2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shampanja nuk është një mysafir i rrallë gjatë festimeve të Vitit të Ri, si dhe në të gjitha ahengjet zyrtare. Por nuk është vetëm një pije e hollë, por një produkt me veti të mrekullueshme të kuzhinës.
Kjo lejon që ajo të përdoret në të gjitha recetat - nga sallatat tek ëmbëlsirat. Dhe më e mira nga të gjitha, nuk duhet të përdorni shampanjë të pahapur në eksperimentet tuaja të kuzhinës. Ju mund të përdorni me siguri mbetjet nga festa e fundit, për sa kohë që ato nuk janë më shumë se një javë.
Nëse ende nuk keni vendosur se çfarë specialiteti të kuzhinës duhet të bëni me shampanjë, shikoni ato më të shkëlqyerat tona receta shampanje!
Lollipops luleshtrydhe për të rritur
Produktet e nevojshme: 1/2 filxhan ujë, 1/2 filxhan sheqer, 1 filxhan luleshtrydhe të pjekura, 2/3 filxhan shampanjë
Metoda e përgatitjes: Vendosni sheqerin dhe ujin në një tenxhere të vogël në zjarr mesatar. Llokoçisni ujin derisa sheqeri të tretet plotësisht.
Në këtë mënyrë ju keni krijuar një shurup që do të sigurojë që shalqinjtë tuaj të kenë një strukturë të lëmuar. Lironi luleshtrydhet nga gjethet dhe pastrojini ato në një blender derisa të zbuten absolutisht. Përzieni shurupin e sheqerit, luleshtrydhet dhe shampanjën.
Përdorni një mikser për t'u siguruar që përbërësit janë të përzier plotësisht. Plotësoni format e zgjedhura dhe ngrini. Kjo do të zgjasë rreth 2 orë.
Nëse nuk është sezoni i luleshtrydheve tani, mund të përdorni edhe të ngrirë. Thjesht duhet t’i shkrini më parë, në mënyrë që t’i pastroni mirë.
Pule me salce shampanje
Produktet e nevojshme: 4 gjokse pule të mesme, pa kocka dhe pa lëkurë, 1/2 filxhan karota të copëtuara, 1/2 filxhan qepë të copëtuara, 1/2 filxhan selino të copëtuar, 2 lugë vaj ulliri, 4 feta prostito, 2 lugë gjalpë gjalpë, 1/2 filxhan shampanjë, 1 / 2 filxhan salcë kosi, kripë dhe piper për shije
Metoda e përgatitjes: Vendosni gjokset e pulës në fund të një tenxhere të madhe. Mbulojeni me ujë të ftohtë dhe shtoni kripë, karota, selino dhe qepë. Lërini të ziejnë dhe më pas ziejini për rreth 10 minuta. Më pas hiqeni nga zjarri, mbuloni tiganin dhe lëreni për rreth 15 minuta.
Pastaj hiqni gjoksin dhe lëreni të ftohet ndërsa përgatisni salcën. Nxehtësia e një tenxhere në nxehtësi mesatarisht të lartë për një minutë, shtoni vaj ulliri dhe ngrohni për 30 sekonda të tjera. Pastaj shtoni prosciutto dhe përzieni për rreth një minutë. Shtoni shampanjën, sillni një çiban dhe lëreni mënjanë për 2 minuta.
Pastaj shtoni kremin, sillni përzierjen përsëri në vlim dhe ziej për 2 minuta të tjera. Shtoni pulën dhe erëzat dhe lërini derisa salca të fillojë të flluskojë. Pastaj mund të nxirrni gjinjtë dhe t'i vendosni në një pjatë. Vendosni gjalpin në tenxhere dhe përzieni që të shkrihet. Shuajeni pulën dhe shërbejeni. Opsionale shtoni një top oriz të zier.
Këto janë vetëm disa nga mundësitë për të gatim me shampanjë. Mund ta shtoni në çdo lloj recete, kufizimi i vetëm është shija juaj personale. Me siguri do të befasoheni këndshëm nga shija e pabesueshme që shampanja sjell në çdo pjatë.
Vëmendje! Kur gatuani me shampanjë, mbani në mend diçka të rëndësishme. Pjesa më e madhe e përmbajtjes së alkoolit do të digjet gjatë procesit të gatimit, por edhe një sasi e vogël mund të jetë e mjaftueshme për të shkaktuar reagime tek ata që janë të ndjeshëm ndaj alkoolit.
Recommended:
Receta Të Parezistueshme Për Fokakët Aromatike
Focaccia është një bukë tradicionale italiane e sheshtë, me përbërës të ndryshëm të shtuar në të si qepë, ullinj dhe erëza të ndryshme. Llojet e fokacisë janë në mënyrë të paimagjinueshme të shumta, dhe çdo amvise është e lirë të diversifikojë recetën me produktet e zgjedhura prej tyre.
Receta Të Parezistueshme Për Paella Të Shijshme
Paella është një pjatë ikonike spanjolle, atdheu i së cilës konsiderohet të jetë Valencia. Atje vendasit e konsumojnë atë të Dielën dhe në festën e Fei. Pjata e shijshme kombinon në mënyrë të përsosur aromat e kuzhinës mesdhetare. Përbërësit kryesorë nga të cilët përgatitet paella janë orizi, shafrani dhe vaji i ullirit.
Tre Receta Të Parezistueshme Për Turshitë Rurale
Turshitë janë tradicionale për çdo tryezë Bullgare gjatë muajve të dimrit. Isshtë një meze e shkëlqyeshme për raki dhe verë. Isshtë po aq e dashur nga mishngrënësit dhe vegjetarianët. Alsoshtë gjithashtu një mënyrë e mirë për të kujtuar veten e muajve të ngrohtë të ardhshëm.
Receta Të Parezistueshme Nga Kuzhina Etiopiane
Etiopia është unike në natyrë. Konsiderohet djepi i njerëzimit. Mbetjet më të vjetra njerëzore, që datojnë nga 4.4 milion vjet më parë, janë gjetur atje. Etiopia është gjithashtu shtëpia e kafesë. Izolimi i saj i gjatë në të kaluarën, i shkaktuar nga fakti se është një shtet i krishterë i rrethuar plotësisht nga mbretëritë myslimane dhe më pas nga kolonizuesit evropianë, ka ndihmuar në krijimin e një kulture unike, me ushqimin që është një shembull veçanërisht i mirë i kës
Receta Të Parezistueshme Për Saganaki
Saganaki mbart një pjesë të shijes së parezistueshme të kuzhinës greke. Karkalecat Saganaki janë një delikatesë e preferuar në Greqi. Përveç karkalecave, recetat për Djathin Saganaki, Midi Saganaki, Kalmari Saganaki janë gjithashtu të njohura.
