Darkë E Lehtë Me Patate

Video: Darkë E Lehtë Me Patate

Video: Darkë E Lehtë Me Patate
Video: Darkë e shpejtë dhe e lehte, me patate dhe qofte. (Gëzuar 2020) 2024, Shtator
Darkë E Lehtë Me Patate
Darkë E Lehtë Me Patate
Anonim

Përgatitni një darkë të lehtë dhe të shpejtë me patate nëse papritur habiteni nga të ftuarit. Ju duhen pesë patate të mëdha, dy thelpinj hudhër, 4 feta proshutë, majonezë për shije, erëza.

Patatet e qëruara të papërpunuara priten në kube, si dhe proshutë. Prisni hudhrën imët. Përzieni gjithçka, derdhni në një tigan dhe derdhni majonezë.

Mbulojeni me fletë metalike dhe piqeni në një furrë të parangrohur për rreth dyzet minuta. Shërbejeni të nxehtë. Patatet bëhen aromatik dhe shumë të shijshëm.

Një tjetër mundësi është përgatitja e patateve të zier me sallam. Ju duhet një karotë, gjysmë qepë, katër ose pesë patate të mëdha dhe dy ose tre sallam.

Darkë e lehtë me patate
Darkë e lehtë me patate

Prisni patatet në kubikë dhe skuqini lehtë, pastaj shtoni karotat e prera në feta. Qepëve të prera imët u shtohen atyre.

Ziej për disa minuta, duke e përzier vazhdimisht. Sasi e vogël bujare me erëza për shije, shtoni sallamet e prerë në feta, shtoni pak ujë dhe lëreni të ziejë në një kapak mbi nxehtësi mesatare derisa patatet të jenë të buta.

Patatet me hudhër dhe kopër bëhen të shijshme dhe të lehta. Për t'i përgatitur ju duhen gjysmë kilogram patate, gjysmë filxhan vaj ulliri, kopër, kripë, hudhër për shije, djathë të verdhë për t'i spërkatur.

Lani dhe prerë patatet në qarqe. Qëroni patatet me kujdes për të ruajtur vitaminat që janë pikërisht poshtë saj.

Hidhni ujë të nxehtë mbi patatet dhe vendoseni në sobë. Kur patatet të ziejnë, kullojini nga uji. Nxehim pak vajin e ullirit dhe e derdhim në një tigan. Renditni patatet në të dhe piqini në një furrë të parangrohur për njëzet minuta.

Patatet e nxehta të përgatitura nxirren në një pjatë të madhe, para-fërkohen me hudhër, kriposen dhe spërkaten me kopër të copëtuar imët dhe djathë të verdhë të integruar.

Recommended: