2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Brumë dhjami është një hit absolut në kuzhinën moderne, duke qenë se të gjithë çmenden për dietën keto.
Kjo brumë është pa gluten dhe me pak karbohidrate. Por nga ana tjetër, ajo ka shumë yndyrë. Prandaj, para se të vendosni nëse do ta provoni apo jo, përshtateni atë me shëndetin tuaj dhe marrjen e kalorive që keni vendosur.
Mbani në mend se dhjami është gjithashtu një brumë jashtëzakonisht ushqyes. Përdoret kryesisht për të bërë pica, por gjithashtu mund ta përdorni për të bërë kriska, ëmbëlsira të vogla ose bageta hudhre.
Produktet e nevojshme për rreth 4 racione:
1 filxhan mocarela të integruar
1 filxhan miell bajame
2 lugë djathë krem ose mascarpone
1 vezë e thyer
Metoda e përgatitjes:
Vendosni mocarela dhe djathin krem në një tas me mikrovalë. Lëreni të shkrihet për rreth 1 minutë, trazojeni mirë, pastaj kthejeni për një minutë tjetër.
Ndërkohë, përzieni vezën me miellin e bajames.
Shtoni djathin në përzierje dhe përzieni. Nëse dëshironi, mund të vendosni pluhur hudhre ose erëza të tjera sipas dëshirës tuaj. Pasi brumi të jetë ftohur pak dhe ju lejon të punoni me duar, gatuajeni.
Nëse është shumë e rrallë, shtoni pak më shumë miell bajame.
Para se të filloni të gatuani me të, vendoseni në frigorifer për 20 minuta që të "ngurtësohet".
Përgatitja e brumit të dhjamit është pak më e vështirë sepse është ngjitëse. Bestshtë më mirë ta rrokullisni midis dy fletëve të letrës për pjekje. Pastaj hiqni shtresën e sipërme dhe shpojeni atë me një pirun në mënyrë që të mos krijohen flluska.
Piqni për rreth 8 minuta në 220 gradë, atëherë nëse do të bëni një pizza, mund të vendosni produktet në të.
A mund të ngrihet brumi i dhjamit?
Nëse nuk keni kohë në mbrëmje, mund të merrni disa doza dhe t'i vendosni në frigorifer. Sidoqoftë, para kësaj, ju duhet t'i hapni ato dhe të vendosni letër pergamene midis tyre. Në këtë mënyrë do të keni gjithmonë një tigan për pizza.
Mos e shkrini brumin e majave, thjesht rregulloni salcën e domates mbi të dhe zbukuroni sipas zgjedhjes suaj, pastaj vendoseni direkt për tu pjekur në furrë të nxehtë.
Recommended:
Le Të Bëjmë Brumë Në Avull
Nga vetë emri i saj është e qartë se kjo brumë merret duke avulluar brumin. Teknologjia për përgatitjen e saj nuk është e komplikuar, por duhet të ndiqet në mënyrë që të bëhet mirë. Brumi në avull bëhet me gëzof dhe më pas arrin të fryhet pikërisht për shkak të avullit që merret gjatë përgatitjes së tij.
Si Të Bëjmë Brumë Biskotash
Biskotat janë të shijshme për fëmijë dhe të rritur, ato janë një ëmbëlsirë dhe zbukurim i shkëlqyeshëm i tryezës. Çaji dhe kafeja janë më të shijshme me një cookie. Biskota në formën e kafshëve të ndryshme dhe figura interesante janë një gëzim i pabesueshëm për fëmijët.
Le Të Bëjmë Brumë Buke
Kushdo që ka provuar bukën e bërë në shtëpi e di se si ka shije. Sigurisht, në jetën tonë të përditshme të zënë vështirë se kemi mundësi të gatuajmë brumë çdo ditë. Por nëse keni një rast të veçantë dhe dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me një byrek të shijshëm shtëpiak, këtu do të gjeni këshilla të dobishme për përgatitjen e saj.
Si Të Bëjmë Brumë Biskotash?
Brumi i biskotave është i njohur për të gjithë pastiçierët sepse përdoret për të bërë një numër ëmbëlsirash, përfshirë tortën tonë të mirënjohur Dobush, si dhe për shumë biskota, ëmbëlsira, role, petat katërshe dhe ulërima. Ajo është gjetur gjithashtu si brumë sfungjeri dhe ka një larmi opsionesh për ta bërë atë, asnjë prej të cilave nuk kërkon shumë përpjekje.
Le Të Bëjmë Brumë Shtëpiak Për Bukë Dhe Pizza
Ju mund të pjekni bukë të bërë në shtëpi. Një brumë i bërë mirë do të japë një rezultat të shkëlqyeshëm - bukë që ka shije si tortë Pashkësh. Sigurisht, ju mund të gatuani brumë vetëm nga uji dhe mielli, por buka e butë e bërë në shtëpi do të bëhet e preferuara e të gjithëve.
