Cilat Fruta Të Heqin Dorë Në Dimër

Video: Cilat Fruta Të Heqin Dorë Në Dimër

Video: Cilat Fruta Të Heqin Dorë Në Dimër
Video: Top Channel/ Të dielën ndryshon ora, flemë pak më shumë por… 2024, Dhjetor
Cilat Fruta Të Heqin Dorë Në Dimër
Cilat Fruta Të Heqin Dorë Në Dimër
Anonim

Dimri na ka goditur rëndë, dyqanet janë plot me fruta dhe perime të freskëta, por ne duam të mbarojmë komposto dhe turshi.

Por sa të dobishme janë këto dhurata të natyrës? Që nga socializmi, ka pasur një traditë absolutisht të gabuar, pjesërisht e lidhur me situatën ekonomike.

Se frutat dhe perimet e freskëta konsumohen në verë dhe turshitë dhe kompotat duhet të hahen në dimër.

Ekspertët nga Organizata Botërore e Shëndetësisë rekomandojnë që për parandalimin e shumë sëmundjeve të konsumohen të paktën 400 gramë fruta dhe perime në ditë.

Cilat fruta të heqin dorë në dimër
Cilat fruta të heqin dorë në dimër

Goodshtë mirë që ato janë të ndryshme, sepse çdo frutë dhe perim ka vetëm disa substanca të dobishme. Kombinimi i tyre i siguron trupit të gjitha mineralet dhe vitaminat e dobishme.

Avokadot, për shembull, ndryshe nga shumë fruta të tjerë, përmbajnë shumë acide yndyrore të pangopura të dobishme. Shumë njerëz besojnë se frutat janë furnizues i të gjitha vitaminave, por nuk është kështu.

Ato përmbajnë kryesisht vitaminë C, acid folik dhe betakarotinë, e cila shndërrohet në vitaminë A. Por vitamina D, e cila është veçanërisht e nevojshme për trupin në dimër, nuk mund të gjendet në fruta, ajo përmbahet në vezë, gjalpë, havjar dhe mëlçinë e merlucit.

Në dimër, blini atë që është tradicionale për vendin - karota, panxhar, lakër, rrepa, qepë, të cilat ruhen gjatë gjithë sezonit pa konservantë. Trupi gjithashtu ka nevojë për domate, speca, marule.

Domatet mund të zëvendësohen me lëng domate. Hani edhe fruta agrumesh. Nëse keni mundësi, blini fruta të freskëta.

Përjashtimi i vetëm është lakra turshi - lëndët ushqyese në të absorbohen më mirë pas procesit të fermentimit.

Recommended: