2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Yndyra e patë përdoret gjithnjë e më shumë në restorantet në Perëndim dhe në industrinë e kozmetikës. Sipas ekspertëve, ky lloj yndyre kafshësh është shumë më i dobishëm se mishi i derrit. Arsyeja është se krahasuar me llojet e tjera të yndyrnave shtazore, yndyra e patë ka një pikë të ulët shkrirjeje - 14 gradë Celsius. Kjo e bën atë të tretet lehtësisht nga trupi - madje pretendohet se ky lloj yndyre shtazore prishet shumë më shpejt nga trupi sesa pula ose dhjami.
Për krahasim, dhjami derri shkrihet në një temperaturë prej më shumë se 43 gradë, dhe mishi i pulës - në një temperaturë prej 37 gradë. Rezulton se dhjamë pate gjithashtu ka një përbërje të dobishme - përmban yndyrna të pangopura dhe përmbajtja e tij kimike është më afër asaj të vajit të ullirit sesa gjalpit.
E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, dhjami i patë është i shijshëm, shtojnë ekspertët. Përmban rreth 36 përqind të acideve yndyrore të ngopura, më shumë se 50 përqind yndyrna mono të pangopura dhe 13 përqind yndyrna të pangopura. Për krahasim - treguesit e vajit të ullirit janë rreth 75 për qind e yndyrës së pangopur dhe 13 për qind e ngopur.
Në Shtetet e Bashkuara, 315 njerëz në 100,000 moshë mesatare vdesin çdo vit nga një sulm në zemër. Në Francë, 145 nga 100,000 njerëz pësuan një sulm në zemër gjatë së njëjtës periudhë. Në rajonin e Gascony, ku mëlçia e rosave dhe pateve është jashtëzakonisht e zakonshme në dietën njerëzore, vetëm 80 njerëz në qindra mijë vdesin nga sulmet në zemër. Ky fakt së fundmi ka tërhequr vëmendjen e ekspertëve.
Estimatedshtë vlerësuar se edhe pse ata konsumojnë shumë më shumë yndyrë atje, dhjamë pate është arsyeja që njerëzit kanë zemra të shëndetshme, shpjegojnë ekspertët. Sidoqoftë, shkencëtarët kujtojnë se asgjë nuk duhet të teprohet, sepse edhe produkti më i dobishëm mund të bëhet i dëmshëm.
Mbani në mend se gjithnjë e më shumë kërkime po bëhen në lidhje me ushqimin dhe sa i dobishëm është një produkt. Nëse hani në moderim, pa hequr dorë nga një produkt i veçantë ose duke tepruar me asgjë, sigurisht që do t'ju garantonte një zemër të shëndetshme dhe një jetë të plotë.
Recommended:
Libër Shkollor Kulinar: Shkrirja E Dhjamit Të Dhjamit
Proshuta, e caktuar për shkrirjen e gjalpit, pritet në copa jo shumë të mëdha, të cilat vendosen në një enë të madhe dhe derdhen me ujë të ftohtë për t'u lagur për 1-2 ditë. Gjatë njomjes, uji ndryshohet disa herë derisa të ndalojë njollosjen me gjak.
Heqja E Shpejtë E Dhjamit Në Bark
Këtu janë disa ide se si të shpëtoj shpejt nga dhjami i barkut. Ne do ta arrijmë këtë duke kombinuar një dietë të duhur me ushtrime fizike. Ky kombinim na garanton një rezultat të shpejtë që do ta mbani për një kohë të gjatë. Ne ju paraqesim një dietë të provuar dhe provuar për heqjen e dhjamit në bark dhe me një efekt afatgjatë.
Ushqime Që Stimulojnë Djegien E Dhjamit
Ju tashmë e dini që në mënyrë që të dukeni mirë, së pari duhet t’i thoni lamtumirë kileve të tepërta. Një numër i madh i dietave na ofrojnë mënyra për të që kanë të bëjnë me mbipeshën duke kërkuar vullnet të jashtëzakonshëm dhe duke kërcënuar të zbrazni kartën tuaj të kreditit dhe portofolin.
Pse është Dhjami I Dhjamit I Preferueshëm Nga Yndyrnat E Hidrogjenizuara?
Disa kohë më parë, nutricionistë dhe ekspertë të tjerë të ndryshëm shkruan shumë materiale rreth asaj se sa i dëmshëm është dhjami i derrit. Në të njëjtën kohë, produktet me një përmbajtje të lartë të yndyrnat e hidrogjenizuara . Bullgari, i mashtruar kryesisht nga çmimet e ulëta të produkteve që përmbajnë këtë lloj yndyre, harroi yndyrën që gjeneratat e paraardhësve të tij përdornin, pa ditur rreth një të qindtën e sëmundjeve që e mundojnë dhe e vrasin sot.
Mustardë Dhe Shkrirja E Dhjamit
Për mustardë dhe shkrirja e dhjamit flitet shpesh së bashku, pasi besohet se erëzat pikante ndihmojnë në ngritjen metabolizmin . A ka ndonjë të vërtetë në këtë? Përparime në teorinë e shkrirjes së sinapit dhe dhjamit Ka prova që produktet pikante dhe pikante ndihmojnë në ngritjen e nivelit të metabolizmin gjë që çon në djegie më të shpejtë të dhjamit.
