2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Padyshim që një nga shijet më të dashura ftohëse gjatë muajve të nxehtë është akullorja. Ka kaq shumë lloje - vanilje dhe çokollatë, me shijen e frutave të ndryshëm, arra, çamçakëz, etj.
A keni qëndruar ndonjëherë përpara një salloni për akullore dhe keni filluar të pyesni se cilin lloj të zgjidhni? Ju nuk mund ta merrni atë nga të gjitha shijet, por si mund ta kufizoni veten në vetëm dy ose tre për të gjitha këto opsione të shijshme që shihni?
Tani mund ta harroni këtë problem falë një fizikani dhe kuzhinieri profesionist Spanjoll. Manuel Linares krijon akullore që mund të ndryshojë ngjyrën kur e lëpini.
Akullorja e një lloji të ri u emërua Kameleon nga shpikësi i saj. Në fakt, ajo ka shije si gjashtë fruta të ndryshme dhe lloji i ri i tundimit të akullit u krijua në Barcelonë gjatë një ore mësimi.
Të gjithë buzëqeshën me ironi kur dëgjuan idenë, por fizikani-shefi i kuzhinës e dinte se kishte mënyra për të krijuar kameleon të akullores. Para se të shërbehet, akullorja ka një ngjyrë të kaltër të lehta, por ajo ndryshon mjaft shpejt pasi të spërkatet me një llak të veçantë.
Falë këtij llak, akullorja merr ngjyrë rozë të errët në rreth dhjetë sekonda.
Sapo klienti të fillojë ta lëpijë atë, ëmbëlsira e akullt fillon të ndryshojë në ngjyra të ndryshme rozë ndërsa shkrihet. Fizikanti shpjegon se formula me të cilën krijohet akullorja mbetet sekret, por siguron të gjithë ata që janë kuriozë ta provojnë që ëmbëlsira e akullit të krijohet nga të gjithë përbërësit natyralë.
Linares pranon se ai ishte frymëzuar nga britaniku Charlie Francis, i cili krijon akullore fluoreshente. Tani mund të provohet lloji i ri i akullores - i disponueshëm në qytetin Calella de Mar në provincën lindore Spanjolle të Barcelonës.
Atje Linares ka një dyqan akulloresh. Përveç Kameleonit, fizikanti-kuzhinier është i vendosur të shpikë lloje të tjera të akullores. Ideja e tij është që njëri të kthehet nga e bardha në rozë pasi konsumohet, dhe tjetri t'i përgjigjet dritës ultraviolet në klubet e natës.
Recommended:
Si Ndryshon Sheqeri Kafe?
Sheqeri kafe u shfaq para të bardhës. Fillimisht u shfaq në Indi, pastaj në Evropë dhe më pas në Amerikë. Sot, shumica e njerëzve konsumojnë sheqer të bardhë. Sheqeri kafe është shumë i dobishëm, veçanërisht për ata që duan të humbin peshë.
Ndryshoni Ngjyrën E Lakrës Së Kuqe Me Uthull Ose Sodë Buke
Në dukje, përbërjen kimike dhe vlerën ushqyese, lakra e kuqe është më afër lakrës së bardhë të zakonshme. Ngjyra dalluese e kuqe-vjollcë e gjetheve të saj është për shkak të ngjyrave të përfshira në të nga grupi i antocyanins. Kur shtohet uthull, lakra e kuqe bëhet e kuqërremtë dhe kur shtohet një majë sode buke, ajo bëhet blu.
Ndikimi I Oksigjenit Në Ngjyrën E Mishit
Përfitimet e ngrënies së mishit janë të provuara dhe shumë prej nesh duan ta hanë atë. Por mishrat në dispozicion në treg mund të jenë mjaft mashtruese në disa raste. Goodshtë mirë të dimë se çfarë dhe si ndikon në ngjyrën e mishit dhe nëse mishi i freskët me pamje të keqe duhet të jetë i një cilësie të dobët.
A E Dini Pse Produktet Ndryshojnë Ngjyrën Dhe Aromën E Tyre Kur Piqen?
Cila është aroma më e mirë që përhapet në kuzhinë? A nuk është kjo aroma e bukës së pjekur, e ëmbëlsirave, e mishit? Jeni kurioz nga vjen kjo aromë e bukur? Si mund të shpjegohet fakti që mishi i gjallë ka një aromë tjetër sesa mishi i pjekur, për shembull?
3 Mënyra Natyrale Për Të Ndryshuar Ngjyrën E Flokëve Tuaj
A keni menduar ndonjëherë nëse mund të arrini një nuancë të re me ndihmën e produkteve të kuzhinës? Shihni metodat më të përdorura për të arritur nuanca të ndryshme me ngjyra natyrale e flokëve të cilat veprojnë në mënyrë të përsosur dhe plotësisht të sigurt.
