Tre Pjata Nga Teksasi Për Adhuruesit E Nxehtë

Tre Pjata Nga Teksasi Për Adhuruesit E Nxehtë
Tre Pjata Nga Teksasi Për Adhuruesit E Nxehtë
Anonim

Ndoshta për shkak të afërsisë së tyre me Meksikën, e njohur si Atdheu i Çilit, banorët e Teksasit nuk ulen në tryezë pa përgatitur diçka shumë pikante ose çiltër pikante. Pavarësisht nëse shërbehet me spec djegës, salcë djegës apo thjesht spec djegës, mund të jeni i sigurt se do të ofendonit nikoqirët tuaj në Teksas nëse u thoni që të mos hanë nxehtë.

Do të jetë edhe më keq nëse shtoni se nuk hani fasule. Për shkak se është spec djegës dhe fasulet konsiderohen gjellë kombëtare e Teksasit. Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 receta për të pjatat më të shijshme dhe pikante të Teksasit:

Tortilë djathi Cheddar

Produktet e nevojshme: 8 ëmbëlsira tortilla, 250 g djathë krem, 1 lugë djathë çedër të integruar, 3 speca djegës, disa bishta të qepëve të njoma të prera imët.

Metoda e përgatitjes: dy llojet e djathit, qepa dhe specat djegës të grirë hollë përzihen, përzihen mirë dhe me këtë përzierje mbulojmë bukët, të cilat më pas rrotullohen në role. Shërbejeni të ftohtë.

Fasule djegëse teksasi

gjellë teksasi
gjellë teksasi

Produktet e nevojshme: 1 kg viçi ose viçi të bluar, 1 qepë, 850 g domate të konservuara, disa speca djegës, 1 lugë çaji rigon, 4 lugë gjelle qimnon, 2 lugë çaji ujë, 500 g fasule të ziera, kripë shije, vaj skuqjeje.

Metoda e përgatitjes: Skuqni mishin e grirë dhe qepën e grirë hollë në yndyrë derisa të artë. Atyre shtoni të gjitha produktet e tjera pa fasule dhe lëreni enën të ziejë në zjarr të ngadaltë derisa salca të trashet. Pasi të jetë gati, shtoni fasulet, ngrohni sobën për një kohë të shkurtër, përzieni mirë dhe kripën për shije. Pjata shërbehet e nxehtë.

Fasule të nxehta në Teksas me mish të tymosur

Produktet e nevojshme: 3 lugë fasule, 200 g mish derri të tymosur ose gjoks pule, 1 qepë, 1 karotë, 6-7 speca djegës, 2 thelpinj hudhër, 1 lugë rigon, kripë për shije.

Metoda e përgatitjes: Fasulet janë njomur nga një natë më parë. Të nesërmen zieni së bashku me karota dhe qepë të grira imët, mish, thelpinj hudhre të copëtuar, speca djegës të copëtuar dhe rigon. Vlim në nxehtësi të ulët. Pasi gjithçka të jetë gati, pjata e Teksasit sezoni me kripë dhe shërbejeni të nxehtë.

Recommended: