2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumica e ushqimeve përmbajnë lloje të ndryshme të yndyrnave, disa prej të cilave janë të mira për trupin dhe të tjerët - të cilat është mirë të shmangen. Mos i eleminoni plotësisht yndyrnat nga dieta juaj. Fakti është se disa prej tyre kontribuojnë në shëndet të mirë. Ne duhet t'i zgjedhim yndyrat tona dietike me mençuri dhe t'i përdorim ato në mënyrë të moderuar.
Ekzistojnë disa lloje të yndyrnave. Trupi prodhon yndyrën e tij kur ka një tepricë kalorish “të djegura”. Yndyrnat që përmbahen në ushqimet shtazore dhe bimore quhen yndyrna dietike. Ato, së bashku me proteinat dhe karbohidratet, janë burimet kryesore të energjisë për trupin.
Yndyrat janë jetike për shëndetin tuaj sepse ato luajnë një rol të rëndësishëm në shumë procese të trupit. Disa vitamina si A, D, E dhe K duhet të treten në yndyrë në mënyrë që të kryejnë funksionet e tyre.
Dy llojet e yndyrave dietike të shëndetshme janë yndyrnat mono-të pangopura dhe poli-të-pangopura.
Yndyrnat e pangopura gjenden në një larmi të gjerë ushqimesh dhe vajrash. Studimet tregojnë se ngrënia e ushqimeve të pasura me yndyrna të pangopura përmirëson nivelet e kolesterolit në gjak, të cilat mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Ato gjithashtu janë treguar për të ruajtur nivelet e insulinës dhe kontrollojnë sheqerin në gjak, gjë që mund të jetë veçanërisht e dobishme nëse keni diabet të tipit 2. Ushqimet e pasura me yndyrna të pangopura përfshijnë avokado, ullinj, arra të ndryshme si bajame, kikirikë, lajthi etj. Vaji i ullirit është gjithashtu një shembull i një yndyre të pangopur.
Yndyrnat shumë të pangopura gjenden kryesisht në ushqimet bimore dhe vajrat. Si yndyrnat mono-të pangopura ashtu edhe ato të pangopura përmirësojnë nivelet e kolesterolit dhe parandalojnë diabetin tip 2. Një nga përfaqësuesit kryesorë janë acidet yndyrore omega-3.
Konsumi i tyre zvogëlon rrezikun e sëmundjes ishemike të zemrës, parandalon aritminë dhe normalizon simptomat e presionit të lartë të gjakut. Ato përmbajnë mpiksje që parandalojnë formimin e trombozës në arterie. Të pasura me acide yndyrore omega-3 janë vaji i farës së lirit, perimet me gjethe jeshile, prodhimet e detit, shumë lloje arrash, salmoni, harengë, ton, troftë dhe më shumë.
Ushqimet që përmbajnë kryesisht yndyrna mono dhe poli-pangopura janë zakonisht në formë të lëngët në temperaturën e dhomës. Ushqime të tilla janë vaji i ullirit, vaj shafrani, vaj misri, gjalpë kikiriku, etj.
Recommended:
Cilat Yndyrna Kanë Vend Në Një Dietë Të Shëndetshme?
Yndyrnat janë burimi më i madh i nxehtësisë së trupit, ato gjithashtu marrin pjesë në proceset redoks në trup, në punën e gjëndrave endokrine, mbrojnë nga ftohja dhe mavijosjet e trupit. Yndyrnat janë me origjinë shtazore dhe bimore, 1 gram yndyrë jep rreth 9.
Yndyrna Të Shëndetshme Për Zemrën
Pro apo kundër yndyrës? Kjo mosmarrëveshje kthehet në një derbi praktikisht të përjetshëm. Një përgjigje e prerë është e vështirë, dhe arsyeja për këtë është se nuk është me të vërtetë mjaft e thjeshtë. Yndyrnat nuk janë të njëjtat. Nuk është rastësi që edhe në etiketa ato ndahen në kolona të ndryshme vlerat e të cilave janë të ndryshme.
10 Ushqime Të Pasura Me Magnez Që Janë Super Të Shëndetshme
Magnez është një mineral jashtëzakonisht i rëndësishëm dhe ndihmon në mirëmbajtjen e shëndetit, por shumë njerëz nuk arrijnë të arrijnë marrjen ditore të rekomanduar të 400 mg magnez. Për fat të mirë, ka shumë ushqime të shijshme që do t'ju ofrojnë sasinë që ju nevojitet.
Cilat Yndyrna Janë Vërtet Jo Të Shëndetshme
Yndyrnat në natyrë janë yndyrna shtazore dhe bimore - të ngopura dhe të pangopura. Ato janë një nga përbërësit kryesorë të pranishëm në të gjitha ushqimet. Ato përbëhen kryesisht nga karboni, hidrogjeni dhe oksigjeni. Pronat e tyre të dobishme, si dhe të dëmshme janë debatuar prej kohësh.
Ushqime Të Detyrueshme Në Dietë Që Përmbajnë Pak Yndyrna
Nëse ushqeheni shëndetshëm, duke kufizuar marrjen e yndyrave zakonisht nuk është e nevojshme. Sidoqoftë, në rrethana të caktuara, përjashtimi i yndyrës nga dieta juaj mund të jetë i dobishëm. Në këtë artikull do të paraqesim 5 ushqime me pak yndyrna të cilat janë jashtëzakonisht të rëndësishme për ruajtjen e shëndetit të mirë dhe të detyrueshme për çdo dietë të ekuilibruar.
