Erëza-perime Që çdo Diabetik Duhet Të Hajë

Video: Erëza-perime Që çdo Diabetik Duhet Të Hajë

Video: Erëza-perime Që çdo Diabetik Duhet Të Hajë
Video: Ja njeriu që kuroi diabetin vetëm me një përbërës 2024, Shtator
Erëza-perime Që çdo Diabetik Duhet Të Hajë
Erëza-perime Që çdo Diabetik Duhet Të Hajë
Anonim

Karton është ndër erëzat dhe bimët më pak të njohura në vendin tonë. Kultivimi i tij është përqendruar në Evropën Jugore dhe Mesdheun.

Kartoni është një bimë barishtore shumëvjeçare me gjethe dhe kërcell të mëdhenj, të lëngshëm. Ka shumë specie, shumica e të cilave janë të ngrënshme. Dallimi kryesor midis varieteteve të krijuara artificialisht është mungesa ose prania e ferrave në gjethe. Varietetet më të famshme janë kartoni dhe zezaku turk. Gjethet e saj i sjellin trupit substanca të dobishme si vitamina C, karoten, sheqerna dhe minerale si kaliumi, fosfori dhe hekuri.

Perimet përdoren gjerësisht në kuzhinën e Italisë, Francës dhe Spanjës. Përveç cilësive të tij ushqyese, ajo gjithashtu respektohet për veprimin e saj të fortë antisklerotik. Mund të përdoret si ushqim kryesor për diabetikët. Rekomandohet gjithashtu për artritin dhe përdhes.

Bima e kartonit është më e respektuar në Spanjë, ku është një pjesë integrale e një numri të pjatave kombëtare. Përveç kësaj, për shkak të enzimeve të shumta, ajo u shtohet disa djathrave portugezë me famë botërore.

Venat kryesore të gjetheve dhe rrënja kryesore e kartonit përdoren si erëz. Ata janë qëruar dhe peeled. Ata janë tharë ose zier. Më shpesh përdoret për të aromatizuar supat dhe pjatat, mishin e gjahut, shpezët dhe peshkun.

Kartoni për vite me radhë është përfshirë në përbërjen e një numri recetash nga mjekësia popullore. Trajton gjendje të tilla si verdhëzat, gurët në tëmth, ateroskleroza, koshere. Për përdorim të jashtëm përdoret për forma të ndryshme të ekzemës dhe zgjebës.

Kartoni i kultivuar shpesh rritet për qëllime dekorative. Lulëzon me ngjyra të bukura vjollce rreth fillimit të pranverës. Përveç pjesëve të saj të ngrënshme, e gjithë bima përdoret gjithashtu si një lëndë e parë në disa biorefineri në Sardenjë. Ato janë baza për prodhimin e bioplastikës lehtësisht të degradueshme.

Përveç kësaj, biokarburantet mund të prodhohen nga vaji i farës së kardanit. Shtë më mirë se vaji i lulediellit i përdorur deri më tani.

Recommended: