2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ekspertët argumentojnë shumë nëse vaji është i dëmshëm apo jo. Ju ndoshta mendoni se yndyrnat bimore janë të mira dhe yndyrnat shtazore janë të këqija.
Deri tani, është besuar gjerësisht se konsumimi i yndyrnave shtazore ngre nivelet e kolesterolit në gjak. Dhe ky është një faktor kryesor në zhvillimin e infarktit të miokardit dhe arterosklerozës.
Ky nuk është mendimi i një grupi shkencëtarësh nga Suedia. Ata e hodhën poshtë këtë hipotezë pasi studiuan një grup vullnetarësh me 28 burra dhe 19 gra.
Të gjithë ishin të ndarë në disa grupe. Menuja e të gjitha grupeve përfshinte lloje të ndryshme yndyrnash - vaj ulliri, gjalpë, vaj liri.
Vaktet e pjesëmarrësve në eksperiment ishin 3 në ditë, me një konsum mesatar ditor të kalorive prej 1800-2000. Të gjithë iu nënshtruan ngarkesave mesatare.
Çdo mëngjes, studiuesit morën një mostër gjaku nga vullnetarët, dhe një, tre dhe pesë orë pas ngrënies së tyre, gjithashtu. Çfarë treguan rezultatet? Njerëzit që hëngrën gjalpë lope kishin nivele më të ulëta të kolesterolit në gjak sesa njerëzit që hëngrën vaj ulliri, vaj vegjetal ose farë liri.
Shkencëtarët kanë ardhur në një përfundim tjetër kurioz. Gjegjësisht, ai kolesterol u rrit më shumë tek burrat sesa tek gratë. Studiuesit e shpjegojnë këtë fakt me ndryshimet dhe veçoritë hormonale në metabolizmin e lëndëve ushqyese në trupin mashkull dhe femër.
Trupi femëror ka zakon të grumbullojë dhjamë, i cili hyn në të si nënlëkuror. Kështu, ata hyjnë në gjak në një masë më të vogël.
Recommended:
A Janë Yndyrnat Bimore Apo Shtazore Më Të Dobishme?
Deri më tani, është besuar gjerësisht se yndyrnat bimore janë më të dobishme se yndyrnat me origjinë shtazore, të tilla si gjalpi. Në fund, kjo pikëpamje do të dalë tërësisht e gabuar. Sipas studimeve dhe hulumtimeve të mëparshme, konsumi i yndyrnave shtazore ngre nivelet e kolesterolit në gjak.
E Re 20: Yndyrnat E Ngopura Nuk Ishin Të Dëmshme Për Zemrën
Për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, çdo mjek do t'ju këshillojë të shmangni yndyrnat e ngopura. Çdokush përveç disa mjekëve britanikë. Gjithnjë e më shumë mbështetës po mbledhin tezën se nuk është dhjami që duhet fajësuar për mbipesha dhe sëmundjet kardiovaskulare, por sheqeri.
Çfarë Janë Yndyrnat Trans Dhe Pse Janë Kaq Të Dëmshme Për Ne?
Jo të gjitha yndyrat krijohen në të njëjtën mënyrë dhe jo të gjitha janë të shëndetshme. Ka disa që mund të rrisin rrezikun e sëmundjeve të rënda. Bëhet fjalë për të ashtuquajturën yndyrnat trans të cilat Organizata Botërore e Shëndetësisë planifikon t'i eleminojë nga të gjitha ushqimet deri në vitin 2023.
Zakonet E Dëmshme Që Nuk Janë Aq Të Dëmshme
Të gjithë kemi dëgjuar kritika për zakonet tona të këqija. Mos ha çokollatë para darkës, mos shko në shtrat kaq vonë, gjithmonë ha mëngjes për të qenë i shëndetshëm - tingëllon i njohur, apo jo? Sidoqoftë, rezulton se shumica e gjërave që janë në rutinën tonë janë më shumë se të gabuara.
Lupin - Një Zëvendësim I Plotë Për Yndyrnat Shtazore
Shumica e njerëzve që rritin lule kanë dëgjuar për uzinën zhvishem . Shtë një nga lulet më të bukura që dikush mund të mbjellë në kopsht ose të zbukurojë trotuaret para shtëpisë së tij. Isshtë një fakt pak i njohur, megjithatë, që përveç dekorimit, lupina përdoret edhe në gatim.
