2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne jo gjithmonë kemi kohë, energji dhe dëshirë për të qëndruar me orë të tëra në kuzhinë, duke përzier disa menu të komplikuara të festave. Dhe kjo është plotësisht e kuptueshme. Ndonjëherë, ditët e plogështa kalojnë me një mëngjes të shpejtë ose alaminuta të shijshme.
Ne ju ofrojmë një ide për një recetë të shpejtë dhe të lehtë që mund të bëhet pjata juaj e preferuar për mëngjes ose rostiçeri pasdite. Nuk është alaminut dhe kërkon disa përpjekje, por gjithsesi nuk do t'ju marrë gjithë ditën.
Po flasim për kuzhinën tradicionale ruse dhe kuzhinën sllave në përgjithësi petka, për përgatitjen e të cilave pothuajse gjithmonë i gjejmë produktet e nevojshme në shtëpi, thjesht sepse i blejmë gjithmonë. Pra, nëse po mendoni se çfarë të rregulloni shpejt, njëra është një ide shumë e shijshme për ju petka:
Produktet e nevojshme: 350 g miell, 200 g djathë, 200 g qumësht, 3 vezë, 1 tbsp. kripë, 1 copë. sheqer, 1 - 1 ½ tbsp. vaj
Metoda e përgatitjes:
Për tuajat petka së pari duhet të rrahni mirë vezët (2 copë), dhe më pas të shtoni miellin, qumështin, kripën, sheqerin dhe vajin. Ju do të merrni një brumë që duhet të pushojë për rreth një orë në një tas të mbuluar me një peshqir.
Pasi të ketë kaluar koha, brumi ndahet në dy pjesë të barabarta, të cilat mbështillen për të formuar kore. Lërini të jenë më të hollë, sepse atëherë me disa enë, siç është një filxhan, do të duhet të prisni rrathë petka.
Pas prerjes së qarqeve, vendosni secilën nga një lugë përzierje të përgatitur më parë me vezë dhe djathë. Dele secilin rreth, duke i ngjitur të dy skajet me një pirun, një tas tjetër ose të bardhën e vezës.
Shtë e rëndësishme që skajet të ngjiten. Përgatitni ujë të valë të kripur për ta futur petat. Kur të dalin në sipërfaqe, nxirreni jashtë dhe shërbejeni. Mund t’i mbushni me gjalpë të shkrirë. Shërbejeni me krem ose kos.
Kjo është receta origjinale për të shijshmet petka, por sigurisht që mund të eksperimentosh. Mund t’i mbushni me çokollatë të lëngshme, reçel.
Ju keni mundësi, dhe ky mëngjes i lehtë do të jetë ende i këndshëm. Ata janë një ide e shkëlqyeshme që mund të befasojë të dashurit tuaj ndërsa ata janë ende në gjumë. Ata përgatiten shpejt, kështu që ju lehtë mund të shërbeni shijshme me të cilat familja juaj do të ha mëngjes sapo të zgjohen. Siç thamë, për mëngjeset dembele që mund të jenë shumë, shumë të këndshme!
Recommended:
Si Të Bëni Dumplings
Petat janë ndër makaronat e preferuara të rusëve. Përkthyer, emri i fjalës pelmen do të thotë një bukë, e cila shpjegohet me formën karakteristike të kësaj makarone. Nëse dëshironi të bëni petërat tuaja, mos u shqetësoni, sepse e vetmja gjë më e komplikuar nuk është thjesht formësimi i tyre, por bërja e brumit pa përdorur maja.
Punëtori E Shpejtë: Dumplings Shtëpi
Tradita e përgatitja e petave të bëra vetë është e rrënjosur fort në kuzhinën ruse. Bërë nga produkte me cilësi të lartë sipas një recete të provuar, ata zëvendësuan produktet nga dyqani dhe u bënë një pjatë e preferuar në shumë familje. Për petat, përgatitni brumë pa maja dhe një mbushje me lëng të një ose më shumë llojeve të mishit.
Dumplings - Kampioni Rus Nga Siberia
Kuzhina ruse është e larmishme dhe e shijshme, joshëse me pjata dhe pije origjinale. Ndër klasikët nga vendi më i madh në botë janë borsch, pite dhe petulla të njohura në Bullgari, si dhe peshq në të gjitha format, livadh, vodka. Sidoqoftë, ato janë padyshim një nga specialitetet më të njohura ruse petat .
Mbushje Të Shijshme Për Dumplings
Umpmbëlsira janë një pjesë integrale e kuzhinës së Evropës Lindore dhe janë bërë një specialitet kombëtar i Ukrainës, Polonisë, Sllovakisë, Republikës Çeke dhe Rusisë. Në versionin e tyre masiv, ato janë diçka si thërrime makarona që mund të përgatiten nga çfarë të doni - miell ose bollgur, dhe si croutons, shërbehen me supa, sallata dhe pjatat kryesore.
Si Të Bëni Dumplings Të Ligët
Varenki janë një variant i petave ruse dhe raviolëve italiane, të cilat shpesh përgatiten në vendet e Evropës Lindore, veçanërisht në Ukrainë. Ato përgatiten lehtë dhe janë jashtëzakonisht të përshtatshme për çdo rast. Gjatë Kreshmës, është ideale të shikoni recetat interesante për pete të ligëta:
