2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vitaminat që përmbajnë spinaqi janë përgjithësisht mjaft rezistente ndaj gatimit dhe konservimit, por me gatimin më të gjatë disa përbërës shkatërrohen. Prandaj, është më e përshtatshme ta merrni atë të freskët, për shembull në formën e sallatave.
Sidoqoftë, spinaqin duhet ta përdorim me kujdes kur ushqejmë foshnjat. Këtu janë disa masa paraprake.
Rreziku qëndron në faktin se kur enët që përmbajnë këtë perime ruhen për më shumë se 48 orë në një dhomë të ngrohtë, bakteret aktivizohen dhe nën ndikimin e tyre nitratet shndërrohen në nitrite.
Ato janë të rrezikshme sepse kur absorbohen në gjak, ato kontribuojnë në formimin e metememoglobinës. Me formimin e tij, një pjesë e konsiderueshme e eritrociteve (qelizat e kuqe të gjakut) përjashtohen nga procesi i frymëmarrjes.
Si rezultat i këtij procesi, kur konsumoni ushqim bajat me spinaq tek fëmijët, mund të ndodhin simptoma të tilla si mavijosje, gulçim, shqetësim të stomakut, të vjella, madje edhe raste të rënda të kolapsit.
Për këtë arsye, pjatat e përgatitura tashmë me spinaq duhet të konsumohen menjëherë ose të ruhen në një vend të freskët. Ne gjithashtu mund të parandalojmë formimin e kripërave helmuese në ushqim duke shtuar pak sheqer në të.
Në rast të sëmundjeve të mëlçisë dhe veshkave ose përdhes, spinaqi duhet të përjashtohet nga menuja sepse përmban një sasi të konsiderueshme të acidit oksalik.
Sidoqoftë, ne nuk duhet të lëmë pas dore cilësitë e tij pozitive. Spinaqi rrit hemoglobinën në gjak për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit, acidit folik, vitaminës C dhe K.
Këto vitamina janë veçanërisht të vlefshme në pacientët me anemi. Përmbajtja e ulët kalorike e bën atë të përshtatshëm për ushqim dietik tek njerëzit që vuajnë nga mbipesha dhe arteroskleroza. E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, spinaqi është një stimulues i fuqishëm imunitar.
Recommended:
Çfarë është Vera E Mirë? Udhëzuesi Më I Dobishëm Dhe I Shkurtër është Këtu
A është vera e kapakut aq e mirë sa vera e tapës? Kapakët e vidave ruajnë freskinë dhe gjallërinë e verës, kështu që ato funksionojnë në mënyrë të përsosur për shumicën e verërave, qofshin ato të kuqe, të bardha apo rozë. Shumë prodhues të verërave ende përdorin tapën për verërat e tyre më prestigjioze, duke besuar se tape natyrale lejon që vera të "
A është I Dobishëm Apo I Dëmshëm Spinaqi I Papërpunuar?
Për njerëzit të prirur për gurë në veshka, spinaqi i papërpunuar nuk rekomandohet, por lajmi i mirë është se me trajtimin e lehtë të nxehtësisë nuk ka problem ta konsumojnë atë. Gurët në veshka zakonisht shkaktohen nga depozitimi i kimikateve specifike, duke përfshirë acidin oksalik, i cili gjendet në spinaq, hikërror, kafe, çaj, shqeme, çokollatë, bajame dhe disa perime të tjera jeshile.
Pse Spinaqi është Një Ushqim Kryesor Për Njerëzit E Dobët Dhe Të Shëndetshëm
Kjo perime me gjethe është e preferuara e shumë prej nesh. Isshtë i famshëm kryesisht për përmbajtjen e tij të lartë të hekurit, por ky është larg përfitimit të tij më të rëndësishëm. Spinaqi është një thesar i vërtetë i ushqyesve që janë jashtëzakonisht të dobishëm për shëndetin tonë.
Spinaqi është Dietik Dhe I Dobishëm Kundër Kancerit
Ne nuk e dimë nëse jeni adhurues i spinaqit, por sigurisht që e dimë që është një nga produktet me gjethe jeshile më të dobishme që mund ta përgatisim lehtësisht në kuzhinë. Gjethet e spinaqit janë jashtëzakonisht të pasura me proteina, kripëra kalciumi dhe hekuri, vitaminë A, B1, B2, C dhe PP.
Këtu është Qumështi, I Cili është 5 Herë Më I Dobishëm Se Qumështi I Lopës
Përfitimet e konsumit qumësht deveje janë dukshëm më shumë se llojet e tjera të qumështit siç është qumështi i lopës. Studimet kanë arritur në përfundimin se qumështi i devesë është më i shëndetshëm se qumështi i lopës. Extremelyshtë jashtëzakonisht e ngjashme me qumështin e nënës njerëzore, gjë që e bën të lehtë tretjen, për të mos përmendur që është shumë më ushqyes dhe më i mirë se qumështi i lopës.
