2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Perimet mund të marinohen para ose pas pjekjes. Ne ju ofrojmë receta për të dy opsionet dhe një marinadë tjetër lulelakër më të pazakontë.
Nëse dëshironi të shijoni perimet para se t'i pjekni, bëni marinadën e mëposhtme:
Marinadë për perime me speca
Produktet e nevojshme: 4 tbsp. vaj ulliri, 4 tbsp. uthull balsamic, 2 tbsp. uthull molle, 2 tsp. piper i kuq, piper i zi, 4 thelpinj hudhër, rigon
Metoda e përgatitjes: Të gjitha produktet e marinadës përzihen në një tas (hudhra shtypet), pastaj hidhni perimet e prera paraprakisht që vendosni në një tas. Desirableshtë e dëshirueshme që të keni një kapak për tas, sepse pas derdhjes ju duhet të derdhni marinadën kudo në tas.
Sugjerimi ynë tjetër është përsëri për marinadën para pjekjes / skuqjes - për këtë recetë do t'ju duhen 2 tbsp. verë e bardhë, salcë soje dhe uthull balsamike, 1 thelpinj hudhër, 1 tbsp. borzilok i tharë.
Përzieni produktet, përzieni mirë dhe hidhni sipër perimet, më pas ruajini në frigorifer për pesë orë. Pastaj skuqini ose piqini.
Ju gjithashtu mund të marinoni perimet pasi të jenë pjekur në skarë - derdhini marinadën derisa ato janë akoma të ngrohta, dhe lërini të ftohen dhe të thithin aromat e marinadës. Ju mund të bëni një marinadë të tillë me 3-4 lugë. vaj ulliri, 1 tbsp. lëng limoni, 1 tbsp. uthull balsamike, 50 ml. salce soje.
Përzieni erëzat e lëngshme dhe më pas shtoni trumzë të thatë, kripë për shije, piper të zi. Do t'ju duhen gjithashtu dy kërcell selino dhe tre thelpinj hudhër - copëtoni imët selinon dhe shtypni hudhrën. Kur të hiqni perimet e nxehta nga tigani për skarë ose skarë, spërkatini ato me selino dhe hudhër, pastaj hidhni marinadën sipër tyre.
Perimet gjithashtu mund të mbushen me marinadë të ngrohtë, ja çfarë ju nevojitet për të:
Marinadë perimesh në skarë
Produktet e nevojshme: 4 thelpinj hudhër, 1 limon, 3 tbsp. uthull balsamike, piper i zi, fletë dafine, piper i nxehtë, 1 lugë. koriandër, 2 tsp. sheqer kafe, 3 tbsp. vaj ulliri, kripë
Metoda e përgatitjes: Pritini hudhrat në dy ose tre pjesë dhe vendoseni në një tigan, derdhni vaj ulliri. Kur të skuqet, filloni të shtoni erëzat e mbetura - ju nevojitet vetëm lëngu nga limoni. Lëreni marinadën të ziejë dhe hiqeni nga nxehtësia - hidheni sipër perimeve të pjekura ndërsa është e ngrohtë. Goodshtë mirë të lini perimet të marinohen për rreth 3 orë.
Sugjerimi ynë i fundit është për marinadë lulelakër. Kjo recetë mund të përgatitet si një pjatë dytësore për mish të rëndë dhe të yndyrshëm. Për marinadën ju nevojiten 2 tbsp. kos dhe lulelakër, 2 tsp. mustardë, 2 thelpinj hudhër, 1 tsp. piper i kuq, qepë.
Prisni qepën në feta. Mbuloni lulelakrën mirë me të, pastaj derdhni marinadën e bërë paraprakisht. Derdhni lulelakrën, përzieni mirë dhe lëreni për rreth një orë në frigorifer. Pastaj kullojeni lulelakrën nga marinada e tepërt dhe piqeni.
Recommended:
Ide Të Shijshme Për Perime Të Mbushura
Specat e mbushur janë të preferuara për shumë njerëz, por ju mund të surprizoni të dashurit tuaj me perime të tjera të mbushura. Një recetë interesante dhe origjinale është përdorimi i arrave të pishës, patëllxhanit dhe kungull i njomë. Ju duhen njëqind e pesëdhjetë gram arra pishe, një kilogram spinaq, dyqind gram djathë të verdhë të integruar, tre lugë vaj ulliri, tre kunguj të mesëm dhe patëllxhan.
Marinata Të Shijshme Për Ullinj
Shija e ullinjve është jashtëzakonisht e pakëndshme. Ato janë të hidhura dhe të vështira për tu tretur. Pikërisht për shkak të këtij fakti, është e mahnitshme se si njerëzit në antikitet mësuan t'i marinojnë në një mënyrë që t'u japë atyre shijen e njohur.
Bëni Një Makarona Të Shijshme Shtëpi Me Këto Këshilla
Makaronat shkon gjithnjë e më thellë në kuzhinën bullgare. Ekzistojnë lloje të ndryshme të makaronave - spageti, tagliatelle, fettuccine, ravioli dhe shumë lloje të tjerë të ndryshëm, të cilët, megjithëse janë të ndryshëm për nga lloji, madhësia ose forma, përgatiten pothuajse në të njëjtën mënyrë.
Mos Hani Fruta Dhe Perime? Ja Se çfarë Po I Bëni Trupit Tuaj
Ne e dimë që pemët dhe perimet janë produktet më të dobishme që na duhen për të ushqyer trupin. Ato janë baza e një diete të shëndetshme, një mënyrë për të qëndruar në formë dhe për të qenë të shëndetshëm. Ato janë mirë për të dominuar menunë, por nëse për ndonjë arsye nuk konsumoni mjaft prej tyre, jini vigjilent për disa nga problemet e mëposhtme.
Si Ta Bëni Një Fëmijë Të Hajë Fruta Dhe Perime
Ju ndoshta e dini tashmë që pemët dhe perimet janë thelbësore për shëndetin e mirë, por fëmija juaj thjesht nuk do të luajë bilbilin tuaj nëse nuk keni një strategji të gatshme. Mos e humbni shpresën, ky artikull duhet t'ju japë disa ide! Së pari, mos u frikësoni.
