2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kohët në të cilat jetojmë ofrojnë shumë komoditete. Mjekësia, teknologjia dhe rrjetet sociale po zhvillohen çdo minutë. Gjithçka tani shitet e gatshme, gjë që lehtëson dhe zvogëlon zotimet e përditshme. Por dyshimi i thellë mbetet sa i shëndetshëm është ky?
Gjithnjë e më shumë kërkime dhe analiza tregojnë se sa ushqimet e gatshme janë të dëmshme për shëndetin e njeriut. Kështu që gradualisht njerëzit po kthejnë kokën drejt së kaluarës dhe vakteve të gatuara në shtëpi. Kjo gjithashtu ndodh me bukën, të cilën shumë njerëz preferojnë ta përgatisin dhe ta pjekin në shtëpi.
A keni menduar ndonjëherë të lexoni përmbajtjen e paketimit të miellit që blini nga dyqani dhe a dini se çfarë është shkruar në përbërjen e saj, e koduar si një agjent i përpunimit të miellit?
E vërteta është se çdo miell prodhohet nga një teknologji e caktuar e ndërmarrjes përkatëse dhe janë punonjësit në të që përcaktojnë se çfarë të vendosin në miell.
Këta agjentë në të vërtetë janë substanca që i shtohen produktit për të përmirësuar vetitë e tij.
Një i tillë, i përshkruar në disa lloje mielli, është i ashtuquajturi. E 920 / L - Cystein, i cili zbulohet se nxirret nga flokët e kafshëve dhe njerëzve ose nga puplat e zogjve.
Ai gjithashtu përmban oksidantë që e zbardhin atë. Mielli i sapo bluar ka një ngjyrë të verdhë që në të vërtetë nuk shitet në treg. Dhe shtimi i elementeve reduktues, siç është L-cisteina, zvogëlon kohën e përpunimit të brumit ku përdoret ky miell.
Agjentët në fjalë përfshijnë një numër enzimash që janë të ndryshme në paketimet individuale të miellit - sipas prodhuesit të tyre. Dhe supozohet se ato janë arsyeja pse mielli shpesh shkakton reaksione alergjike në stomakun e njeriut, dhe kështu intolerancë ndaj llojit të miellit.
Sipas ligjit, ndërmarrjet individuale duhet të respektojnë një standard të caktuar për përmbajtjen e miellit, gjë që sidoqoftë nuk ndodh në praktikë. Ata prodhojnë produkte duke përdorur teknologjinë e tyre, e cila shpesh nuk përshkruhet në përmbajtjen e paketimit. Gjithashtu rezulton se asnjë agjenci qeveritare nuk ndalon shtimin e enzimave në prodhimin e miellit.
Recommended:
Ushqimet E Shëndetshme Gjithashtu Mund Të Jenë Të Dëmshme
Ekziston një thënie që shumë e mirë nuk është e mirë. Rezulton se ushqimet e shëndetshme mund të mos jenë aq të dobishme dhe të dëmshme, veçanërisht kur konsumohen në sasi të mëdha. Kjo u sinjalizua nga shkencëtarë nga Universiteti i Kansas, cituar nga Telegrafi.
Vitaminat Gjithashtu Mund Të Jenë Të Dëmshme
Për disa vite tani, ka pasur një bum të vërtetë në përdorimin e vitaminave dhe mineraleve. Ato merren në doza që tejkalojnë normën e rekomanduar nga 10 deri në 100 herë. Në këtë mënyrë, shumë njerëz përpiqen të heqin qafe ftohjet, mbipesha, sëmundjet kardiovaskulare dhe të lëkurës, periodontitin dhe madje edhe kancerin.
Për Sa Kohë Ushqimi Mund Të Jetë I Ngrirë Dhe Akoma Të Jetë I Shijshëm
Ngrirja e ushqimit është një nga mënyrat më të lehta për të ruajtur ushqimin dhe megjithëse ushqimi do të ruhet i sigurt në frigorifer për një kohë të pacaktuar, kjo nuk do të thotë se do të ruajë cilësinë e tij përgjithmonë - aroma dhe struktura do të jenë shumë më të mira nëse e përdorni ushqimin në një periudhë të caktuar pas ngrirja .
Buka Më E Shpejtë Që Mund Të Bëni Në Shtëpi
Nuk ka asgjë më të shijshme sesa e nxehtë dhe Bukë e sapo pjekur . Shumë prej jush ndoshta ende kujtojnë kujtesën e fëmijërisë, kur mbani bukë nga dyqani, duhet të kafshoni një copë të vogël, sepse ishte thjesht e pamundur t'i rezistosh. Tani mund të gjesh bukë për çdo shije në raftet e dyqaneve.
Ushqimi I Bërë Në Shtëpi Mund Të Jetë Edhe Helmues
Ushqimi i gatuar në shtëpi mund të jetë padyshim shumë më i shëndetshëm se ushqimi i blerë në dyqan. Në të mund të shtojmë të gjithë elementët e nevojshëm për ushqimin e duhur. Në të njëjtën kohë, megjithatë, ekzistojnë disa hollësi që mund t'i kthejnë enët në helm pa e kuptuar madje.
