2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nuk ka asgjë më të shijshme sesa e nxehtë dhe Bukë e sapo pjekur. Shumë prej jush ndoshta ende kujtojnë kujtesën e fëmijërisë, kur mbani bukë nga dyqani, duhet të kafshoni një copë të vogël, sepse ishte thjesht e pamundur t'i rezistosh.
Tani mund të gjesh bukë për çdo shije në raftet e dyqaneve. Drithërat, arrat dhe erëzat i shtohen asaj. Zgjedhja është thjesht e madhe. Por kjo bukë nuk është gjithmonë me cilësi të lartë dhe e shijshme. Kjo është arsyeja pse ne ju sugjerojmë që bukën ta përgatisni vetë në furrë.
Po, po, nuk është e nevojshme të keni një makinë për bukë, një furrë e thjeshtë është e përshtatshme. Fjalë për fjalë për disa minuta, dhe me disa përbërës, në shtëpinë tuaj do të ndjeni aromën e shijshme dhe bukë e nxehtë shtëpiake.
Ne ju ofrojmë një provuar dhe provuar recetë për bukën më të shpejtëqë mund të bëni në shtëpi:
Çdo gjë është shumë e lehtë për t'u përgatitur, kështu që edhe një amvise fillestare mund të trajtojë një recetë të tillë.
Ju do të duhet:
- ujë (i ngrohtë) - 200 ml;
- kripë - një majë;
- maja me shpejtësi të lartë - 20 g;
- miell gruri - gjysmë kilogram;
- vaj perimesh - 3 lugë gjelle;
- sheqer - dy lugë çaji.
1. Në një tas, përzieni sheqerin dhe majanë derisa të bëhen kremozë. Shtoni rreth 200 ml ujë të ngrohtë në këtë pastë, lëreni në një vend të ngrohtë për 10 minuta.
2. Ndërkohë, përzieni miellin dhe kripën dhe shoshiteni në një tas të madh.
3. Bëni një pus në miell, derdhni majanë e tretur në të, si dhe vajin e perimeve, gatuani një brumë homogjen që nuk duhet të ngjitet në duart ose tasin tuaj.
4. Transferoni brumin në një sipërfaqe me miell dhe gatuajeni derisa brumi të jetë elastik. Transferoni brumin e gatuar në një tas të vajosur lehtë, mbulojeni dhe vendoseni në një vend të ngrohtë që të rritet (brumi duhet të dyfishohet në vëllim).
5. Lyejeni formën e zgjedhur për bukën tuaj me vaj perimesh.
6. Gatuajeni përsëri brumin e ngritur dhe e vendosni në formë të vajosur. Vendoseni pjatën në një vend të ngrohtë për 20-30 minuta. Ndërkohë, ndizni furrën që të nxehet në 230 gradë.
7. Vendoseni enën në një furrë të parangrohur dhe piqni bukën tuaj për rreth 30 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.
Buka e bardhë e përfunduar ftohet në një raft teli dhe pastaj hiqet nga kallëpi.
Recommended:
Punëtori E Shpejtë: Si Të Bëni Brumë Të Përsosur Në Shtëpi
Lodhur të blini brumë pa maja nga dyqani? Dëshironi ta gatuani vetë në kuzhinën tuaj? Shpesh duke gatuar një brumë të bukur është një detyrë vërtet e vështirë për shumë amvise. Ju mund të jeni gatuesi i përsosur, por detyra e pjekjes së ëmbëlsirave, picave, piteve nga brumi i tharmit të bërë në shtëpi ende mbetet i pazgjidhshëm:
Recetat Më Të çuditshme Të Peshkut Që Mund Të Bëni Në Shtëpi
Peshku është ushqimi që duhet të jetë gjithmonë i pranishëm në menunë e njeriut modern. Extremelyshtë jashtëzakonisht e dobishme, e shijshme dhe aromatike. Mishi i banorëve detarë dhe lumorë përmban acide yndyrore të pangopura omega-3, përfitimet e të cilave janë të pamatshme.
Birra Mund Të Bëhet Edhe Nga Buka E Ndenjur
Sebastien Morvan është një nga pronarët e fabrikës së birrës Brukseli, i cili prodhon birrë të quajtur Babylon. Shitet vetëm në fabrikën e birrës Baraberton në Brukselin qendror, raporton Reuters. Gjëja e pazakontë në këtë rast është që birra belge të bëhet nga buka.
Pse Buka E Tharmit është E Dobishme Dhe Si Ta Bëjmë Atë Në Shtëpi
Sot bukë me maja është bërë varieteti më i popullarizuar i makaronave. Më së shpeshti ofrohet nga furrat artizanale në varietete të panumërta - bukë integrale, bukë me ullinj, erëza, domate të thata. Karakteristikat e tij të dobishme sot janë më tepër një fakt që pak njerëz e vënë në dyshim, dhe me të drejtë.
Pse Buka E Bërë Në Shtëpi Mund Të Jetë Gjithashtu E Dëmshme
Kohët në të cilat jetojmë ofrojnë shumë komoditete. Mjekësia, teknologjia dhe rrjetet sociale po zhvillohen çdo minutë. Gjithçka tani shitet e gatshme, gjë që lehtëson dhe zvogëlon zotimet e përditshme. Por dyshimi i thellë mbetet sa i shëndetshëm është ky?
