2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Duke arritur çokollatën, të gjithë ndihen të mërzitur me kaloritë dhe shtimin e mundshëm të peshës në të ardhmen. Por është kaq e shijshme dhe joshëse. Dhe nuk mund të ngopemi me të. Dhe këtu vjen një lajm i lumtur - shkencëtarët kanë zbuluar se çokollata është në të vërtetë e dobishme dhe duhet të konsumohet jo sipas dëshirës, por domosdoshmërisht.
Shkencëtarët nga Luiziana, adhuruesit ekskluzivë të çokollatës, vendosën t'i provojnë të gjithë botës se çokollata e zezë e preferuar është ilaçi më i mirë për sëmundjet e sistemit kardiovaskular.
Çokollata e zezë përmban më shumë kakao, sepse në produktet e tjera të ëmbla polifenolët e saj shkatërrohen gjatë procesit të prodhimit. Këto substanca të tilla si katekina dhe epikatekina janë antioksidantë të fuqishëm. Ata gjithashtu kanë një efekt anti-inflamator.
Përveç kësaj, çokollata e zezë përmban një sasi minimale të fibrave. Të dy substancat janë të vështira për tu tretur, por nga ana tjetër përpunohen lehtësisht nga bakteret e mira në zorrën e trashë. Kryesore është mënyra se si bakteret e zorrëve fermentojnë fibrat e kakaos.
Beenshtë zbuluar se kur bakteret e acidit laktik si dhe bifidobakteret prishin çokollatën, prodhohen përbërje që veprojnë si një agjent natyral anti-inflamator. Përzihet me gjak, duke mbrojtur në mënyrë aktive arteriet nga dëmtimi. Procesi përmirësohet nga kombinimi i kakaos me prebiotikët që stimulojnë rritjen e baktereve.
Në prova është përdorur pluhur kakao. Sidoqoftë, shkencëtarët janë të bindur se çokollata e zezë përmban të njëjtat përbërje polifenolike ose antioksidante. Ose të paktën në atë natyral dhe cilësor. Duhet të sqarohet këtu se kjo është vetëm çokollatë e zezë, jo çokollatë qumështi.
Një studim në shkallë të gjerë tashmë është duke u përgatitur në Shtetet e Bashkuara për të ekzaminuar barnat e sulmit në zemër bazuar në përbërësit e çokollatës së zezë. Përqendrimi i substancave aktive në to është i madh, pa yndyrë dhe sheqer. Studimi do të zgjasë 2 vjet dhe do të mbulojë një kontigjent të gjerë njerëzish në të gjithë vendin.
Dhe megjithëse mund të përdoret si ilaç, çokollata e zezë nuk duhet të konsumohet në sasi të tepërta. Mënyra universale për ta mbajtur zemrën tuaj të shëndetshme mbetet një dietë e pasur me fruta dhe perime e kombinuar me një mënyrë jetese aktive.
Recommended:
Ushqimi I Mirë është Një Humor I Mirë
Ushqimi nuk është vetëm për të mbushur stomakun ose për të kënaqur urinë. Ushqimi do të thotë më shumë se kaq. Pas një dite të ngarkuar dhe të tensionuar, gjendja jonë shpirtërore mund të rritet vetëm nga aroma e një darke të shijshme. Padyshim që ushqimi ndikon në humorin.
Çfarë është Kolagjeni I Hidrolizuar Dhe Për çfarë është I Mirë?
Kolagjenit është një proteinë strukturore që lidh qelizat dhe indet së bashku dhe i ndihmon ata të mbajnë formën dhe integritetin e tyre. Proteinshtë proteina më e pasur në trupin e njeriut. Gjendet në muskuj, lëkurë, gjak, kocka, kërc dhe tendina.
Çfarë është Resveratroli Dhe Për çfarë është I Mirë?
Resveratrol është një përbërje natyrore që gjendet në lëkurat e rrushit, por meqenëse vetëm një sasi e vogël mund të nxirret nga lëkurat e këtij fruti, ajo nxirret nga sinteza - kimike dhe bioteknologjike. Mund të përdoret gjithashtu si një shtesë dietike.
Çfarë është Goji Berry Dhe Për çfarë është E Mirë
Goji berry është fryt i bimës Licium barbarum. Ajo rritet kryesisht në Azi dhe Evropën Juglindore. Thuhet se është ushqimi i jetëgjatësisë, bukurisë, shëndetit dhe rinisë. Përmbajtja e vitaminave, mineraleve dhe aminoacideve në goji berry është gjashtë herë më e lartë se në polenin e bletës.
Kush është Saktësisht çokollata Për Shëndetin Dhe Disponimin E Mirë?
Nuk është një risi që çokollata përmirëson funksionin e zemrës dhe është një burim i domosdoshëm i humorit të mirë. Konsumimi i çokollatës është një parandalim i sigurt i sulmit në zemër, dhe jo vetëm në pacientët që janë të prirur ndaj sëmundjeve kardiovaskulare.
