Hani Makarona, Oriz Dhe Patate Të Ftohta Për T’u Dobësuar

Video: Hani Makarona, Oriz Dhe Patate Të Ftohta Për T’u Dobësuar

Video: Hani Makarona, Oriz Dhe Patate Të Ftohta Për T’u Dobësuar
Video: Receta e Musakës | Moussaka recipe (in Albanian) 2024, Nëntor
Hani Makarona, Oriz Dhe Patate Të Ftohta Për T’u Dobësuar
Hani Makarona, Oriz Dhe Patate Të Ftohta Për T’u Dobësuar
Anonim

Në vitet e fundit, karbohidratet kanë fituar famë. Ato shmangen për arsye shëndetësore dhe frikë që çojnë në shtim në peshë. Sidoqoftë, studimi i ri tregon se jo të gjithë karbohidratet janë fajtorë për mbipeshën.

Disa prej tyre, të njohur si niseshte rezistente, gjenden natyrshëm në ushqime të pasura me karbohidrate si fasulet dhe bishtajoret, drithërat, madje edhe orizi dhe patatet. Ato janë jashtëzakonisht të dobishme për trupin dhe marrja e tyre nuk duhet të kufizohet, sepse kjo mund të sjellë probleme shëndetësore.

Shumë nutricionistë paralajmërojnë se frika e përhapur nga karbohidratet është e pabazuar dhe privimi i papritur i tyre mund të ketë pasoja jashtëzakonisht të dëmshme për shëndetin e përgjithshëm. Më e vogla prej tyre është se ndalimi i marrjes së substancave të rëndësishme do të çojë në mënyrë të pashmangshme në efektin e njohur të yo-yo.

Niseshtetë rezistente, nga ana tjetër, marrin emrin e tyre sepse ato kundërshtojnë tretjen dhe kalojnë përmes trupit tonë në mënyra të ndryshme, duke stimuluar sekretimin dhe pastrimin e trupit. Përveç bishtajoreve, lloji i dobishëm i karbohidrateve gjendet në banane të papjekura, disa fara dhe oriz kafe.

Oriz
Oriz

Nutricionistët rekomandojnë që të mos kufizohemi në të gjitha llojet e karbohidrateve, por vetëm në ato që ndikojnë drejtpërdrejt në formimin e kileve të tepërta. Këto janë karbohidratet që përmbahen në sheqerna. Ne duhet t'i shmangim ato dhe të përfshijmë karbohidrate niseshteje në dietën tonë.

Kjo sepse tashmë ka prova të forta se fibrat që përmbahen në versionet e plota të karbohidrateve niseshte janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tonë.

Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, rreth gjysma e marrjes tuaj ditore të kalorive duhet të vijë nga ushqime me niseshte, fruta dhe perime. Disa ushqime madje zhvillojnë niseshte rezistente kur lihen të ftohen. Të tilla janë makaronat, patatet dhe orizi i bardhë.

Makarona
Makarona

Niseshtetë rezistente madje rekomandohen si një ushqim i shëndetshëm për njerëzit me diabet të tipit 2. Gjithashtu, për shkak të faktit që trupi nuk mund të përpunojë këtë lloj karbohidratesh, ai fillon të tërheq energji duke e marrë atë nga dhjami i trupit. Kështu, përveç ngopjes së trupit, këto ushqime madje ndihmojnë në humbjen e peshës.

Recommended: