2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shkopinj Sushitë cilat e gjithë bota përdor për të shijuar ushqime ekzotike përdoren tradicionalisht për të ngrënë në Azi. Ndërsa njerëzit në botën perëndimore e kanë të vështirë t'i përdorin ato, ose e kanë të vështirë të paktën herët e para, aziatikët i kanë ngrënë ato për më shumë se 6,000 vjet.
Dy shkopinj po aq të mëdhenj përdoren për të konsumuar jo vetëm sushi, por edhe shumë ushqime të tjera aziatike. Origjina e tyre gjurmohet që nga kohërat antike. Atdheu i shkopinjve të lezetshëm është Kina, nga ku ata u përhapën në Japoni, Kore, Kamboxhia, Laos, Malajzi dhe shumë vende të tjera.
Bëhen shkopinj Sushi kryesisht prej bambuje. Ka edhe shkopinj të tillë, të cilët janë bërë prej druri, plastike dhe çeliku inox. Ashtu si me pirunët dhe lugët tanë të njohur, shkopinjtë në kuzhinën aziatike prodhohen gjithashtu në koleksione të veçanta të bëra prej argjendi, ari, fildishi ose porcelani.
Shkopinj japonezë për sushi nuk përdoren vetëm për konsumimin e kësaj ëmbëlsie. Në Japoni, shkopinjtë e gjatë, midis 30 dhe 40 cm, përdoren kryesisht për gatim dhe veçanërisht për skuqje. Ata që janë deri në 23 cm të gjatë përdoren për të ushqyer, dhe gjatësia për gratë dhe fëmijët ndryshon.
Të gjitha shkopinj sushi dhe ushqimet e tjera mprehen mirë në fund. Kjo nuk ndryshon as nga materiali nga i cili janë bërë ose nga madhësia. Fundi me majë lejon që copat të kapen më lehtë. Kështu që kur ju shërbejnë ushqim japonez, nuk ka asgjë të keqe të provoni shkopinjtë. Përveçse argëtues, ju tregoni respekt për kulturën japoneze.
Tradicionalisht, shkopinjtë japonezë janë bërë kryesisht prej druri ose bambu. Në të dy rastet ato janë të llakuara dhe janë relativisht të lira. Prandaj, me çdo porosi sushi, ju merrni një sërë dy shkopinjsh, të cilët janë të lidhur në fund. Konsumatori duhet t’i ndajë ato para se t’i konsumojë. Kjo është një garanci se ato nuk janë përdorur më parë.
Shkopinjtë prej druri të bambusë janë shumë më të përshtatshëm për t’u ngrënë sesa plastika, për shembull. Arsyeja është se ata kanë tërheqje shumë më të mirë dhe janë më të lehtë për tu trajtuar me ushqimin.
Ka shumë lloje të ndryshme të shkopinjve. Disa prej tyre i nënshtrohen dekorimit dhe zbukurimit. Shkopinj të zbukuruar dhe të llakuar mund të gjenden në dyqanet e Sushi japoneze. Sidomos kur ato janë prej druri, kjo i izolon ato dhe i bën ato të përdoren përsëri.
Familjet e pasura në Japoni ende përdorin shkopinj argjendi. Kjo praktikë vjen nga besimi se në kontakt me helmin, argjendi errësohet.
Shufrat metalikë janë më të rrallë. Mund të ketë vrazhdësi mbi to. Kjo e bën shkopin më pak të rrëshqitshëm dhe lejon që ushqimi të mbërthehet fort.
Recommended:
Moussaka: Origjina Dhe Traditat
Nuk ka asnjë person që nuk ka ngrënë musaka, ose të paktën nuk është i njohur me atë që është. Ne e konsiderojmë atë një pjatë tradicionale bullgare, por në fakt moussaka është një pjatë arabe dhe madje emri i saj është huazuar nga arabishtja, ku është "
Antipasti - Llojet Dhe Origjina
Të gjithë popujt e botës kanë emrin e tyre për meze: francezët e quajnë atë hors d'oeuvres, rusët - mëngjes, dhe spanjollët kanë tapat e tyre. Mezet konsiderohen si një shpikje moderne nga restorantet, por e vërteta është se historia e këtyre pjatave shtrihet me shekuj, madje edhe mijëvjeçarë.
Të Gjitha Llojet E Salcave Themelore Dhe Historia E Tyre E Shkurtër
Çdo amvise e di që një pjatë pa salcë është si një merak pa kripë ose peshk pa limon. Me këtë artikull do t'ju dërgoj në botën e kuzhinës së mirë dhe do t'ju tregoj pak për llojet e salcave dhe përgatitjen e tyre. Nuk kam dyshim se shumica prej jush i njeh salcat e përmendura më poshtë, por unë përsëri do të përpiqem t'ju mbaj të interesuar.
Historia Dhe Llojet E çajit Antik Kinez
Populli kinez është padyshim ai që kupton më mirë natyra e çajit . Difficultshtë e vështirë të ekzagjerosh rëndësinë e çaj në kulturën kineze . Në vende të ndryshme në histori, pija kombëtare në Kinë është përcaktuar si monedha e shtetit dhe është përdorur si para.
Origjina Dhe Historia E Verës Së Mjaltit
Kur dita e St. Patrick ndërhyri, disa mund të lëkundnin traditat e tyre të birrës - dhe të përqendroheshin në një thesar të vërtetë Irlandez - Mead. Çfarë saktësisht është Mead? Kjo është e shijshme verë mjalti , prodhuar nga mjalti i fermentuar në vend të rrushit, së bashku me ujë dhe maja dhe është përdorur nga popujt kelt për shekuj.
