Cilat Ngjyra Ushqimore Janë Më Të Shëndetshme

Cilat Ngjyra Ushqimore Janë Më Të Shëndetshme
Cilat Ngjyra Ushqimore Janë Më Të Shëndetshme
Anonim

Çfarë të zgjidhni - veza e bardhë ose kafe, speci jeshil ose i kuq… cila ngjyrë është më e shëndetshme? Kur flasim për ushqimin, cilësia duhet të jetë gjithmonë e para, por ndonjëherë blejmë produkte për të cilët nuk jemi shumë të sigurt se janë të dobishëm.

Tani do të shpjegojmë disa fakte rreth ushqimit dhe ngjyrave - cila ngjyrë përdoret për çfarë dhe a mund të konkludohet fare se cila është më e dobishme dhe më e shëndetshme?

Ne fillojmë me vezët, për të cilat mund të dëgjojmë të gjitha llojet e tregimeve. Pashkët e kaluar u bombarduan me diskutime rreth asaj se çfarë vezësh të blini, cila është cilësia e tyre, etj. Së pari, ato duhet të blihen nga një dyqan ushqimesh dhe të kenë një vulë, dhe sa i përket ngjyrave nëse janë kafe apo të bardhë - nuk ka rëndësi, veçanërisht nëse flasim për shëndetin.

Ushqime me ngjyra
Ushqime me ngjyra

Ngjyrat e ndryshme të vezëve flasin për racat e ndryshme të pulave. Dhe ngjyrat e ndryshme të verdhë veze gjithashtu varen nga ajo që ushqehet pula. As vezët kafe dhe as të bardha nuk janë të dëmshme.

Produkti tjetër që do të shikojmë është orizi - orizi i bardhë apo kafe? Megjithëse shumica e njerëzve mendojnë se orizi i bardhë nuk është i dobishëm dhe nuk duhet të konsumohet, ky nuk është rasti. Orizi kafe në të vërtetë ka më shumë lëndë ushqyese, por kjo nuk do të thotë që orizi i bardhë është i keq.

Oriz
Oriz

Orizi i bardhë përmban katër herë më pak fibra sesa kafe. Përveç kësaj, orizi kafe përmban më shumë vitamina. Arsyeja është se kur përpunohet orizi kafe, hiqet vetëm lëkura, e cila është e pangrënshme dhe orizi i bardhë përpunohet. Në mënyrë të konsiderueshme më shumë shtresa hiqen prej tij, përkatësisht vitaminat dhe mineralet gjithashtu hiqen.

A vazhdojmë me verërat - verërat e bardha apo të kuqe? Këtu jemi kategorik - vera e kuqe është më e dobishme. Ai përmban një sasi më të madhe të polifenoleve, si dhe 3 deri në 10 herë më shumë saponina. Saponins në të vërtetë parandalojnë kolesterolin nga "zhbllokimi" i një sëmundjeje të zemrës.

Ushqime jeshile
Ushqime jeshile

Ngjyrat kanë rëndësi, megjithëse jo gjithmonë i kushtojmë vëmendje. Produktet jeshile si spinaqi, brokoli, marule, bizele, hithra, ushqejnë ndjeshëm aktivitetin tonë të trurit. Klorofili në frutat dhe perimet jeshile stimulon qelizat e kuqe të gjakut në trupin tonë dhe kështu përmirëson sistemin tonë imunitar.

Për produktet e kuqe si domatet, specat, luleshtrydhet dhe panxharin e kuq, mund të përmendim se ato ndihmojnë dukshëm në forcimin e proceseve metabolike të trupit. Për më tepër, ato rrisin ndjeshëm efikasitetin, por nuk duhet ta teprojmë me to. Rezulton se sasitë e mëdha mund të na entuziazmojnë.

Produktet e qumështit
Produktet e qumështit

Produktet blu të tilla si kumbulla, rrushi, patatet (nga ato me lëvore ngjyrë vjollcë-blu) ruajnë shikimin dhe mbrojnë enët e gjakut. Ato përmbajnë një sasi të madhe të antocianinave.

Ndërsa për produktet e verdha si limoni, ananasi, banania, djathi, misri, e verdha e vezës - ato na furnizojnë me energji dhe na mbrojnë. Ato gjithashtu ndihmojnë në pastrimin e gjakut në trup.

Produktet e portokallit (karota, kajsi, kungulli, etj.) Arrijnë të rrisin seksualitetin, të rikthejnë qelizat nervore. Ato gjithashtu përmirësojnë disponimin tonë. Produktet e portokallit e luftojnë lodhjen shumë mirë.

Produkte të tilla si qumështi, lulelakra, hudhra, djathi dhe gjiza, tipari i përbashkët i të cilave është i bardha, arrijnë të heqin toksinat nga trupi, të na qetësojnë dhe të na ndihmojnë të jemi dukshëm më pak nervozë.

Çdo ngjyrë e produkteve të ndryshme ka të mirat dhe të këqijat e saj, prandaj mos hiqni plotësisht asgjë nga menuja juaj, provoni gjithçka që konsumoni të jetë në sasi normale.

Recommended: