Le Të Bëjmë Shurup Dhe Reçel Nga Farat E Tretë

Përmbajtje:

Video: Le Të Bëjmë Shurup Dhe Reçel Nga Farat E Tretë

Video: Le Të Bëjmë Shurup Dhe Reçel Nga Farat E Tretë
Video: Mënyra më e mirë për të ruajtur rrush për dimer/rrushi ruan ngjyren,shijen dhe kercitjen në konsumim 2024, Nëntor
Le Të Bëjmë Shurup Dhe Reçel Nga Farat E Tretë
Le Të Bëjmë Shurup Dhe Reçel Nga Farat E Tretë
Anonim

Rrushkat njihen gjithashtu si rrush gjerman ose me gjemba dhe nuk duhet të ngatërrohen me rrushin King, i cili është një lloj barishte që përdoret gjerësisht në farmaci.

Sidoqoftë, rrush i thatë janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishëm. Manaferrat e saj mund të jenë në hije të ndryshme, por është karakteristike që lëkura që mbulon frutat e tyre është e tejdukshme dhe fsheh disa fara të vogla. Ajo u bë e njohur në Evropë vetëm në shekullin e 15-të.

Rrushkat janë shumë të pasura me vitaminë C dhe substanca të tjera të rëndësishme për trupin. Rrallë konsumohet i gjallë, pasi ka një shije mjaft të thekshëm, por nëse përgatitet si duhet mund të përdoret pa ndonjë problem në gatim.

Më e zakonshme është pluhuri europian, i cili përdoret për të bërë shumë shurup, bllokime, pelte dhe ëmbëlsira frutash. Konsumi i tyre kontribuon në pastrimin e trupit dhe rregullon sistemin e tretjes.

shurup boronicë
shurup boronicë

Gjëja më e rëndësishme në përgatitjen e tyre është të mbani mend që të shtoni sheqer të mjaftueshëm ose ëmbëlsues të tjerë në pluhur për të shurdhuar shijen e saj të thekshëm. Opsioni më i mirë është përgatitja dhe konsumimi i tij së bashku me fruta të tjerë më të ëmbël, të tilla si luleshtrydhet, mjedrat dhe të tjerët.

Këtu janë idetë se si të bëni lëng dhe bllokim të patëllxhanit në shtëpi:

Lëng rrushi

Metoda e përgatitjes: Rrushi zihet dhe filtrohet përmes garzës për të ndarë farat dhe lëkurat. Në ujin në të cilin është zierë, shtoni lëng limoni dhe sheqer të paktën 1: 1. Më pas mund ta mbyllni lëngun në shishe dhe kështu ta ruani për një kohë më të gjatë.

rrush të thatë
rrush të thatë

Reçeli i patëllxhanit

Metoda e përgatitjes: 1 kg kokërr rrush të larë dhe farat hiqen me kujdes me një gjilpërë. Tendosni për të hequr thekon dhe spërkatni me rreth 2 kg sheqer. Lëreni të qëndrojë për 3-4 orë, pastaj derdhni 1 filxhan ujë dhe zieni gjithçka në densitetin e kërkuar.

Shkuma pastrohet gjatë gatimit. Pak para se të hiqni reçelin nga sobë, shtoni 2 lugë çaji acid tartarik. Reçeli hidhet në një enë të madhe, lihet të qëndrojë brenda natës dhe ditën tjetër ruhet në kavanoza.

Recommended: