Ide Të Shpejta Për Enët Në Avull

Përmbajtje:

Video: Ide Të Shpejta Për Enët Në Avull

Video: Ide Të Shpejta Për Enët Në Avull
Video: 1 Ide Cka Te Gatuani Per Vikend e Shijshme e Shpejt 2024, Nëntor
Ide Të Shpejta Për Enët Në Avull
Ide Të Shpejta Për Enët Në Avull
Anonim

Tani dihet mirë që avullimi është ndoshta një nga metodat më të shëndetshme të gatimit, pasi produktet mbajnë vitaminat dhe substancat e tjera të vlefshme. Gjithnjë e më shumë familje e përdorin atë dhe mbeten jashtëzakonisht të kënaqur. Sigurisht, ka skeptikë që thonë se avulli i bën produktet të buta dhe pa shije, por nuk është kështu. E gjitha varet nga recetat dhe mënyra se si ato bëhen.

Këtu janë disa ide të shpejta për enët në avull.

Pure karrota dhe kajsi

Produktet e nevojshme: 700 gram karrota, të qëruara dhe të prera në feta, 100 gram kajsi, të qëruara dhe të prera në gjysmë, 2 lugë krem, kripë dhe piper për shije.

Metoda e përgatitjes: Avulloni karrotat dhe kajsitë për rreth 20 minuta derisa karotat të zbuten plotësisht. Vendosni një procesor ushqimi, shtoni kremin, kripën dhe piperin dhe bëni një pure të butë.

Sallatë me fasule të avulluara

Tenxhere me avull
Tenxhere me avull

Fasulet zhyten në ujë për 24 orë. Në mëngjes, ndërroni ujin dhe lërini fasulet të zhyten në ujin e ri. Në një tenxhere me avullore hidhni fasule dhe 350 mililitra ujë - lëreni të ziejë për rreth një orë (ose derisa të zihet). Më pas vendosni fasulet e shtrydhura në një enë të veçantë dhe shtoni 2 koka qepë të kuqe të copëtuara, 3 domate të prera, 3 speca të pjekur, të qëruar dhe të copëtuar, 2 karota (të grira), gjysmë tufë majdanozi, vaj ulliri dhe kripë. Nëse dëshironi, mund të shtoni limon ose uthull.

Perime të avulluara

Derdhni rreth 300 mililitra ujë në tigan, vendosni avulloren dhe rregulloni mbi të perimet - patate (të pa qëruara, të prera përgjysmë për së gjati), kunguj të njomë (të pa qëruar, të prerë në feta), qepë (të qëruara dhe të prera në copa të mëdha), lakër (prerë në feta të trasha)). Duhet të ketë ajër të mjaftueshëm midis produkteve (dmth. Jo të ngopur) në mënyrë që ata të thithin mjaft avull dhe të gatuhen mirë. Vlim në nxehtësi të ulët me kapak të mbyllur për rreth 25 minuta. Shërben fluturime me vaj ulliri ose salcë dhe erëza.

Recommended: