Le Të Përgatisim Këmbë Me Gëzof Për Ditën E Pulës Së Skuqur

Video: Le Të Përgatisim Këmbë Me Gëzof Për Ditën E Pulës Së Skuqur

Video: Le Të Përgatisim Këmbë Me Gëzof Për Ditën E Pulës Së Skuqur
Video: Ja se cfare i ndodh organizmit nese konsumoni veze te ziera cdo mengjes 2024, Nëntor
Le Të Përgatisim Këmbë Me Gëzof Për Ditën E Pulës Së Skuqur
Le Të Përgatisim Këmbë Me Gëzof Për Ditën E Pulës Së Skuqur
Anonim

6 korrik në Shtetet e Bashkuara shënon Ditën Kombëtare të Pulave të Skuqur. Nuk është e qartë saktësisht se si lindi kjo festë, por meqenëse pula e skuqur është shumë e njohur në kuzhinën amerikane, sot disa restorante ofrojnë oferta speciale për vizitorët e tyre.

Nëse dëshironi të jeni përgatitni një pulë të shijshme të skuqur, e ngjashme me atë në zinxhirët e ushqimit të shpejtë, sigurohuni që të provoni recetën e mëposhtme.

Produktet e nevojshme: 10 këmbë pulë, 3 vezë, 1/2 lugë. sodë buke, 1 tbsp. kripë, 1/3 lugë. shafran i Indisë, vaj, 200 g miell misri, 1/2 pako misër, 1 lugë. pluhur hudhër, 1 tbsp. mjaltë, 1 tbsp. salcë soje, 3 lugë. ujë

Metoda e përgatitjes: Filloni duke përgatitur marinadën. Për ta bërë këtë, në një enë të madhe përzieni salcë soje, ujë, pluhur hudhre, mjaltë. Vendosni këmbët dhe lërini të paktën 30 minuta.

Pastaj derdhni misrat në një hanxhar dhe copëtojini ato shkurtimisht. Mos e teproni - pjesët nuk duhet të shndërrohen në miell. Në një tas afër, vendosni miellin e përzier me shafran i Indisë, dhe në një tas të tretë, rrahni vezët, duke shtuar sodën e bukës.

Le të përgatisim këmbë me gëzof për ditën e pulës së skuqur
Le të përgatisim këmbë me gëzof për ditën e pulës së skuqur

Kur të keni mbaruar marinimin, vendosni këmbët shkurtimisht në letër kuzhine. Shkrini ato në vezë, pastaj bukë në miell, kthejeni ato në vezë dhe së fundmi - në misër grimcuar.

Skuqini këmbët e përgatitura në këtë mënyrë në yndyrë të nxehtë derisa të marrin një ngjyrë të artë. Menjëherë më pas, rregulloni ato në peceta ose letër kuzhine për të hequr vajin e panevojshëm.

Recommended: