në Afganistan dhe Iran, renditen të parët në mesin e perimeve të konsumuara.
Lakra është Një Superushqim Për Lëkurën Dhe Flokët
Lakër rritet më mirë në klimat e ftohta dhe është rezistent ndaj acar. Ato janë më shpesh të disponueshme në treg pas shtatorit. 100 gramë lakër përmban 33 kalori, vitaminë C, vitamina B, kalcium, fosfor dhe kalium. Konsumi i rregullt i lakrës mbron trupin nga kanceri, sulmi në zemër dhe artriti, lufton inflamacionin.
