2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne ju ofrojmë dy receta për levrek të pjekur. Nëse po gatuani për më shumë njerëz, thjesht shtoni produktet. Receta e parë është për levrek me spinaq - sasia e spinaqit varet nga madhësia e peshkut. Këtu janë produktet e tjera të nevojshme:
Levrek me spinaq
Produktet e nevojshme: 2 fileto levrek, spinaq, 1 qepë, ½ lugë. verë e bardhë, piper i zi, kripë, gjalpë
Metoda e përgatitjes: Prisni dy copa letër alumini dhe lyejeni mirë me vaj. Sipër shtoni spinaqin e larë dhe të kulluar - shpërndajeni në mënyrë të barabartë në dy pjesët e fletës. Pastaj copëtoni qepën dhe spërkatni me spinaqin.
Spërkatni filetot e levrekut në të dy anët me kripë dhe piper, pastaj vendosini mbi spinaq dhe qepë. Vendosni disa copa gjalpë në peshk dhe spërkatni me verë të bardhë. Mbyllni petëzimin si paketim në mënyrë që peshqit të mbyten bukur.
Piqni peshkun në furrë, pastaj hapni me kujdes paketimet dhe hidhni salcën nga dy filetat në një tas. Vendosni spinaq dhe levrek në një pjatë të cekët, dhe sipër hidhni salcën në të cilën keni shtuar pak lëng limoni.
Mund ta shërbeni peshkun me një garniturë me patate të freskëta të pjekura, oriz të zier me erëza ose sallatë me tranguj.
Receta e mëposhtme është më e lehtë dhe më e shpejtë për tu përgatitur. Ju do të duhet levrek i plotë për të. Lani dhe pastroni peshkun, atëherë duhet të bëni prerje diagonale në lëkurë deri në shpinë të levrekut.
Kini kujdes që të mos prisni kockën.
Në këto lojëra elektronike shtoni disa degë rozmarine. Vendosni erëzën në zgavrën e barkut të levrekut. Vendosni peshkun në një tabaka me letër kuzhine, spërkateni me kripë dhe lyejeni me vaj. Vendosni yndyrë dhe kripë në zgavrën e barkut të levrekut.
Piqeni në një furrë të ngrohur mesatarisht, por pa mbështjellë me letër alumini. Qëllimi është që peshku të ketë një kore krokante. Pas pjekjes, ndani filetot nga kurrizi dhe derdhni bukur me lëng limoni, shtoni pak vaj ulliri. Shërbejeni me sallatë me perime të freskëta.
Recommended:
Kërce Deti, Levrek Ose Troftë Për Të Zgjedhur?
Pa dyshim, prodhimet e detit janë të shijshme dhe të shëndetshme. Sidoqoftë, kur bëhet fjalë për zgjedhja e peshkut , ne fillojmë të pyesim se cilin të zgjedhim. Kriteret mund të jenë të shumta, por zakonisht më e rëndësishmja është çmimi i peshkut dhe madhësia e tij.
Si Të Gatuaj Levrek
Levreku është një peshk shumë i shijshëm, veçanërisht nëse është i përgatitur në mënyrë që mysafirët tuaj të lëpijnë gishtat dhe të kërkojnë një pjesë shtesë. Levrek me kopër është një pjatë shumë e shijshme dhe e hollë. Produktet e nevojshme :
Sezoni Levrek Si Një Kuzhinier I Vërtetë
Levreku është një peshk bregdetar grabitqar me shije dhe aromë të mahnitshme. Ajo jeton në brigjet e Mesdheut. Trupi i saj është argjend, i rrafshuar dhe i zgjatur anash. Ajo është e njohur për ndarjen e saj karakteristike të fins dorsale dhe njolla gri të errët në gushë.
Levrek
Levrek / Morone labrax /, i quajtur ndryshe ujku i detit është një peshk deti grabitqar me një trup argjendi të rrafshuar dhe të zgjatur anash. Pjesa e pasme e levrekut është jeshile e errët, barku është i bardhë dhe anët e tij janë të argjendta.
Kikirikë Të Pjekur Në Shtëpi Me Bishtaja - Si T'i Bëjmë Ato?
Kikirikë janë një nga arrat më të volitshme, të dashura dhe më të përhapura në botë. Këto bomba të vogla proteinike, të siguruara nga natyra, janë të pasura me lëndë ushqyese dhe plot mundësi për aplikime të ndryshme në menunë tonë (pasta, pjata, salca dhe veshje).
