Studentët Bullgarë Dhe Rumunë Do Të Gatuajnë Së Bashku Në Ruse

Video: Studentët Bullgarë Dhe Rumunë Do Të Gatuajnë Së Bashku Në Ruse

Video: Studentët Bullgarë Dhe Rumunë Do Të Gatuajnë Së Bashku Në Ruse
Video: Thamja e mishit në Stjepoh, TRIESH - Malësi e Madhe 2024, Shtator
Studentët Bullgarë Dhe Rumunë Do Të Gatuajnë Së Bashku Në Ruse
Studentët Bullgarë Dhe Rumunë Do Të Gatuajnë Së Bashku Në Ruse
Anonim

Një projekt i quajtur Traditat Kulinarike dhe Inovacioni ka filluar në Ruse. Do të zbatohet nga Shkolla Profesionale e Turizmit Ivan P. Pavlov në partneritet me Shkollën e Mesme Teknike Stefan Banuleksu në Calarasi, Rumani.

Projekti përqendrohet në ndërtimin e një partneriteti të qëndrueshëm ndërkombëtar në fushën e arsimit dhe në kthimin e Ruse në një qendër të rëndësishme kulturore në rajonin e Danubit ndërkombëtarisht.

Projekti do të përfshijë disa iniciativa të kuzhinës, si dhe ngjarje të tjera interesante për të rinjtë. Dhjetë studentë vendas dhe dhjetë bullgarë do të marrin pjesë në to. Ata do të gatuajnë dhe prezantojnë pjata tipike për të dy vendet.

Studentët bullgarë dhe rumunë do të gatuajnë së bashku në Ruse
Studentët bullgarë dhe rumunë do të gatuajnë së bashku në Ruse

Nga pala bullgare do të përgatitet copa qengji në Ruse, bukë rituale, mustak me garniturë, dhallë, shoqëruar me arra.

Pjesëmarrësit rumunë do të bëjnë përshtypje të nikoqirëve me barkun e qengjit, supën e thartë të pulës me petë shtëpiake, pellgun e peshkut, këmbën e derrit të tymosur me fasule. Recetat e paraqitura zgjidhen nga të diplomuarit në dy shkollat në Calarasi dhe Ruse.

Një nga theksimet në punën e kuzhinierëve të rinj do të jetë ndërthurja e traditës me inovacionin në artin e kuzhinës, tha shefi i kuzhinës Ivaylo Dimitrov, cituar nga DariknewsBg.

Ndër idetë kryesore, sipas tij, është që studentët të njohin rrënjët e kuzhinës së tyre kombëtare, ndërsa në të njëjtën kohë të mësojnë të përdorin teknika të reja gatimi që përputhen me një dietë të shëndetshme.

Programi i nesërm i projektit do të fillojë në orën 9.00 me një gatim të përbashkët, i cili do të zhvillohet në Ndërtesën e Trajnimit dhe Prodhimit të Shkollës Profesionale të Turizmit Ivan P. Pavlov - qytet. Ruse

Dita do të vazhdojë me një konferencë teknike mbi Prirjet e reja në prezantimin e pjatave tradicionale, si dhe një ekspozitë të kuzhinës së pjatave tradicionale bullgare dhe rumune.

Traditat e kuzhinës dhe inovacioni do të mbahen nga 13.30 në 15.30 në Ndërtesën e të Ardhurave të Ruse. Si pjesë e nismës, do të bëhet një turne në qytetin e Ruse, duke përfshirë një vizitë në Muzeun Rajonal të Historisë.

Recommended: