Bakers Nuk Pranojnë Të Punojnë Me Supermarkete Lokale

Video: Bakers Nuk Pranojnë Të Punojnë Me Supermarkete Lokale

Video: Bakers Nuk Pranojnë Të Punojnë Me Supermarkete Lokale
Video: Пенсионерку не пустили в продуктовый магазин в ТЦ 2024, Shtator
Bakers Nuk Pranojnë Të Punojnë Me Supermarkete Lokale
Bakers Nuk Pranojnë Të Punojnë Me Supermarkete Lokale
Anonim

Prodhuesit vendas të bukës nga Burgas dhe Kardzhali janë të vendosur të bojkotojnë zinxhirët ushqimorë në vend për shkak të kushteve të padurueshme që janë vendosur t'u ofrojnë bukë Bullgare.

Dimitar Lyudiev, i cili është anëtar i Bordit Drejtues të Unionit të Bakers, tha se prodhuesit vendorë po përballen me kërkesa të padurueshme nga supermarketet.

Lyudiev tha se shumica e furrtarëve vendas janë të detyruar të ofrojnë mallrat e tyre në dyqane të vogla, pasi që supermarketet kërkojnë prej tyre ulje prej 20 dhe 40%, të cilat janë shumë të larta për prodhimin vendas.

bukë thekre
bukë thekre

Prodhuesit e Burgas janë të bindur se në këto kushte ata nuk do të punojnë me zinxhirët ushqimorë vendas.

Deri më tani nuk ka tendencë për falimentime të prodhuesve të bukës, por për dhjetë vitet e fundit furrat në Bullgari janë shkrirë nga 2200 në 680.

Furrtarët nga Kardzhali fajësojnë hipermarketet e mëdha në qytet për hedhjen, e cila çoi në kolapsin e njërës prej kompanive.

Industria çuditet se si është e mundur të ofrohet bukë nën 70 stotinki në zinxhirët lokalë. Në disa nga zinxhirët lokalë, buka e bardhë ka arritur çmimin tronditës prej 49 stotinki.

Për shkak të minimit të qëllimeve, shumë prej furrave punojnë me vetëm 50% të kapacitetit të tyre, dhe disa nga punëtoritë në vend janë në prag të falimentimit.

Bukë e pjekur
Bukë e pjekur

Biser Srebrev, i cili prodhon bukë në Momchilgrad, komentoi se prodhimi i saj ishte përgjysmuar vitin e fundit, duke shtuar se ai nuk kishte qenë në gjendje të binte në kontakt me zinxhirët në vitet që ai ishte përfshirë në prodhimin e bukës.

"Nuk na lejohet. Kjo është arsyeja pse ne këmbëngulim për një mbrojtje nga shteti kundër këtij monopoli," tha Srebrev.

Sot, deputetët vendas do të diskutojnë propozimin, i cili parashikon që kontratat e supermarketeve me furnizuesit dhe prodhuesit të publikohen në internet.

Sipas qeverisë në pushtet, kjo do të ndihmojë në eliminimin e kushteve të paqarta të kontratës që kufizojnë prodhuesit vendas dhe bëjnë që zinxhirët ushqimorë të ofrojnë më pak sesa mallrat bullgare.

Recommended: