2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Megjithëse ka akoma njerëz që nuk e dinë se çfarë është paella, ka pak që e kanë provuar tashmë dhe nuk janë magjepsur. Fatkeqësisht, në shumë pak vende në Bullgari do të jeni në gjendje të shijoni një paella autentike, prandaj është mirë të mësoni se si ta bëni vetë.
Këtu do t'ju ofrojmë 3 receta interesante dhe si ta bëni atë në mënyrën më të shijshme.
Paella me mish pule dhe ushqim deti
Produktet e nevojshme: 2 tambure pule, 1 qepë, 3 thelpinj hudhër, 6 lugë vaj ulliri, 250 g kallamar të copëtuar, 250 g midhje të qëruara, 250 g karkaleca të qëruara, 200 g oriz, 1/2 tsp. shafran i Indisë, 1 tsp. piper i kuq, 800 ml lëng pule, 4 lugë gjelle domate, 1 lugë. bizele te konservuara, kripe per shije
Metoda e përgatitjes: Në një tas të veçantë të njohur si paella, hidhni vajin e ullirit dhe skuqni qepët e prera imët, hudhrat dhe biftekët e prerë në kubikë. Pas rreth 5 minutash, shtoni kallamarët, midhjet dhe karkalecat. Shtoni orizin, sezonin me shafran i Indisë, piper të kuq dhe kripë për shije dhe hidhni lëngun dhe pastën e domates. Lëreni paella të ziejë për rreth 15 minuta dhe kur uji të vlojë, shtoni bizele. Llokoçis butësisht dhe shërbejeni ndërsa është e ngrohtë.
Paella e ligët me perime
Produktet e nevojshme: 1 qepë, 2 thelpinj hudhër, 1 spec të kuq dhe 1 jeshil, 7 tbsp. vaj ulliri, 250 g oriz, 1 tsp. shafran, 850 ml supë perimesh, 4 tbsp. pure domate, 1 tsp. bizele te konservuara, 1/2 tsp. misër i konservuar, kripë për shije
Metoda e përgatitjes: Kjo recetë përgatitet si ajo e mëparshme, me specat e copëtuar të vendosur së bashku me qepën dhe hudhrën, dhe misrin së bashku me bizelet.
Paella e pulës me bizele dhe fasule
Produktet e nevojshme: 4 tambure pule, 2 lugë miell, 1 qepë të prerë imët, 4 thelpinj hudhër, 400 g oriz, 4 tbsp. vaj ulliri, 2 pincë shafran, 1 majë speci, 200 g fasule dhe 200 g bizele të konservuara, 1.5 litra lëng mishi pule, disa degë majdanozi të freskët
Metoda e përgatitjes: Pritini biftekët, spërkatini me miell dhe skuqini në pak vaj ulliri. Vendoseni në një tigan dhe piqni për rreth 30 minuta. Skuqni të gjitha produktet e tjera në vajin e ullirit të mbetur dhe shtoni lëngun. Shtoni këmbët dhe kur gjithçka të jetë gati, spërkatni me majdanoz të grirë hollë.
Recommended:
Paella Më E Shijshme është Nga Jacques Pepin: Paella Me Mish Pule Dhe Fruta Deti
Vështirë se ekziston një dashnor i kuzhinës që nuk e ka dëgjuar emrin e Zhak Pepin, i famshëm në Bullgari për shfaqjen e tij të kuzhinës, i cili transmetohet në Fiesta TV. Veçanërisht i dobishëm për çdo amvise është libri i tij Çdo ditë me Jacques Pepin:
Tre Erëza Të Shijshme Që Janë Të Mira Për Shëndetin
Përdorimi i bimëve dhe erëzave është jashtëzakonisht i rëndësishëm jo vetëm nga pikëpamja e kuzhinës, por edhe nga pikëpamja shëndetësore. Shumë njerëz përdorin disa erëza vetëm për shkak të vetive të tyre shëruese. Shkenca moderne tashmë ka provuar se shumë prej bimëve aromatike të konsumuara nga njerëzimi kanë përfitime të jashtëzakonshme për trupin e njeriut.
Tre Recetat Më Të Mira Për Reçelin E Krasitjes
Kumbullat janë një nga frutat më të mira për reçelin. Ato janë të shijshme dhe të dobishme, dhe ëmbëlsira të mahnitshme përgatiten me reçel kumbullash të thata. Recetat janë të lehta dhe të suksesshme. Bllokimi i krasitjes në furrë Produktet e nevojshme:
Këshillat Më Të Mira Për Të Bërë Brumë Dhe Makarona Të Mira
Megjithëse shumica e njohësve të makaronave besojnë se rregulli më i rëndësishëm që ato të jenë të shijshme është përgatitja e tyre vetëm me produkte të freskëta, ka disa pika të tjera të rëndësishme që ndonjëherë harrohen. Përveç marrjes së vezëve të freskëta, shoshitjes së miellit disa herë dhe kujdesit ndaj proporcioneve kur bëni një brumë të mirë ose çdo lloj makarone, është e rëndësishme të keni disa njohuri thjesht teknologjike.
Variantet E Sallatës Tabbouleh - Të Dobishme Dhe Tmerrësisht Të Shijshme
Sallata Tabbouleh është një pjatë e preferuar për vegjetarianët, njerëzit që agjërojnë, si dhe për të gjithë dashamirët e ushqimit të shëndetshëm. Kjo në fakt është një recetë arabe që thuhet se vjen nga tokat e Iranit, Libanit dhe Sirisë. Përgatitja e tij është jashtëzakonisht e lehtë, dhe rezultati - një sallatë e lehtë, aromatik dhe ftohëse - e përshtatshme për çdo rast.
