2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Këtu janë disa receta të njohura për skara nga kuzhina botërore.
Pjellë mesdhetare
Përbërësit: 25 karkaleca të mëdha të pastruara, 50 g gjalpë, 2 lugë vaj ulliri, disa degëza trumze të freskët të copëtuar imët, majdanoz dhe rigon, disa qepë të copëtuara, 1/2 piper i kuq, 1/2 piper i gjelbër, 1 limon, kripë dhe piper për shije.
Përgatitja: Pritini specat në shirita dhe vendosini në një enë me karkaleca dhe qepë. Në një tas të veçantë, përzieni të gjitha erëzat e tjera, pa limon. Me këtë përzierje, e cila luan rolin e marinadës, hidhni produktet dhe lëreni në frigorifer për 1 ditë.
Pasi të ketë kaluar koha e kërkuar, karkalecat hidhen në hell, së bashku me specat dhe qepët dhe limonin e prerë. Piqni në një skarë të fortë për rreth 2 minuta në secilën anë dhe spërkatni me marinadën e mbetur.
Pjekje amerikane viçi dhe viçi
Produktet e nevojshme: 300 g këmbë viçi pa kocka, 300 g fileto viçi pa kocka, 1/4 filxhan çaji vaj, 1 lugë gjelle lëng limoni, 1 lugë gjelle qimnon të bluar, 1/2 lugë çaji qepë të bluar, kripë për shije.
Përgatitja: Të gjitha erëzat së bashku me qepët përzihen në një tas. Mishi lahet dhe pritet në copa me madhësi të barabartë, pastaj derdhet në tas me erëza. Lihet të qëndrojë 1-2 orë në mënyrë që të mund të thithë aromat.
Kur të jetë gati, ajo goditet në hell, duke alternuar viçin me viçin. Skarat janë të kripura dhe të pjekura në një furrë të parangrohur në 220 gradë, duke u kthyer nga të gjitha anët derisa të bëhen plotësisht. Derdhni marinadën në një tenxhere të veçantë, lëreni të ziejë dhe shërbejeni veçmas si salcë.
Aspakë pule japoneze
Përbërësit: 2 gjokse pule, 4 këmbë mishi pule pa lëkurë, 1 qepë, 5 lugë salcë soje të errët, 2 lugë gjelle myrin, 2 lugë gjelle saqe, 1 lugë sheqer, 1/4 lugë kripë, 400 ml. ujë
Përgatitja: Gjysma e të gjitha erëzave hidhen në një enë dhe përzihen. 120 ml ujë u shtohen atyre. Pula pritet në copa me madhësi të barabartë. Pritini qepën në gjysmë dhe ndani gjethet. Mishi dhe qepët janë të lidhur në hell, duke alternuar.
Përzierja e parapërgatitur e gjysmës së erëzave vendoset në një tepsi mbi të cilën vendosen hellët. Piqeni në një furrë të parangrohur në 220 gradë, duke u kthyer në mënyrë periodike.
Erëzat e mbetura vendosen së bashku me pjesën tjetër të ujit për të zierë për 10 minuta dhe salca e marrë kështu shërbehet së bashku me hellët.
Recommended:
Traditat Më Të Lumtura Të Pashkëve Nga E Gjithë Bota
Në Bullgari tradicionalisht në Pashke konsumoni mish qengji me perime të pjekura, sarma të mëlçisë, marule, ëmbëlsira aromatike të Pashkëve dhe natyrisht vezë. Ushqimi i Pashkëve është po aq i larmishëm dhe i gjallë sa kulturat në të gjithë botën.
Supat Më Të Shijshme Nga E Gjithë Bota
Besohet se supat kanë origjinën menjëherë pas ardhjes së gatimit. Në fillim, ato u shfaqën si një mënyrë e lirë dhe alternative për të kënaqur urinë. Burimi i parë i pjatës më të vjetër konsiderohet të jetë versioni i lëngshëm i bollgur.
Llojet Më Të Njohura Të Djathit Të Verdhë Nga E Gjithë Bota
Djathin e verdhë ose i ashtuquajturi djathë i verdhë është një nga ushqimet më të zakonshme jo vetëm në vendin tonë, por në të gjithë botën. Ky produkt qumështi përdoret në prodhimin e sanduiçëve, picave, spagetit, tavës dhe një shumëllojshmëri specialitetesh të tjera.
Specialitete Të Njohura Të Prodhimeve Të Detit Nga E Gjithë Bota
Peshku dhe prodhimet e detit janë ndër pjatat më të dobishme, të njohura dhe të hollë që mund të porosisni kur shkoni në një restorant elegant. Sidoqoftë, është mirë të dini se cilat janë shijshme tradicionale të peshkut dhe prodhimeve të detit për vende të ndryshme.
Idetë E Muzave Nga E Gjithë Bota
Eksperimentoni me receta të ndryshme të muzave nga e gjithë bota për të kënaqur të dashurit tuaj dhe për të përkëdhelur veten. Mousses janë një ëmbëlsirë e lehtë dhe e butë. Muza me çokollatë të bardhë italiane me luleshtrydhe është shumë e shijshme.
