A është E Dobishme Proshuta?

Përmbajtje:

Video: A është E Dobishme Proshuta?

Video: A është E Dobishme Proshuta?
Video: САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ. Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов! 2024, Nëntor
A është E Dobishme Proshuta?
A është E Dobishme Proshuta?
Anonim

A është e dobishme proshuta?

Kjo është një pyetje që bëhet shpesh, dhe shumica prej nesh e dinë se proshuta rrit nivelet e kolesterolit dhe nuk rekomandohet veçanërisht për njerëzit që duan të ushqehen shëndetshëm. A është vërtet kështu?

Fakti është, megjithatë, se stërgjyshërit tanë janë proshutë e konsumuar dimri dhe kjo nuk ndërhynte në shëndetin e tyre. Përkundrazi - paraardhësit tanë njihen për jetëgjatësi dhe shëndet të mirë.

Ekziston një dietë ku rekomandohet konsumimi i proshutës dhe mishit të yndyrshëm. A mund të humbni peshë duke ngrënë proshutë? Duket qesharake - a mund të jetë e dobishme proshuta?

Konsumi i proshutës
Konsumi i proshutës

Përfitimet e proshutës rrjedh nga fakti që përmban yndyrna natyrore, prandaj nuk është aq e dëmshme sa pretendojnë mitet. Në ditët e sotme, kur ushqimi përpunohet dhe paketohet me produkte artificiale dhe yndyrna, me konservantë dhe ngjyra, kjo është pikërisht ajo që rekomandohet - produkte natyrore dhe yndyrna, të cilat kanë një rëndësi të madhe për shëndetin tonë.

Këtu janë disa receta që mund të përdoren për të përgatitur proshutë. Për shembull, më e famshmja është proshuta e kripur, kështu që meze tradicionale bullgare bëhet shumë e shijshme dhe e butë, e përshtatshme në këtë mot të ftohtë me një gotë verë të kuqe të mirë.

Proshuta e tymosur është e shkëlqyeshme, shija e tymosur preferohet nga shumë prej nesh. Proshutë gjithashtu mund të shtohet në disa pjata, të tilla si sarma lakër (ato bëhen të mahnitshme me copa proshutë brenda në kombinim me oriz), lakër turshi me derri dhe të tjerët. Proshuta gjithashtu mund të piqet në skarë me salcë soje ose të vihet në lakër dhe të piqet në furrë, dhe kapama është thjesht e paimagjinueshme nëse nuk vihet brenda proshutë.

Proshutë Paprika
Proshutë Paprika

Mos të harrojmë se paraardhësit tanë në dimër përdornin dhe konsumonin proshutë në shumicën e pjatave të vendit ose thjesht për meze.

Në Bullgari ka një Festë të Bacon, e cila mbahet çdo vit në Apriltsi. Mbahet një konkurs dhe vlerësohet shija e proshutës, e përgatitur në receta dhe mënyra të ndryshme. Kjo festë është mbajtur për tetë vjet, gjë që dëshmon se traditat dhe kuzhina bullgare do të respektohen gjithmonë.

Në mënyrë që të jetë proshutë e dobishme, le ta hamë në këtë mot të ftohtë, natyrisht - në moderim dhe për të mos e tepruar. Si çdo gjë në sasi normale proshuta është e dobishmepor nëse e teprojmë, nuk do të jetë mirë për trupin tonë dhe mund të çojë në përkeqësim të shëndetit tonë.

Recommended: