2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gjembi i gomarit është një bimë barishtore e familjes Compositae. Isshtë një bimë me gjemba, duke arritur një lartësi prej 2 metrash. Lulëzon në korrik-gusht dhe ka lule të ndritshme vjollcë, të "ngulura" në një shportë me gjemba.
Kjo bimë përmban: makroelementë - kalium, magnez, kalcium, hekur; elementë gjurmë - mangan, zink, bakër, selen, jod, fosfor, krom, alumin, bor, etj; vitamina të tretshme në yndyrë - flavolignan, quercetin; vitamina - K, E, B1, B3, D; acide yndyrore polyunsaturated, carotenoids, vajra esenciale, amines biogjene (histamine, tyramine).
Studimi i parë serioz i kësaj bime u bë nga studiuesit gjermanë në fund të viteve 60-të. Eksperimentet kanë treguar se është shumë efektiv në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë si distrofia, hepatiti dhe cirroza e shkaktuar nga alkooli, toksinat, rrezatimi.
Sot përdoret gjembi i gomarit:
- Në hepatologji për trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë;
- Në toksikologji për helmim kronik nga alkooli, ilaçet, kimikatet dhe helmimi nga ushqimi;
- Në kardiologji si mjet parandalues për forcimin e sistemit kardiovaskular;
- Në onkologji është shumë efektive pas kimioterapisë ose terapisë rrezatuese, për të pastruar gjakun dhe tërë trupin nga toksinat dhe rrezatimi. E mira largon metalet e rënda dhe radionuklidet nga trupi;
- Në endokrinologjinë për trajtimin e diabetit dhe mbipeshes, pasi normalizon metabolizmin e lipideve, largon toksinat dhe toksinat, duke çuar në humbje natyrale të peshës;
- Në dermatologji për trajtimin e psoriazës, akneve, alopecisë;
- Në kozmetikë, vaji i gjembit përdoret si përbërës në kremrat kozmetikë shtëpiak dhe industrial, balsamët, pastruesit e lëkurës, kujdesin e lëkurës për duar dhe këmbë (vaji shëron me sukses thembrat e plasaritura);
- Në kozmetikë, gjemba përdoret për shkak të vitaminës E që përmban, e cila ka veprim anti-inflamator, duke ndihmuar në përmirësimin e gjendjes së lëkurës dhe forcimin e imunitetit të saj;
- Në gatim, gjembi i gomarit përdoret në formën e çajit, infuzioneve, zierjeve, vajrave dhe miellit. Vaji është i dobishëm për sallata, qull, salca;
- Mjalti i mbledhur nga lulet e gjembit është shumë i dobishëm për normalizimin e funksioneve të stomakut, mëlçisë, veshkave dhe përmirësimin e sekretimit të tëmthit.
Receta popullore me ferrë gomari
Zierje e rrënjëve të gjembit për mëlçinë
Merrni 1 tbsp. rrënjët, derdhni 500 ml ujë të valë dhe zieni në një banjë uji për rreth 30 minuta. Ilaçi i përfunduar filtrohet dhe pini 1 tbsp.
Zierje e farave të gjembaçit
Hidh 1 tbsp. me një majë të farave të gjembit në një gotë me ujë të valë. Produkti i përfunduar përdoret si një mbrojtës hepatoprotektor, duke marrë 25 ml para ngrënies.
Për humbje peshe dhe pastrim të trupit
Merrni pjesë të barabarta të gjembave, farave të koprës, stigmave të misrit dhe rreth gjysmën e gjithë kësaj bari (gjethe nëne). Vlim 1 tsp. e përzierjes së thatë me një gotë ujë dhe merreni në mbrëmje.
Recommended:
Përfitimet E Shumta Të Tonit
Mishi i tonit të kuq dhe aromatik është i preferuar për pothuajse të gjithë në botë. Isshtë e pasur me proteina dhe me pak yndyrë - një zëvendësues i mrekullueshëm për mishin e kuq dhe një ushqim i përshtatshëm për çdo dietë. Pak para viteve 1940, tuna konsiderohej një ushqim jashtëzakonisht luksoz dhe rrallë shfaqej në pjatën e njeriut të thjeshtë.
Përfitimet E Shumta Të Qengjit
Megjithëse Bullgarët kanë tradita të vjetra të kuzhinës për gatimin e mishit të qengjit, ky mish nuk është një nga më të zakonshmit në shtëpi. Në gjerësitë tona gjeografike, njerëzit kanë zhvilluar një prirje shumë më të madhe për mish pule, mish derri dhe viçi.
Uthulla E Qershisë Dhe Përfitimet E Saj Të Shumta
Uthulla e qershisë është një produkt që rrallë mund ta gjesh në tregun Bullgar. Dhe megjithëse prodhohet në vendin tonë, pothuajse e gjithë prodhimi eksportohet jashtë vendit. Sidoqoftë, ka shumë përfitime që të gjithë duhet të përfitojnë. Qershitë janë fruta të ngarkuara me sasi të mëdha lëndësh ushqyese.
Përfitimet E Shumta Të Vajit Të Limonit
Limoni është i dobishëm për bajamet, tensionin e gjakut, të përzierat dhe të vjellat. Por vaji i lëvozhgës së limonit është edhe më i dobishëm. Ky vaj funksionon mirë për pagjumësinë dhe shumë sëmundje të tjera. Përveç çrregullimit të stresit, çrregullimet fizike, të humorit, çrregullimet mendore si depresioni janë sëmundjet në të cilat përdoret ky vaj.
Përfitimet E Shumta Të Hirrës
Besohet gjerësisht se hirra është një produkt i mbeturinave. Sidoqoftë, ky nuk është aspak rasti. Hirra është shumë e dobishme, e pasur me lëndë ushqyese dhe përdoret gjerësisht si produkt kozmetik. Llojet e ndryshme të hirrës ndryshojnë kryesisht në shije.
