2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Donutët janë një nga ushqimet më të njohura në Shtetet e Bashkuara dhe në të gjithë botën. Në vendin tonë ata ende mbeten në sfond pas simiteve dhe petave, por një numër zinxhirësh gjithnjë e më shumë po ofrojnë lloje të ndryshme në menunë e tyre.
Donutët përgatiten lehtë në shtëpi, për sa kohë që ndjekim udhëzimet e sakta. Ja se si të bëni donuta të shijshme hap pas hapi.
Donuts
Produktet e nevojshme: 2 vezë, 250 ml qumësht të freskët, 2 tbsp. gjalpë i shkrirë, 125 g miell, 1/4 tsp. kripë, vaj i lëngshëm për përhapje
Metoda e përgatitjes: Sekreti i donuts qëndron në temperaturën e produkteve. Ato duhet të hiqen nga frigoriferi të paktën një orë para gatimit në temperaturën e dhomës. Nëse ata janë të ftohtë, donutët thjesht nuk do të dalin, ata do të bëhen të ngadaltë, do të shkatërrohen dhe nuk do të jeni në gjendje t'i mbushni ato.
Rrihni vezët, qumështin dhe gjalpin me një mikser. I gjithë mielli dhe kripa u shtohen atyre. Përzierja rrihet pak më shumë derisa të bëhet e lëmuar dhe pa gunga.
Furra nxehet në 200 gradë. Një tabaka e shtretërve të kekave është e veshur me kapsolla letre dhe e lyer lehtë me vaj. Vendoseni tavën në furrë të nxehet, por jo shumë.
2/3 e shtretërve në tigan janë të mbushura me përzierje. Piqni donutët për 20-25 minuta ose derisa të fryhen dhe të marrin ngjyrë të kuqe. Dera e furrës nuk duhet të hapet gjatë pjekjes. Pas pjekjes, lëreni për 5 minuta në furrë. Pastaj nxirren jashtë dhe me një kruese dhëmbësh hapet një vrimë në secilën prej tyre për të marrë avullin.
Kapsulat e letrës hiqen. Donuts janë të mbushura me mbushje për shijen tuaj - të kripur ose të ëmbël. Përgatitur si duhet donuts një vrimë formohet në pjesën e poshtme aq të madhe sa të mbushet pa pasur nevojë të pritet ose shpohet.
Ka disa hollësi në recetë. Për shembull, shtretërit në tabaka nuk duhet të mbulohen me kapsolla letre - donuts mund të pjeken vetëm në shtretërit e vajosur mirë të formularit. Mund të piqen edhe pa ngrohur më parë në tavën e furrës. Megjithatë, ekziston rreziku i ngjitjes. Gjykoni vetë se cila do të jetë më e përshtatshme për ju.
Recommended:
Sekreti I Weisswurst-it Të Shijshëm
Weisswurst është një suxhuk tradicional bavarez që e merr emrin nga pamja e zbehtë. Isshtë përgatitur nga mishi i derrit dhe viçi, të cilat janë të kalitur me majdanoz, qepë, proshutë, lëng limoni, kripë dhe piper. Ky lloj sallami është bërë specialiteti më i njohur i kuzhinës në Bavari, falë Oktoberfestit të famshëm.
Sekreti I Sanduiçëve Të Shijshëm
Pavarësisht nga tendenca e të gjitha sanduiçëve për të rënë me gjalpë poshtë dhe faktit që ato janë të vështira për tu përshtatur në konceptin e ushqimit të shëndetshëm, sanduiçi, në të gjitha varietetet e tij, gjithmonë është pritur me oreks nga fëmijët dhe të rriturit.
Sekreti I Patchulit Të Shijshëm
Sekreti në përgatitjen e një patchouli të shijshëm qëndron kryesisht në aftësinë dhe rutinën e kuzhinierit. Duke ndjekur edhe recetën e saktë. Nëse ende nuk keni përgatitur një copë toke, është më mirë të kërkoni ndihmën e dikujt më me përvojë se ju, i cili do t'ju tërheqë vëmendjen në pikat kryesore.
Sekreti I Krapit Të Shijshëm
Zakonisht lidhemi krapi me tryezën për Ditën e Shën Nikollës. Por ky peshk nuk ka pse të përgatitet vetëm për festën e shenjtorit. Mund të jetë një pjatë kryesore ose meze e shijshme për çdo ditë tjetër të vitit. Fatkeqësisht, shumë njerëz e shmangin atë sepse nuk dinë ta gatuajnë ose e konsiderojnë krapin si peshk tepër kapriçioz ose të yndyrshëm.
Sekreti I Brinjëve Të Shijshëm
Brinjët janë një pjatë e shpejtë, por shumë e shijshme. Ata janë një zgjedhje e mirë kur keni vendosur të bëni një Barbecue në kopsht ose thjesht doni mish derri në kockë. Ato janë gjithashtu një mundësi e përshtatshme për tryezën e Krishtlindjes - çfarë mund të jetë më e shijshme se brinjët me salcë, të kombinuara me një gotë verë të kuqe?
