5 Këshillat Kryesore Për Të Gatuar Më Të Shëndetshëm

Përmbajtje:

Video: 5 Këshillat Kryesore Për Të Gatuar Më Të Shëndetshëm

Video: 5 Këshillat Kryesore Për Të Gatuar Më Të Shëndetshëm
Video: Shenjat që macja juaj është sëmurë, si ta kuptoni kur duhet të vizitoni mikun tuaj me gëzof 2024, Nëntor
5 Këshillat Kryesore Për Të Gatuar Më Të Shëndetshëm
5 Këshillat Kryesore Për Të Gatuar Më Të Shëndetshëm
Anonim

1. Investoni në kontejnerë të mirë

Nëse merrni enë të mira me një shtresë jo-ngjitëse, menjëherë do të filloni të zvogëloni dhjamin me të cilin përgatisni ushqimin. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për tiganët në të cilët bëni vezë, petulla dhe pjata të tjera të ngjashme.

2. Zëvendësoni skuqjen me tiganisje të pjekur

Nuk do të bëj të heqësh dorë nga patatet e preferuara të familjes suaj. Unë thjesht do t'ju ofroj një teknikë për t'i skuqur ato me zgjuarsi. E njëjta gjë vlen për peshkun, pulën, perimet dhe më shumë.

Pritini patatet e qëruara në shkopinj dhe i thani mirë. Rrokullisni ato në një përzierje të vajit të ullirit, mustardës dhe hudhrës dhe rregulloni ato në një tabaka me radhë në letër pjekjeje.

Patate të pjekura
Patate të pjekura

Piqni për gjysmë ore në 200 gradë. Për pulën dhe peshkun, teknika është e ngjashme - rrokulliset në një vezë ose zhyten në qumësht dhe pastaj në bukëpjekje. Piqem si patate.

3. Në vend të kripës - limon dhe erëza

Dëmtimi nga kripa është një fakt i njohur. Për ta zëvendësuar atë sa më shumë që të jetë e mundur në enët, provoni më shumë lëng limoni, mustardë, rrikë dhe erëza - të gjitha erëzat e gjelbra dhe specat djegës do të mashtrojnë qiellzën tuaj dhe nuk do të merrni më kripë.

4. Blini vetëm miell integrale

Ju nuk do të dëmtoni asnjë nga recetat tuaja, por do të plotësoni nevojat tuaja për fibra të dobishme, vitamina, zink dhe magnez. Për më tepër, disa receta janë më të shijshme me miell integrale. Do të habiteni, por kjo vlen edhe për ëmbëlsirat, ku e dimë që receta duhet të ndiqet saktësisht.

Një salcë kremi
Një salcë kremi

5. Gatuaj pjata pa krem

Salcat me krem janë të shkëlqyera, por nëse i konsumoni shumë shpesh, nuk është e mirë për shëndetin tuaj. Bëni një zëvendësim për ta. Merrni qumësht me pak yndyrë dhe trashuni me miell. Nevojiten 2 lugë për 1 gotë qumësht. Miell. Përziejeni në zjarr mesatar derisa salca të trashet. Opsioni tjetër është marrja e majonezës me pak kalori dhe pasurimi i saj me vetëm disa lugë salcë kosi.

Recommended: