2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Qeni i egër është një lloj peme që është ndër speciet më të hershme të lulëzimit. Sidoqoftë, frutat e saj nuk piqen deri në shtator-tetor. Mund të mbahet mend për lulëzimin e parë dhe pjekjen më së voni.
Më shpesh nga frutat e qenit është përgatitur lëng Të freskëta, ata kanë një shije të thartë, dhe adhuruesit e tyre janë të paktë.
Lëngu i qenve nxirret më së miri me nxjerrjen e avullit. Alsoshtë gjithashtu e mundur të përdorni presim ose centrifugim. Përgatitja është shumë e lehtë. Pemët e freskëta të pjekura mirë ujiten me ujë të mjaftueshëm për t'i mbuluar ato. Kështu që ata lihen për një ditë - 24 orë. Pas uljes, gurët e tyre hiqen dhe lëngu nxirret. Sheqeri dhe disa pika lëng limoni mund t'i shtohen asaj. Lëngu i misrit konsumohet i ftohur.
Një mundësi tjetër është shurupi i luledeles, i cili mund të ruhet për një periudhë më të gjatë kohore. Shtë përgatitur nga frutat e pjekura mirë, të përmbytura me ujë të valë. Një litër ujë është i nevojshëm për një kilogram lule lule. Lulet e misrit ziej derisa të copëtohet.
Kur kjo të ndodhë, tendosni atë. 1 kg sheqer shtohet në lëngun e marrë. Lërini përsëri të ziejnë, duke i trazuar shpesh, derisa të trashen. Në fund, shtoni 4-5 g acid limoni ose tartarik. Shurupi shpërndahet ndërsa është ende i nxehtë në shishet e ngrohura paraprakisht. Ata janë të mbushur në majë dhe të mbyllur fort. Lëreni të shtrihet derisa të ftohet, pastaj kthehuni në një vend të errët dhe të freskët.
Lëng lulesh misri dhe shurup mund të konsumohet vetëm dhe në kombinim me lëngje frutash pak acid. Ato rrisin oreksin, rrisin tonin, ulin temperaturën dhe mbështesin metabolizmin. Dhe më e rëndësishmja - trajtoni stomakun e mërzitur.
Lule lule mund të thahen. Megjithatë, megjithatë, nivelet e larta të vitaminës C në fruta humbin plotësisht. Lulet e misrit të ziera përdoren në ëmbëlsira. Ato përdoren për të bërë komposto, reçel dhe marmelatë.
Reçel lule lulesh
Produktet e nevojshme: 1 kg qen, 1.2 kg sheqer, 1.5 tsp. ujë për shurup, 2 litra ujë për gatim të frutave.
Metoda e përgatitjes: Uji për shurupin është zier. Shtoni sheqerin dhe gatuajeni derisa të merret një tretësirë e trashë.
Vlim 2 litra ujë, hiqeni nga nxehtësia dhe vendosni drunjtë e larë në to për 15 minuta. Kullojeni dhe vendoseni nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë.
Luledelet e gatuara shtohen në salcën e sheqerit dhe zihen në nxehtësi mesatare për 15 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet për 20 minuta. Pastaj kthehuni në zjarr për një çerek orë tjetër. Nëse reçeli është shumë i trashë, shtoni më shumë ujë. Kur të jetë gati, hidhni në kavanoza dhe mbyllini mirë.
Recommended:
Si Të Bëni Reçel Të Freskët, Marmelatë Dhe Shurup Rrush Pa Fara
Rrush pa fara e zezë ka një numër të vetive të dobishme në trupin e njeriut. Fruti është jashtëzakonisht i lartë në vitaminë P, e cila funksionon mirë në sistemin kardiovaskular, në të njëjtën kohë ka një efekt të fortë antiviral. Rrushku i zi është gjithashtu një burim i mirë i kalciumit dhe vitaminës C.
Le Të Bëjmë Shurup Dhe Reçel Nga Farat E Tretë
Rrushkat njihen gjithashtu si rrush gjerman ose me gjemba dhe nuk duhet të ngatërrohen me rrushin King, i cili është një lloj barishte që përdoret gjerësisht në farmaci. Sidoqoftë, rrush i thatë janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishëm.
Si Të Bëni Shurup Reçel, Komposto Dhe Mjedër
Me fillimin e sezonit të gatimit dimëror, Gotvach.bg ofron tre receta të shijshme për të bërë marmelatë, komposto dhe shurup mjedre. Reçeli i mjedrës . Marmelata mund të përgatitet nga mjedrat e pyjeve të kultivuara dhe ato të egra. Ju duhet të zgjidhni fruta të freskëta dhe të shëndetshëm të pjekur mirë.
Pelte, Reçel, Reçel - Si Ndryshojnë Ato?
Pothuajse nuk ka familje që nuk ka një rezervë të frutave të konservuara për të sjellë pak humor veror gjatë muajve të dimrit. Nëse janë pelte, reçel ose reçel nuk ka rëndësi - gjëja e rëndësishme është transferimi i diellit në të ftohtin e dimrit.
Si Të Bëjmë Reçel Dhe Reçel Qershi?
Ne ju ofrojmë dy receta të shijshme për reçel dhe reçel qershi. Përgatitja e tyre nuk kërkon shumë përpjekje. Nga ana tjetër, do t'ju duhet pak më shumë kohë. Ju urojmë një rezultat mbresëlënës dhe mundësinë për të ëmbëlsuar veten në çdo kohë me shijshme të qershisë të bëra në shtëpi.
