Si Të Ngrijmë Siç Duhet Zogjtë

Video: Si Të Ngrijmë Siç Duhet Zogjtë

Video: Si Të Ngrijmë Siç Duhet Zogjtë
Video: Mulizezë ; Kënduar në pyll 🐦😗 2024, Nëntor
Si Të Ngrijmë Siç Duhet Zogjtë
Si Të Ngrijmë Siç Duhet Zogjtë
Anonim

Mënyra në të cilën produktet janë të ngrira është thelbësore për ruajtjen e tyre afatgjatë. Gjeni mënyrat më të mira për të ruajtur produktet në një frigorifer ose dhomë, cila është afati i ruajtjes dhe si është më e mira për të shkrirë zogjtë.

Të përshtatshme për ngrirje janë të gjitha llojet e pulave - pulat, patat, rosat, gjelat.

Veryshtë shumë e rëndësishme që para ngrirjes zogjtë të pastrohen nga brenda dhe të lahen brenda dhe jashtë. Pastaj rekomandohet që mishi të qëndrojë në një vend të freskët për 24 orë. Zogjtë më të vegjël janë ngrirë të tërë dhe të mëdhenjtë ndahen në pjesë për gatim.

Pastaj është e nevojshme të paketohen produktet në fletë alumini ose polietileni. Mishi duhet të mbështillet fort në mënyrë që të mos ketë ajër.

Përveç kësaj, paketat e paketuara të përfunduara duhet të ngjiten. Rekomandohet të vendosni etiketa me llojin e mishit, peshën dhe datën në të cilën e vendosni në frigorifer.

Si të ngrijmë siç duhet zogjtë
Si të ngrijmë siç duhet zogjtë

Pulat me peshë deri në një kilogram e gjysmë kanë një afat maksimal prej 7 deri në 8 muaj. Bestshtë më mirë të shkrihet për 10-12 orë në temperaturën e dhomës. Nëse do të pjekni pulën, shkrirja mund të jetë e pjesshme.

Pulat deri në 800 gram ruhen gjithashtu për shtatë deri në tetë muaj dhe shkrihen në 7-10 orë në temperaturën e dhomës.

Rosat kanë një afat më të shkurtër raft. Koha maksimale e rekomanduar për rosën për të qëndruar në frigorifer është deri në katër muaj. Rosa është e gatshme për gatim pas 10-12 orësh në temperaturën e dhomës.

Pata me peshë 4 deri në 6 kg pritet në copa me një peshë maksimale prej 2.5 kg. Pas pastrimit, larjes dhe paketimit, mishi i patë mund të ruhet deri në 12 muaj. Shkrirja është përsëri 10-12 orë.

E njëjta gjë vlen edhe për gjelat e detit. Dallimi është se një gjel deti i përdorshëm është vetëm deri në 6 muajsh.

Recommended: