2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Megjithëse në vitin 2014 faqja zyrtare e Ministrisë së Bujqësisë, Ushqimit dhe Pylltarisë publikoi mesazhin e mëposhtëm: Inspektimet shtesë të mishit të pulës nuk tregojnë praninë e hormoneve të rritjes. Ekspertët nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore shqyrtuan mostra shtesë si nga kopetë e pulave ashtu edhe nga thertoret. Mostrat janë jashtë Programit aktual Kombëtar të Monitorimit për Kontrollin e Mbetjeve (NMPCO), i cili zbatohet vazhdimisht. Njerëzit ende nuk besojnë se ata mund të ushqehen shëndetshëm duke ngrënë pulë.
Ne nuk do të debatojmë fare me ta, sepse në të vërtetë në ditët e sotme, nëse dikush nuk rrit pula dhe pula vetë, nuk ka pothuajse asnjë garanci se çfarë saktësisht është. mish puletë cilën ai e bleu. Ka shumë të ngjarë që të jetë e mbushur me të hormonet, Unë s antibiotikë, atë me aditivë të tjerë të dëmshëm.
Kjo është arsyeja pse në këtë artikull ne do t'ju tregojmë 5 metoda me të cilat mundeni deri diku pastroni pulën nga hormonet dhe hiqni qafe përbërësit e padëshiruar në të për të vazhduar ta shijoni atë.
1. Metoda më efikase për heqja e hormoneve nga pula është duke e zier dhe hedhur lëngun. Po, tingëllon një makth për shumicën e amvise që janë mësuar të ruajnë edhe lëng mishi pule në forma të ndryshme (të ngrira, të konservuara, etj.). Veprime të tilla ia vlen të bëhen vetëm nëse pula ose pula janë rritur në shtëpi.
2. Pasi të keni gatuar pulën, sigurohuni që të hiqni lëkurën prej saj. Në të kaluarën, kjo bëhej vetëm për një dietë më dietike, por sot është gjithashtu një metodë e mirë për të hequr qafe hormonet që përmbahen në mish pule.
3. Shumica e hormoneve gjenden në mëlçinë e pulës. Nëse keni blerë një pulë që përmban edhe zorrët e saj, thjesht hidhni atë.
4. Nëse keni kohë të mjaftueshme dhe askush nuk prek një pirun në tryezë me padurim mish pule për të "lulëzuar" në tryezë, pastaj marinojeni atë për rreth 3 orë në një përzierje me 1 litër ujë, 2 tbsp. kripë dhe lëng gjysmë limoni. Vetëm atëherë filloni ta gatuani, duke kujtuar se nuk duhet ta teproni me kripë.
5. Pavarësisht çmimeve disi tronditëse, "bast" për mishin e pulës, i cili është shkruar në mënyrë të qartë se është nga mishi i pulës me rreze të lirë.
Recommended:
Këshilla Se Si Të Pastroni Dhe Gatuani Peshk Të Shijshëm
Vera është stina e detit, dhe bashkë me të edhe peshku i kapur rishtas. Të gjithë e dimë se sa i mirë është për shëndetin tonë. E pasur me aminoacide, proteina, minerale dhe gatuhet lehtë dhe shpejt. Lowshtë me pak yndyrë, prandaj është i përshtatshëm për të gjitha moshat dhe përshkruhet në çdo dietë.
Mos E Lani Pulën Para Gatimit - është E Dëmshme
Mishi i pulës së papërpunuar nuk duhet të lahet para gatimit. Ky është mendimi i arritur nga ekspertët pas hulumtimeve në Shtetet e Bashkuara. Sipas tij, larja e pulës në gjendjen e saj të papërpunuar rrit rrezikun e sëmundjeve dhe infeksioneve të transmetuara përmes ushqimit.
Hormonet Nga Të Cilat Fitojmë Peshë Dhe Si T’i Rregullojmë Ato
Hormonet janë pjesa e trupit tonë që mund të ndikojë në gjendjen tonë shpirtërore, thithjen dhe nxjerrjen e substancave të ndryshme, si dhe aftësinë tonë për të ekuilibruar kaloritë dhe nivelet e sheqerit dhe për të zvogëluar ose rritur metabolizmin tonë.
Si Të Gatuani Vezë Për T’u Mbrojtur Nga Salmonella
Vezët dhe salmonella janë një temë që shfaqet rregullisht në programet e lajmeve. Shpesh lajme të tilla vijnë nga kopshtet. Helmimi nga salmonella është jashtëzakonisht i pakëndshëm dhe simptomat përfshijnë dhimbje stomaku, ftohje, të dridhura, ethe, dhimbje koke, të vjella dhe diarre.
Si Të Pastroni Dhe Gatuani Turbotin
Turbot është një nga peshqit më të shijshëm të detit, dhe për ta përgatitur vetë, duhet të jemi në gjendje ta pastrojmë. Ajo që është specifike për turbotin është se zgavra e barkut me organet e brendshme nuk është në fund të peshkut, si në speciet e tjera të peshkut, por në njërën anë.
