2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Të dhënat e fundit nga Instituti Kombëtar i Statistikave tregojnë se Bullgarët kanë ulur konsumin e bukës dhe kanë rritur konsumin e tyre të peshkut, mishit dhe frutave.
Të dhënat e NSI tregojnë se në vitin 2013 Bullgaria rriti konsumin e alkoolit në 27.1 litra për person krahasuar me 2012, kur konsumi mesatar ishte 26.3 litra.
Vitin e kaluar, konsumi i bukës dhe makaronave u ul në 97.8 kilogramë për person, që është një rënie me një mesatare prej 3.3 kilogramësh, pasi konsumi i tyre në vitin 2012 ishte mesatarisht 101.1 kilogramë.
Ka gjithashtu një rënie në konsumin e kosit dhe patateve. Në vitin 2013, Bullgarët blenë mesatarisht 28.1 kilogram qumësht, ndërsa në vitin 2012 kjo sasi ishte 29 kilogramë.
Në rastin e patateve, konsumi i zvogëluar është gjithashtu i parëndësishëm. Për vitin e kaluar patatet e blera janë 30.8 kilogramë, dhe në vitin 2012 ishin 31.2 kilogramë.
Nga ana tjetër, konsumi i mishit, peshkut, frutave dhe produkteve të qumështit është rritur.
Konsumi i mishit u rrit nga 32 kilogramë në vit në 32.2 kilogramë mesatarisht për person në vit kalendarik. Konsumi i punëve lokale gjithashtu u rrit pak - nga 14.3 kilogramë në 14.4 kilogramë.
Në vitin e fundit, Bullgarët kanë blerë 0,5 litra më shumë qumësht të freskët dhe konsumi i tij ka arritur në 20,1 litra.
Ndryshimi më i madh në ushqim vërehet në fruta dhe pije joalkoolike. Në vitin e kaluar, çdo Bullgar konsumoi mesatarisht 4.3 kilogramë më shumë fruta dhe 3.9 litra më shumë pije të buta.
Gjithashtu kemi rritur konsumin e perimeve, pasi për vitin e kaluar konsumi i tyre është rritur në 73.1 kilogramë, ndërsa në vitin 2012 ishte 70.4 kilogramë.
Sipas statistikave, secila familje bullgare ka shpenzuar një mesatare prej 1,480 BGN për ushqim, dhe shpenzimi i përgjithshëm ka rënë, krahasuar me të dhënat e konsumit nga 2012.
Të dhënat janë marrë nga monitorimi tremujor i buxhetit të familjeve.
Recommended:
Parsnips - Me Pak Kalori Dhe Shumë E Shijshme
Megjithëse nuk është shumë i popullarizuar në ditët e sotme, koperi është një perime që ka përfitime të panumërta si për shëndetin ashtu edhe për oreksin e mirë kur ulemi në tryezë. Popullariteti i tij i humbur në tryezat tona duket i pashpjegueshëm, por jo i pariparueshëm.
Bullgari Jep Gjithnjë E Më Pak Para Për Ushqim
Shpenzimet për ushqim të familjeve në vendin tonë janë më të vogla se ato për mallra jo-ushqimore. Kjo tregon analizën e specialistëve për vitin e kaluar 2015. Sipas të dhënave të janarit të Institutit Kombëtar të Statistikave për Inflacionin në Bullgari, nuk është raportuar asnjë ndryshim vjetor i çmimeve në Bullgari.
Ne Hamë Gjithnjë E Më Pak Djathë Vendas Dhe Gjithnjë E Më Shumë Gouda Dhe Cheddar
Shitja e djathit të kripur në Bullgari është shumë më e ulët krahasuar me konsumin në 2006, tregon një analizë e Institutit të Ekonomisë Agrare, cituar nga gazeta Trud. Konsumi i djathit të verdhë në vendin tonë ka rënë gjithashtu. Në kurriz të produkteve të qumështit, Bullgarët gjithnjë e më shumë po blejnë alternativat e tyre nga palma ose vajra të tjerë bimorë.
Ne Blejmë Më Pak Bukë, Perime Dhe Qumësht
Të dhënat e Institutit Kombëtar të Statistikave tregojnë se për tremujorin e fundit konsumi i bukës, makaronave, produkteve të qumështit dhe perimeve në vendin tonë ka rënë. Sipas të dhënave zyrtare, konsumi i perimeve ra nga 30.3 kilogramë në 28.
Bullgari Hëngri Më Pak Bukë, Por Piu Më Shumë Alkool
Një studim i NSI tregoi se në 15 vitet e fundit Bullgarët kanë ulur konsumin e tyre të bukës, por konsumi i pijeve alkoolike është rritur. Nga viti 1999 deri në 2014, një bullgar piu mesatarisht 19.6 litra alkool në vit, dhe vetëm vitin e kaluar një person në vendin tonë piu mesatarisht 27 litra alkool në 12 muaj.