2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Gjatë sezonit të verës ka shumë fruta. Nëse jetoni në një fshat dhe keni një kopsht, ju mund të rritni frutat tuaja. Shpesh këto fruta janë në sasi të mëdha dhe nuk mund të konsumohen të gjitha të freskëta.
Gjatë këtij sezoni me bollëk është mirë të ruani disa nga frutat për dimër, kur nuk do të ketë më të freskëta. Përveç përdorimit të tyre për të bërë komposto, reçel dhe marmelatë, ne mund t'i thajmë ato. Kjo është metoda më e vjetër e ruajtjes së frutave. Të gjithë e dimë se nuk ka asgjë më të mirë se shtëpia.
Tharja e frutave në shtëpi mund të bëhet duke përdorur furrë, dehidrator ose diell. Të gjithë vendosin se si është më i përshtatshëm për ta që të thahen.
Duhet ta dimë që kur thani frutat në shtëpi, është mirë të përdorni fruta pak të papjekura. Frutat e pjekura mirë shpesh prishen.
Frutat mund të thahen, të prera në feta dhe të plota. Gurët dhe farat e frutave mund të hiqen, por nuk është problem të qëndrosh.
Tharja e frutave në diell
Në të kaluarën, kështu ruheshin frutat. Në këtë mënyrë të tharjes frutat priten dhe rreshtohen në letër. Në këtë mënyrë, një sasi e madhe e frutave mund të thahet në të njëjtën kohë.
Kur thajmë frutat në diell duhet të dimë se është mirë që 4-5 orët e para t’i mbajmë në hije. Vetëm pas kësaj kohe ata janë të ekspozuar ndaj diellit. Kështu, tharja zgjat disa ditë. Frutat mund të mbështillen me napë sipër. Goodshtë mirë të shkoni në shtëpi natën dhe t'i nxirrni përsëri në mëngjes.
Tharja e frutave në furrë
Nëse përdorni furrën për të tharë frutat, duhet të siguroheni që furra të ajroset. Dera e furrës duhet të lihet pak e hapur.
Frutat thahen në një temperaturë midis 50 dhe 70 gradë. Me këtë metodë të tharjes, ekziston një kufi për sasinë e frutave që mund të thahet menjëherë. Ata rreshtohen në hekura dhe në një distancë nga njëri-tjetri.
Tharje në një dehidrator
Kjo mënyrë e tharjes së frutave kërkon më pak kohë. Frutat e thata duhet të ruhen në enë të mbyllura mirë.
Recommended:
Rregullat Për Tharjen E Kërpudhave
Extremelyshtë jashtëzakonisht e këndshme të ecësh nëpër pyll dhe të kthehesh me një shportë të mbushur me kërpudha. Dhe për të mbajtur aromën e këtyre banorëve të pyjeve për një kohë të gjatë, ka disa hile. Kështu që në dimër do të jeni në gjendje të shijoni erën e pasur të kërpudhave, e cila do të nuhasë si e sapopopile.
Truket Më Të Rëndësishme Për ëmbëlsira Të Shijshme Të Pashkëve Në Shtëpi
Ne jemi duke pritur për një nga festat më të ndritshme të krishtera - Ringjalljen e Krishtit! Shumë amvise do të hapin mëngët dhe do të vendosin të provojnë veten në kuzhinë duke gatuar ëmbëlsira të Pashkëve, rrotulla, rrotulla dhe shijshme të tjera.
Hollësitë Në Tharjen E Frutave Në Shtëpi
Frutat e thata janë ushqim shumë i shijshëm dhe ushqyes, përmbajnë sheqerna shumë të thjeshtë dhe janë shumë kalorikë. Duke tharë cilësitë e frutave ruhen shumë më tepër sesa ato të frutave të konservuara, ndërsa zvogëlojnë përmbajtjen e ujit.
Truket Për Ruajtjen Më Të Gjatë Të Perimeve Dhe Frutave
Veryshtë shumë e pakëndshme kur keni dhënë një sasi mjaft të madhe për pemë dhe perime, dhe pas një ose dy ditësh ato janë kalbur në vende dhe ju duhet t'i hidhni ato larg. Nëse ndiqni disa rregulla, perimet dhe pemët mund të ruhen më gjatë.
Rregullat Për Përgatitjen E Ushqimit Për Fëmijë Dhe Fëmijë Në Shtëpi
Gatimi në shtëpi është gjithmonë më i mirë, veçanërisht kur bëhet fjalë për përgatitjen e ushqimit për fëmijë të vegjël ose foshnje. Sidoqoftë, në këto raste, është jashtëzakonisht e rëndësishme të ndiqni disa rregulla themelore të higjienës gjatë përgatitjes.
