2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë thonë se Sushi është një mënyrë jetese. Nëse ende nuk keni mbledhur guximin për të provuar këto kafshata të shijshme të orizit dhe peshkut të papërpunuar, mos humbni kohë. Sushi është një kënaqësi jo vetëm për stomakun, por edhe për të gjitha shqisat.
Në kohët e lashta, Japonezët hanin ushqim të pasur me ushqim deti nga detet përreth. Ata mësuan të ruajnë peshq të sapo kapur dhe pastruar duke e rregulluar atë në enë të mëdha prej druri.
Çdo rresht peshku spërkatet me kripë dhe nganjëherë me oriz, i cili gjithashtu parandalon që peshku të kalbet. Peshku, i shtypur me një kapak të rëndë, qëndroi i tillë për disa muaj dhe me shekuj periudha e përpunimit u bë gjithnjë e më e shkurtër.
Në shekullin e 19-të, shefi i kuzhinës Yohei ishte ai që bëri inovacionin për të ofruar peshk të gjallë. Shija e pabesueshme përhap popullaritetin e kafshimeve dhe sushi filloi të ofrohej në stile të ndryshme.
Ka shumë lloje të sushi që mund të provoni sot. Por ndër më të famshmet janë:
Nigiri
Ata janë "gishta" të vegjël orizi të mbuluar me peshk ose diçka tjetër. Ka kombinime të panumërta të nigiri-sushi - me ton, karkaleca, ngjala, sepje, oktapod dhe omletë.
Gunkan
Kjo është gjithashtu një kupë e vogël e bërë me përzierje dhe nori të mbushura me prodhime të ndryshme deti. Ndër kombinimet e panumërta të gunkan-sushi, më të famshmet janë ato me iriq deti dhe lloje të ndryshme havjari.
Temat
Këto janë kone orizi, peshku dhe perimesh të mbështjella me algë deti / nori /.
Sushi maki
Këto rrotulla janë bërë nga orizi dhe algat me peshk dhe / ose perime. Ekzistojnë lloje të ndryshme të maki sushi, varësisht nga mënyra se si përgatiten:
- Futo-maki - rrotulla të trasha;
- Hoso-maki - rrotulla të holla;
- Ura-maki - rrotullimi i kthyer nga jashtë;
Oshi-Sushi
Ky është sushi i shtypur, në të cilin peshku shtypet në oriz në një kuti prej druri.
Sashimi
Shtë një peshk i gjallë që shërbehet në copa. Më së shpeshti pritet në mënyra të ndryshme për të theksuar pamjen e peshkut. Hira Zukuri është një copë standarde katrore, më e hollë quhet Ito Zukuri, dhe Kaku Zukuri më i vogël është trashësia e një fletë letre.
Inari
Inari-sushi përgatitet shumë lehtë, çmimi i tij nuk është mjaft i shtrenjtë. Janë qese të skuqura me tofu (aburage) të mbushura me oriz.
Recommended:
Udhëtim Për Krishtlindje Në Botën E ëmbëlsirave Më Të Famshme
Cfare eshte Krishtlindje pa biskota për Krishtlindje! Me siguri do të pranoni që përgatitja e tyre është po aq e rëndësishme sa edhe paketimi i dhuratave. Sepse tundimet e ëmbla nuk janë vetëm pjesë e festës, por edhe e përgatitjes për të.
Llojet Më Të Njohura Të Sushi
Vështirë se ka diçka më tipike për kuzhinën japoneze sesa përgatitja e sushi me famë botërore. Ka mijëra lloje jo vetëm në varësi të asaj që vihet në të, por edhe në mënyrën e formësimit dhe shijes. Nëse nuk keni banuar në Japoni, do të jetë e vështirë të mësoni të mësoheni me larminë e Sushi botë, por është e rëndësishme të njohim speciet më të rëndësishme.
Pjatat Më Të Famshme Italiane Me Viçi
Nëse shoqëroni vetëm pica dhe makarona me kuzhinën italiane, çdo kuzhinier italian që respekton veten do të ofendohej dhe mërzitej pafundësisht nga ideja juaj për kuzhinën e tyre kombëtare. Dhe me të drejtë të plotë. Kuzhina italiane nuk është vetëm pica, makarona dhe rizoto, por një larmi e madhe pjatash tradicionale, sallata dhe ëmbëlsira italiane, gjithmonë të përgatitura nga mishi i butë, peshku, perimet dhe pemët e freskëta, që mbartin atë aromë të paharrueshme mesd
Supat Më Të Famshme
Supa zakonisht është gjella e parë që një person ha kur ha. Që nga kohërat antike, supat kanë qenë shumë të rëndësishme për shkak të përmbajtjes së tyre në një numër lëndësh ushqyese. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, ruajnë shëndetin e përgjithshëm dhe janë shumë të shijshme.
Origjina, Historia Dhe Llojet E Shkopinjve Të Sushi
Shkopinj Sushi të cilat e gjithë bota përdor për të shijuar ushqime ekzotike përdoren tradicionalisht për të ngrënë në Azi. Ndërsa njerëzit në botën perëndimore e kanë të vështirë t'i përdorin ato, ose e kanë të vështirë të paktën herët e para, aziatikët i kanë ngrënë ato për më shumë se 6,000 vjet.
