2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pula e mbushur të pranishëm shpesh në tryezën tonë, nëse ka ndonjë rast të veçantë për një festë apo jo. Dhe të gjithë e duan atë - të mbushur me oriz, kërpudha, perime të skuqura, opsionet për pulë të mbushur me shije janë të shumta.
Nëse doni ta kënaqni dhe përkëdhelni familjen tuaj, shikoni disa nga mrekullitë tona ide pule te mbushura:
1. Pule e mbushur e marinuar
Për të përfunduar këtë recetë, është e rëndësishme të përgatisni pulën 10 orë më parë - kjo është koha e nevojshme për të marrë një pulë me lëng, të butë me një guaskë të freskët dhe një mbushje të shijshme.
Kjo është një recetë e preferuar për të cilën jemi të bindur se do të dashuroheni.
Për marinadën:
ujë - 2 litra
kripë - 4 tbsp.
sheqer - 3 tbsp.
piper i zi - 1 lugë.
hudhër - 5 thelpinj
koriandër
mish pule - 1 kg ose 1 1/2 kg.
kruese dhëmbësh
Për mbushjen:
mëlçitë e pulës - 500 g
oriz - 150 g
qepë - 1 kokë
piper i zi - 1 lugë.
sol
Përgatitja: Marinata përgatitet duke përzier të gjitha produktet në një enë ose tenxhere më të thellë. Pula pastrohet, lahet dhe përplaset me kunja dhëmbësh (të gjitha pjesët, mbajini shkopinjtë në një distancë të afërt), pastaj vendoset në tas me marinadë. Qëndron kështu për 10 orë - është ideale kur marinoni pulën në mbrëmje dhe në mëngjes përgatitni mbushjen dhe piqni.
Përgatitni mbushjen duke zierë mëlçitë lehtë dhe duke i prerë në kubikë të vegjël. I skuqim me qepë dhe oriz, i rregullojmë me erëza për shije dhe derdhim ujin ku kanë zier mëlçitë. Mbushni pulën dhe piqni derisa të jetë gati në një furrë të moderuar.
2. Pule e mbushur me mollë
Pasi të keni provuar pulën e mbushur me mollë, sigurisht që do të provoni përsëri.
Produktet e nevojshme:
pulë - 1 kg
mollë - 2 copë.
rrush të thatë - 100 g
qepë - 1 kokë
Përgatitja:
Zieni pulën në ujë të kripur ose thjesht lyeni me kripë dhe vaj - brenda dhe jashtë. Pritini mollët në kubikë të vegjël dhe skuqini ato me qepë dhe rrush të thatë. Mbushni pulën dhe piqeni derisa të bëhet, duke e kthyer herë pas here në mënyrë që të piqet në të njëjtën mënyrë kudo.
3. Pule e mbushur me kërpudha dhe oriz
Produktet e nevojshme:
pulë - 1 copë.
kërpudha - 200 g
oriz - 150 g
qepë - 1 kokë
piper i zi - 1 tbsp
piper i kuq - për përhapjen
kripë për shije
Përgatitja:
Skuqini kërpudhat në vaj ulliri të nxehur. Shtoni orizin dhe qepën, vazhdoni të skuqni derisa orizi të jetë i tejdukshëm. Hidh 1 tsp. ujë dhe prisni derisa lëngu të avullojë. Mbushni pulën dhe piqni në 180 gradë derisa të bëhet.
Recommended:
Sa Kohë Për Të Pjekur Mish Pule
Kur pule e pjekur , ju duhet të dini se sa kohë do të duhet për t'u bërë shumë e brishtë dhe lëkura e saj do të bëhet aromatik, e artë dhe krokante. Gatishmëria e pulës së pjekur përcaktohet duke shpuar mishin me një pirun. Nëse lëngu që rrjedh është i pastër, do të thotë që pula është plotësisht e gatshme.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
Ide Për Një Drekë Të Shpejtë Me Mish Pule
Pula ka shumë më pak kalori sesa mishi i derrit dhe përveç që është shumë e shijshme, përgatitet lehtë dhe shpejt. Dhe kjo është jashtëzakonisht e rëndësishme në jetën tonë të përditshme plot tension. Në këtë rast ne ju ofrojmë 3 receta të provuara dhe provuara për një drekë të shpejtë me mish pule:
Turshi E Mbushur E Mrekullueshme Me Kambi! Një Recetë Unike
Një nga mënyrat më të njohura dhe të preferuara për të ruajtur perimet në vendin tonë është vendosja e tyre në një tretësirë të uthullës dhe kripës ose vetëm në ujë me kripë, gjë që shkakton fermentimin e tyre të acidit laktik. Ushqimi i konservuar i përgatitur në këto dy mënyra zakonisht quhet turshi, megjithëse kur konservuesi është uthulla dhe kripa, për sa i përket shëndetit ato janë shumë inferiore ndaj atyre në të cilat ne tashmë kemi formuar acid laktik.
Ide Për Një Darkë Të Shpejtë Me Mish Pule
Mishi i pulës ka qenë prej kohësh i njohur për cilësitë e tij dietetike dhe është një alternativë e mirë për njerëzit që preferojnë ushqime më të lehta dhe më pak stresuese. Nëse jeni adhurues i pulës së shijshme, këtu mund t’ju ofrojmë disa ide për gatime me të që mund t’i përgatisni shpejt dhe lehtë në shtëpi.
