2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Brumi i biskotave është i njohur për të gjithë pastiçierët sepse përdoret për të bërë një numër ëmbëlsirash, përfshirë tortën tonë të mirënjohur Dobush, si dhe për shumë biskota, ëmbëlsira, role, petat katërshe dhe ulërima.
Ajo është gjetur gjithashtu si brumë sfungjeri dhe ka një larmi opsionesh për ta bërë atë, asnjë prej të cilave nuk kërkon shumë përpjekje. Të gjitha llojet e aromave të tilla si vanilje, rum ose konjak, si dhe arra të bluara mund të shtohen në të.
Kjo është arsyeja pse këtu ne do t'ju ofrojmë 3 mundësi për brumë biskotash, ndër të cilat ju mund të zgjidhni më të përshtatshmet për ju:
Brumë i thjeshtë për biskota
Produktet e nevojshme: 1 lugë miell, 5 vezë, 1/2 lugë sheqer pluhur
Metoda e përgatitjes: Ndani të bardhat dhe të verdhat e vezëve dhe rrahni këto të fundit së bashku me gjysmën e sheqerit në një banjë uji derisa të trashen. Rrahni të bardhat e vezëve në dëborë dhe përzieni me sheqerin e mbetur. Përzieni gjithçka, shtoni miellin me kujdes dhe përzieni brumin. Bakshtë pjekur në një furrë të parangrohur 180 gradë dhe mund të përdoret si për ëmbëlsira ashtu edhe për borde tortash.
Brumë biskotash Genoase
Produktet e nevojshme: 6 vezë, 14 lugë miell, 13 lugë sheqer, 150 g gjalpë, 1/2 lugë bajame të bluara, 1 pako vanilje, lëvozhgë të integruar portokalli
Metoda e përgatitjes: Në një banjë uji përzieni 5 të verdhat, 1 vezë të plotë dhe sheqerin. Gjalpë, miell, vanilje, lëvore portokalli dhe arra u shtohen atyre. Llokoçis gjithçka dhe piqet në një furrë të parangrohur 180 gradë.
Brumë me biskota me çokollatë
Produktet e nevojshme: 9 vezë, 320 g miell, 320 g sheqer, 180 g gjalpë, 1 pako vanilje, 250 g çokollatë
Metoda e përgatitjes: Njëra gjysmë e sheqerit përzihet me të verdhat e vezëve të rrahura dhe gjysma tjetër me të bardhat e vezëve. Ata përzihen. Çokollata shkrihet, ftohet dhe shtohet në përzierjen e vezëve. Shtoni gradualisht produktet e tjera dhe brumi i përgatitur në këtë mënyrë piqet në furrë të parangrohur në 180 gradë. Mund të përdoret për ëmbëlsira, role dhe ëmbëlsira, por ato nuk duhet të jenë me krem të rëndë.
Recommended:
Le Të Bëjmë Brumë Në Avull
Nga vetë emri i saj është e qartë se kjo brumë merret duke avulluar brumin. Teknologjia për përgatitjen e saj nuk është e komplikuar, por duhet të ndiqet në mënyrë që të bëhet mirë. Brumi në avull bëhet me gëzof dhe më pas arrin të fryhet pikërisht për shkak të avullit që merret gjatë përgatitjes së tij.
Si Të Bëjmë Brumë Biskotash
Biskotat janë të shijshme për fëmijë dhe të rritur, ato janë një ëmbëlsirë dhe zbukurim i shkëlqyeshëm i tryezës. Çaji dhe kafeja janë më të shijshme me një cookie. Biskota në formën e kafshëve të ndryshme dhe figura interesante janë një gëzim i pabesueshëm për fëmijët.
Le Të Bëjmë Brumë Buke
Kushdo që ka provuar bukën e bërë në shtëpi e di se si ka shije. Sigurisht, në jetën tonë të përditshme të zënë vështirë se kemi mundësi të gatuajmë brumë çdo ditë. Por nëse keni një rast të veçantë dhe dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me një byrek të shijshëm shtëpiak, këtu do të gjeni këshilla të dobishme për përgatitjen e saj.
Le Të Bëjmë Brumë Shtëpiak Për Bukë Dhe Pizza
Ju mund të pjekni bukë të bërë në shtëpi. Një brumë i bërë mirë do të japë një rezultat të shkëlqyeshëm - bukë që ka shije si tortë Pashkësh. Sigurisht, ju mund të gatuani brumë vetëm nga uji dhe mielli, por buka e butë e bërë në shtëpi do të bëhet e preferuara e të gjithëve.
Si Të Bëjmë Brumë Me Fije?
Buka është ushqimi ditor që është i pranishëm në tryezën e Bullgarit. Per te pergatitur bukë me gëzof në tela , ju duhet të ndiqni disa rregulla në teknologji për përgatitja e brumit . Brumi, nga ana tjetër, është një përzierje homogjene e miellit, një sasi e vogël uji, kos i freskët, kripë, maja, yndyrë dhe vezë, në varësi të asaj që dëshironi të gatuani - bukë, bukë, bukë, tortë Pashkësh.
